Bergedel Ayam ala Emak-Emak

Step 1

Kupas kentang, cuci bersih. Potong kecil-kecil. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan

Step 2

Uleg (haluskan) bumbu

Step 3

Tambahkan ayam. Uleg (haluskan). Aduk rata

Step 4

Tambahkan kentang. Uleg (haluskan). Aduk rata dan bentuk bulatan lalu pipihkan

Step 5

Masukan bergedel pada kocokan telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu siap disajikan