<p>Sobat Yummy, siapa di sini yang suka makan rawon? Pas banget kamu baca artikel ini. Sebab, Indomie dengan bangga menghadirkan on ground experience yang diberi nama "Indomie Rawon House".</p>
<p>Di sini, Sobat Yummy bisa merasakan pengalaman baru makan rawon dengan cara yang unik dan berbeda. Penasaran nggak sih seseru apa experience-nya? Simak artikel ini sampai akhir ya!</p><h2>Hadir di 3 kota di Jawa Timur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240504/397308fe5d76f1aed605479738222d21.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Dok. Indomie</a></span></div><p>Indomie Rawon Pedas Mercon diluncurkan di awal tahun 2024 lalu untuk memperkaya khasanah Kuliner Indonesia. Indomie Rawon House sendiri akan hadir di 3 kota, Surabaya (3-5 Mei 2024), Malang (10-12 Mei 2024), dan Jember (17-19 Mei 2024).</p>
<p>Untuk Surabaya sendiri berlokasi di Plaza Surabaya, sementara di Malang bakal hadir di Mall MOG, dan Jember sebagai kota terakhir akan berlokasi di Roxy Mall Jember.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/tori-kara-ramen-experience-csc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Seru Banget! Intip Indomie x Pop Mie Tori Kara Manga Experience Yuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Ada berbagai aktivitas seru yang bisa Sobat Yummy ikuti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240504/b13a37dfb6cd5cf8d2f8fce6ef255db5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Dok. Indomie</a></span></div><p>Di Indomie Rawon House, Sobat Yummy dapat menikmati Indomie Rawon Pedas Mercon dengan topping yang lengkap, mengikuti berbagai aktivitas seru lainnya, hingga berkesempatan mendapat hadiah menarik lho.</p>
<p>Hadiah menarik yang menjadi daya tarik dalam event ini adalah kolaborasinya dengan Telusur Kultur meluncurkan kemeja full printed. Karya ini terinspirasi dari keunikan kuah hitam rawon dan semua elemen yang ada dalam Indomie Rawon Pedas Mercon, sehingga tak hanya bisa dinikmati sebagai hidangan yang menggugah selera, tapi juga seni yang menghidupkan rasa.</p>
<p>Oh iya, kolaborasi ini hanya bisa Sobat Yummy dapatkan eksklusif melalui Indomie Rawon House Surabaya, Malang, dan Jember. Makanya, yuk segera agendakan kunjunganmu ke Indomie Rawon House!</p><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C6d4CpbvR-U/' ></a></blockquote><h2>Pedas kuahnya ngaldu, enak pol!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240504/9f199881a46641684e86ec014c2e90f7.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Dok. Indomie</a></span></div><p>Dengan diluncurkannya Indomie Rawon Pedas Mercon ini, tentunya menambah varian rasa Indomie Kuliner Indonesia yang sudah diluncurkan terlebih dahulu, seperti Goreng Rendang, Goreng Aceh, Soto Medan, dan lain-lain.</p>
<p>Indomie Rawon Pedas Mercon hadir dengan rasa gurih dan kuah hitam yang pedas, aroma khas rawon, dipadu dengan mi bulat yang kenyal dan <em>topping</em> kriuk rasa telur asin. Kuah hitam yang berasal dari &lsquo;kluwek&rsquo; memberikan pengalaman baru makan Indomie kuah yang berbeda.</p><h2>Rawon dinobatkan sebagai sup terenak versi TasteAtlas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240504/d734917490a467ecb205a39b065b3a24.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Dok. Indomie</a></span></div><p>Indomie sebagai pelopor mi instan asli produk Indonesia yang bangga akan kekayaan kuliner Nusantara, mengeluarkan produk rawon pedas dengan rasa otentik kuliner Indonesia khas Jawa Timur di awal tahun 2024 lalu, yaitu Rawon dengan sentuhan rasa pedas yang nikmat.</p>
<p>Rawon sendiri telah diklaim sebagai makanan sup terenak berdasarkan TasteAtlas dan telah diunggah juga ke Instagram Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia @kemenparekraf.ri.</p>
<p>Nah, buat Sobaat Yummy arek-arek Surabaya, Malang, dan Jember, jangan lewatkan kesempatan ini ya! Kapan lagi makan rawon dengan cara unik dan berbeda. Catat tanggalnya, jangan lupa ajak teman, pasangan, atau keluargamu buat ke Indomie Rawon House. <em>Gas pol, rek</em>! (WEB/AMS)</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rawon-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak lalu tuang 3 sendok sayur dengan cara menuangnya dari atas, setelah kekuningan, angkat dan tiriskan, sajikan.

Langkah 5

Bikin kres-kres sendiri untuk menarik perhatian si kecil dan memperkenalkan tektur pada bayi di atas 12 bulan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung

Tepung Beras

Kremesan Ayam #MPASIEkstraPoin

Rebus ceker bersama daun salam sampai empuk.

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum.

Masukkan ceker kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan air gula, garam, dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan cabai bubuk, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat, aduk hingga rata. Masak sampai kuah menyusut. Icip rasa, angkat dan sajikan bersama taburan wijen dan daun bawang.

Ceker

Ayam

Salam

Cabai

Saus

Tomat

Sambal

Kecap

Tiram

Garam

Gula

Lada

Kaldu

Buah

Rawit

Jahe

Maeun Dakbal #RabuEkstraPoin

Potong-potong terong, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng teri medan sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan sambal, lalu tumis sampai matang dan harum.

Masukkan terong dan teri, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sebentar. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

"Masakan sederhana yang menggugah selera."

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Teri Medan

Tumis bawang putih, cabe, kencur dan daun jeruk menggunakan sedikit minyak.

Haluskan kacang tanah dan bumbu menggunakan chopper.

Untuk membuat kacang dan bumbu benar-benar halus, ulek dengan cobek sampai bumbu mengeluarkan minyak. Tambahkan gula merah, garam dan asam Jawa.

Ciri khas pada bumbu pecel khas Blitar adalah teksturnya yang halus dan rasanya yang pedas manis. Ini adalah resep yang saya dapat dari seorang teman yang asli Blitar.

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Kencur

Bumbu Pecel Khas Blitar

Didihkan air dan gula pasir. Masukkan teh celup lalu tunggu hingga berwarna pekat.

Tuang dalam cangkir dan beri perasan jeruk nipis.

Belimbing

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Es Teh Belimbing Selasih

Kupas kentang lalu cuci bersih.
Potong-potong sesuai selera, rendam dalam air garam lalu sisihkan.

Kupas wortel, cuci bersih, potong-potong sesuai selera, sisihkan.

Kukus kentang, wortel, jagung sekitar 10 menit.

Panaskan minyak, tumis bumbu kare hingga harum, masukkan kentang, wortel, jagung, aduk rata.

Masukkan tomat dan jamur, aduk rata.
Tuang telur, tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Jagung

Jamur

Kentang

Wortel

Tumisan Bumbu Kare

Cuci bersih sayuran, potong-potong kecil.

Cincang bawang putih, potong daun bawang.

Rebus sayuran wortel, jagung manis, buncis serta daun bawang. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk-aduk.

Bila sayuran sudah cukup empuk, masukkan telur, kecap ikan, minyak wijen. Aduk-aduk hingga telur matang, koreksi rasa. Sajikan hangat.

Daun Bawang

Gyeran Guk

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, sp dan vanili hingga mengembang. Turunkan speed, masukan tepung sambil diayak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukan santan, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Masukan minyak goreng. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 adonan berwarna putih.

Ambil adonan kemudian tambahkan kopi. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dan tambahkan pasta coklat. Aduk hingga tercampur rata.

Alasi loyang dengan baking papper. Tuang adonan berwarna putih. Kukus selama 20 menit.

Langkah 6

Setelah adonan putih matang, tuang adonan kopi ( coklat muda ). Kukus selama 15 menit.

Langkah 7

Tuang adonan coklat tua. Kukis kembali selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan dari kukusan. Potong sesuai selera.

Langkah 8

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kopi

Mentega

Vanilla

Bolu Tiramisu Kukus

Rebus daging selama 10 menit. Buang airnya. Rebus lagi dengan air baru bersama daun salam dan daun jeruk hingga daging empuk.

Iris tipis daging lalu tumbuk hingga daging pipih.

Campur bumbu halus dengan air secukupnya. Aduk rata.

Daging Sapi

Daun Salam

Kemiri

Empal Daging #JagoMasakMinggu10Periode2

Iris tipis strawbery dan peras jeruk nipis

Tambahkan whipcream bubuk bersama es batu dan susu strawberi dingin kemudian diblender sampai menjadi kaku

Simpan dalam kulkas sampai menjadi lebih kaku

Ice cream sehat dan simple buat buah hati

Susu

Strawberry

Soft Ice Ceam Strawberry #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan bumbu bawang putih,kunyit,garam,gula,kaldu,jinten dan ketumbar.

Masukkan daging kedalam bumbu marimasi lalu aduk rata biarkan selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng daging hingga kecoklatan angkat dan sajikan selagi hangat.

menu favorite keluarga simple dan enak banget

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Empal Daging

Kupas labu siam, lalu potong korek. Rendam dalam air + 1 sdt garam selama 10 menit. Tiriskan dan bilas dengan air. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe merah dan cabe rawit. Geprek lengkuas.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan lengkuas geprek sampai layu dan harum.

Masukkan labu siam dan jagung manis, aduk rata dengan bumbu. Beri secukupnya air. Masak sampai mendidih.

Bumbui merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Haloo mbaa 😊 ijin setor recook yaah, makasih resep nyA 😘😘





#RecookYummy

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya, labu siam emang enak kalo ditumis, apalagi pedas, dimakan dengan nasi hangat aja, udah enak, pilih labu siam yang masih muda gara lebih cepat matang. Masakan rumahan yang mudah dan cepat, dari kecil saya sudah terbiasa dengan aneka menu tumisan yang dibuat oleh ibu saya. Terima kasih Yummy atas inspirasinya, ternyata banyak aneka tumisan yang saya belum pernah coba sebelumnya. 

#JagoMasakFebruari

Labu Siam

Tumis Labu Siam Jagung Manis

Masukkan ayam dan udang ke dalam food processor. Proses sampai hancur.

Tambahkan wortel, bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan telur. Nyalakan food processor kembali sampai halus.

Terakhir masukkan tepung sagu, minyak wijen, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Nyalakan food processor lagi sampai adonan rata. Bisa tes rasa dengan mengambil sedikit adonan lalu goreng.

Ambil loyang, beri alas plastik sambil oles minyak goreng. Tuang adonan, ratakan. Masukkan adonan ke dalam dandang yang sudah mendidih airnya. Kukus selama 30 menit dengan tutup dilapis serbet.

Setelah matang, dinginkan dahulu. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Goreng kekian sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Enak dan gurih, bisa untuk lauk atau cemilan dicocol saos sambal.

Bawang Bombay

Kekian Ayam Udang Wortel

Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Masukkan jamur tiram dan tumis hingga setengah layu.

Tambahkan santan dan air, tunggu mendidih.

Masukkan teri goreng, masak sebentar saja.

Enak untuk menu makan malam. Hemat dan simple.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Jamur Tiram

Santan

Serai

Gulai Jamur Tiram

Tumis bawang putih dengan 3 sdm minyak hingga golden brown, tiriskan.

Setelah bawang putih diangkat tumis kapri dengan bekas minyak goreng bawang tadi aduk rata.

Lalu tuang bahan saus aduk rata, masak hingga mendidih matikan api.

Pindahkan kepiring lalu taburi dengan bawang putih goreng, sajikan.

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Tumis Kapri ala Resto Chinese #JagoMasakMinggu8Periode2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan bihun, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Terakhir masukan irisan seledri, icip rasanya dan sajikan selagi panas.

Menu yang pas disajikan disaat cuaca dingin.

Bihun

Cabe Merah Besar

Seledri

Bihun Kuah Pedas

Siapkan panci, masukkan air dan gula aren / gula batok. Hidupkan api kecil.

Tambahkan gula, aduk rata. Masak hingga gula aren / gula batok leleh dan menyatu dengan air.

Masak sampai gula aren sepenuhnya cair, dan air sudah mendidih. Lanjutkan memasak sampai air berkurang dan terlihat kental.

Jika sudah agak kental, saring air rebusan ke panci lain untuk memisahkan kotoran dari gula aren / gula batok. Kemudian masak kembali air rebusan yang sudah di saring.

Haluskan bawang putih, dan cabai rawit. Siapkan juga air asam jawa.

Campurkan bumbu halus dan air asam jawa ke dalam panci. Tambahkan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasa dan kekentalan.

Pedasnya mantap dan khas wangi cuko pempek Palembang. #INDONESIAKAYA

Ingin tahu bagaimana cara membuat cuko pempek Palembang sendiri di rumah? Simak resep cuko pempek Palembang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cuko Pempek Palembang yang Mudah Dibuat - Yummy App

Mbaa.. 

Makasi resep nya.. Aku recook.. 

Enak kuah cuko nyaaa.. 

Aku bikin setengah resep aja.. 

Kebetulan aku dikirimin gula batok dari padang, jadi langsung ku bikinin kuah cuko.. 

Suami ku ga hanya makan pempek aja yang sama kuah cuko, tapi makan bakwan pun sama kuah cuko.. 👌

Barakallah yaaa mba 🙏

#JagoMasakFebruari

Cuko Pempek Palembang

Potong wortel dan labu siam sesuai selera. Kemudian cuci bersih.

Masukkan wortel, aduk rata. Masukkan air, masak sampai wortel setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula dan kakdu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai sayuran matang. Angkat.

Labu Siam Wortel Bumbu Kuning

siapkan wadah masuka udang masukan bawang putih garam kaldu dan lada aduk rata

masukan tepung aduk rata masuka telur aduk lagi  sampai rata

setelah telur sudah tercampur rata masukan tepung kering aduk hingga rata

siapkan wajan panaskan lalu goreng udang tepung krispa sampai kecoklatan dan matang angkat

Udang krispi ini renyah dan gurih enak banget buat cemilan  kapanpu juga , pas nih kita lagi  kumpul keluarga

Udang

Beras

Udang tepung krispi #LiburandiRumahAja

Goreng ikan teri hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Tambahkan air dan semua bumbu,masak hingga kacang cukup matang.

Masak hingga semua bahan matang dan air sudah menyusut.

Resepnya simple tapi enak dan bikin boros nasi 🍚.

Kacang Panjang

Petai

Tumis Kacang Teri dan Petai

Bersihkan tauge dan buang ujung akar tauge.

Panaskan minyaK goreng. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan daun bawang prei, cabe merah keriting, dan tomat. Masak hingga layu.

Tambahkan air, tauge, wortel, telur puyuh. Masak hingga matang.

Ini salah satu sayur bening kesukaan anak ku, apalagi ditambahkan dengan telur puyuh, hmmmm....nambah boros nasi...😊😍

Resep Beras Kencur Anti Ribet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Beras Kencur Anti Ribet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.