Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Pindahkan kedalam baskom, tambahkan air secukupnya

Langkah 2

Masukan terigu,garam,dan penyedap rasa,lalu aduk sampe adonan mengental

Langkah 3

Langkah 4

Goreng kedalam minyak panas sampai kekuningan

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Ketumbar

Lada

Tepung Terigu

Dadar Jagung #JagoMasak2022

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan air secukupnya dlm panci dan masukkan bumbu kedalam panci. Hidupkan kompor dengan api pelan.

Setelah mendidih masukkan tahu . Tunggu beberapa menit.

Beri sedikit lada, kaldu sapi. Koreksi rasa dan sayuur bening siap disajikan.

Ada oyong dan tahu dikulkas, terfikir dimasak bening saja tanpa minyak. Sayur sehat untuk keluarga.

Alat & Perlengkapan

Garam

Sayur Bening Oyong Tahu

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kol dan daun bawang, aduk hingga layu.

Masukkan bihun seduh dan irisan daging ayam rebus.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan saus tiram.

Pindahkan ke piring saji dan tambahkan irisan telur rebus. Sajikan.

Bihun goreng ala Filipina ini enak dan gurih, bahannya pun mudah. Street food yang enak dan mudah. Harusnya pakai bihun beras, tapi karena saya punyanya bihun jagung jadi manfaatkan yang ada saja.

Assalamu'alaikum Mba Olive, setor recook palabok yah, buat sarapan Hanum dan aku tadi pagi. Ini aku skip ayam suwir Mba, soalnya gak punya stok ayam. Makasih resepnya Mba, ijin share ya ..

Bihun

Kecap Manis

Palabok #JagoMasakPeriode4Week7

Campur semua bahan jadi satu, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Masak agar-agar dengan api sedang. Aduk-aduk sesekali agar tidak ada yang menggumpal. Setelah mendidih, biarkan uapnya hilang.

Setelah uap panasnya hilang, tuang ke dalam cetakan atau cup puding sesuai selera. Biarkan puding set.

Kemudian siram dengan bahan jelly yang telah dimasak dan dingin baru disiram ke atas buah.

Topping Buah

Jelly 

Agar-Agar

Anggur

Gula

Jeruk

Kiwi

Strawberry

Susu

Puding Sutra Topping Buah

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan manisa dan masak hingga setengah matang.

Masukkan tahu pong dan cabai hijau, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata.

Masak hingga manisa empuk dan matang, lalu cicipi rasanya.

Langkah 7

Pindahkan ke mangkuk saji dan hidangkan hangat.

Langkah 8

Yummy banget,, bisa dimakan pakai nasi ataupun lontong

Bumbu Halus :

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kunyit

Labu Siam

Santan

Tahu Pong Manisa Santan

Potong timun, wortel dan selada sesuai selera. Rebus wortel agar tidak terlalu keras. Kemudian bersihkan isian timun.

Cincang kasar bawang putih dan tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukkan jamur tiram yang sudah dipotong kecil dan dicuci. Tambahkan air dan aduk hingga rata.

Masukkan saus tiram dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan dinginkan.

Basahi ricepaper dengan air dan beri isian (selada, wortel, timun dan jamur) yang sudah disiapkan. Roll dengan bentuk sesuai selera. Agar tidak lengket satu sama lain, bisa lumuri rice paper dengan minyak wijen setelah digulung yaa. Kemudian sajikan!

Kali ini aku pakai isian jamur yaa, karena nggak ada stok udang 🤭. Tapi tenang ini jamurnya sudah di bumbuin dulu jadi rasanya ada gurih, asin, crunchy dari sayurannya dan dicocok dressing salad nikmatt bangett. Buruan recook!!

Isian Jamur

Halal

Timun

Udang

Wortel

Vietnamese Spring Roll

Goreng telur orak-arik, sisihkan, lalu masukkan bawang putih dan tumis sampai harum.

Masukkan sawi hijau, bumbui lada bubuk, garam dan kaldu jamur.

Jamur

Cah Sawi Jamur Kancing

Goreng bawang dan cabai sampai layu dan sedikit kecokelatan.

Haluskan cabai dan bawang yang sudah di goreng bersama garam, gula, dan penyedap.

Tambahkan mangga cincang dan terasi goreng. Aduk rata dan koreksi rasa. Kalau mangga kurang asam, tambahkan sedikit jeruk nipis/limau.

Salah satu sambal kesukaan kami, orang Melayu Bangka adalah sambal mangga yang masih muda. Cocok banget dicocolin sama ikan bakar atau ikan goreng. Asem2 seger dari mangga muda dan harumnya terasi goreng naikin nafsu makan 🍛.

Bahan Halus :

Bahan Pelengkap  :

Mangga

Terasi

Sambal Mangga Melayu

Makanan Kekinian

Asem-asem Ikan Patin

Coco crunch Yogurt

Chicken Katsu Bekal Sederhana

Beef & Chicken Mushrooms Pie

Fusilli Goreng Bumbu Ebi

Banana Cinnamon Oat Smoothie

Kornet Butter Garlic Toast

Cottage Pie

Chicken Cordon Bleu

Ayam Tahu Kuah Creamy Bumbu Iris

Egg Mayo Ricebowl

Mentai Rice Ayam Simple

Cuci iga sapi, lalu rebus di magic com sekitar 15 menit.  Buang air rebusannya, dan rebus lagi dengan air baru.

Sambil menunggu, siapkan dan haluskan bumbu halusnya.

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai dan daun salam.

Jika iga di magic com sudah agak empuk, masukkan tumisan bumbu. Beri garam dan lada. Tambahkan bumbu lainnya. Koreksi rasa.

Setelah iga empuk, masukkan wortel. Biarkan sebentar supaya wortel tidak terlalu lunak.

Jika sudah selesai, masukkan daun bawang seledri, lalu matikan magic com.

Membuat sambal : rebus cabe dan bawang putih. Lalu ulek dengan garam.

Menu favorit saat lebaran lebih nikmat dengan ketupat.

Daging Sapi

Sop Iga Magic Com #JagoMasakMinggu11

Rebus makaroni hingga lunak, lalu tiriskan.

Cincang kasar bawang bombay kasar dan cincang halus bawang putih.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tepung terigu, keju cheddar parut dan bahan bumbu kering. Tuangi susu cair fullcream sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan agak kental.

Tuang adonan ke dalam cup cake hingga penuh.

Taburibagian  atas dengan tepung roti, irisan daun seledri dan keju cheddar parut.

Panggang di dalam oven hingga matang dan bagian atasnya kecoklatan.

Langkah 9

Salah satu menu sarapan favorit anak-anak, macaroni yang dibuat menjadi muffin. Topingnya menggunakan tambahan tepung roti agar ada sensasi kriuk saat di gigit.

Bumbu Kering

Toping

Keju

Pasta

Tepung Roti

Muffin Macaroni

Bersihkan ikan, buang kotoran dan sisik, cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai harum beserta lengkuas, serai dan daun jeruk, jika bumbu halus sudah matang lalu masukkan petai dan cabai utuh serta tomat, masak sebentar.

Lalu masukkan santan cair dan bumbui, tunggu mendidih, masukkan ikan, aduk perlahan, masukkan santan kental, tes rasa, masak sampai kuah sedikit menyusut, angkat dan taburkan secukupnya bawang goreng.

Untuk jenis ikan nya bisa juga kalian ganti sesuai selera kalian ya.

Bumbu halus

Ikan

Petai

Nila Kuah Santan Petai

Siapkan jagung yang sudah di pipih lalu cuci bersih.

Masukkan telur, bawang putih yang sudah di ulek, merica bubuk dan cabe.

Lalu masukkan 4 sdm tepung serba guna, 2 sdm tepung terigu dan 2 sdt maizena.

Aduk rata sampai seperti difoto lalu goreng.

Setelah golden brown tiriskan lalu siap disajikan.

Resep andalan ku buat perkedel jagung tanpa perlu garam atau penyedap rasa.

Tepung

Perkedel Jagung Special

Kupas singkong, cuci bersih lalu parut. jika terlalu berair, peras singkong agar berkurang kadar airnya. Tambahkan kelapa parut dan garam.

Aduk kelapa, singkong dan garam hingga tercampur rata.

Ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan, isi dengan meises.

Tutup rapat dan bentuk bulat atau lonjong

Panaskan minyak cukup banyak, goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

Gula merah diganti coklat meises, jajanan murah meriah enak.

Cokelat

Kelapa

Singkong

Misro Coklat #JagoMasakMinggu1Periode3

Beri garnish lime dan daun mint. Sajikan.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Pomegranate Ade

Ulek bawang putih dan bawang merah goreng hingga halus.

Masukkan tahu, bumbu halus, tepung terigu, baking powder, garam, dan merica bubuk ke dalam mangkok.

Bulatkan adonan hingga semua adonan habis.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bulatan bakso tadi. Tunggu hingga mengapung.

Ternyata gak kalah enak dari bakso daging.

Resep Beton Rebus Bawang Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait