Advertisement
Bibimbab
christin nugrahayu
5.0
(1 Rating)
Bibimbab merupakan makanan khas korea yang terbuat dari beberapa sayuran dan saos gochujang
Bahan Utama
2 sdm saus gochujang
1 sdm air
½ sdm minyak wijen
½ sdt kecap asin
½ sdm gula
1 siung bawang putih
1 buah Wortel
1 ikat Bayam
1 buah timun
100 gr toge
200 gr ikan suwir
100 gr jamut kuping
300 gr nasi putih
1 btr telur
2 sdm saos bulgogi
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Campurkan ke dalam mangkok saus gochujang, minyak wijen, kecap asin, gula, dan bawang putih parut dan aduk hingga semua tercampur rata
Langkah 2
Kupas dan cuci bersih bahan-bahan sayuran
Langkah 3
Rebus semua sayuran satu per satu kecuali timun pada air yang telah diberi sedikit garam supaya warna sayuran tetap segar
Langkah 4
Setelah sayuran direbus hingga matang, tumis sayuran satu per satu kecuali timun menggunakan minyak wijen dan juga sedikit garam hingga sayuran layu
Langkah 5
Ikan yang telah disuwir kemudian ditumis menggunakan saos bulbogi hingga tercampur rata, ikan suwir bisa diganti menggunakan daging shortplate atau cincang
Langkah 6
Goreng telur menggunakan minyak wijen agar aroma lebih wangi
Langkah 7
Susun ke dalam mangkok yang telah berisi nasi hangat, dan susun sayuran dan ikan suwir diatasnya
Langkah 8
Tambahkan telur diatas sayuran dan diberi racikan saos gochujang
Langkah 9
Bibimbab siap untuk dinikmati dengan cara dicampurkan semua bahan dan saos racikan gochujang hingga rata, dapat dinikmati menggunakan nori
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement