Resep Bibimbab Nasi Campur Korea #JagoMasakMinggu4Periode2
Lila Wahyu Lestari
5.0
(10 Rating)
Nasi campur sehat karena menggunakan sayur dan jamur yg kaya serat.
Bahan Utama
Bahan saus bibimbab:
2 sdm air matang
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Iris² wortel dan labu siam, tipis² atau berpotongan korek api.
Langkah 2
Didihkan air, lancing 3 menit wortel, labu siam dan jamur enoki secara bergantian. Jangan dicampur.
Langkah 3
Angkat, tiriskan lalu beri garam serta minyak wijen. Aduk rata. sisihkan, lakukan hal yg sama untuk labu siam dan jamur enoki.
Langkah 4
Siapkan wadah, tuang saus gochujang. Campur dengan gula pasir, minyak wijen, cuka masak, dan air matang, aduk rata, sisihkan.
Langkah 5
Timun tidak perlu diblancing tetapi di beri garam dan diremas. Diamkan 10 menit, bilas dan peras airnya.
Langkah 6
Siapkan nasi hangat dalam mangkuk. Tata wortel, labu siam, jamur dan timun dibagian pinggir mangkok.
Langkah 7
Tuang campuran saus gochujang di bagian tengah mangkok. letakkan telur ceplok di atasnya, siap disantap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement