Bibimbap

Resep Bibimbap

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(3 Rating)

Korean mixed rice.

Bahan Utama

1 porsi nasi hangat

1/2 buah wortel

1/2 ikat bayam

1/2 buah zukini

50-75 gram daging ayam giling

1/4 buah bawang bombay

1/2 sdm saus tiram

1 butir telur

Merica secukupnya

Minyak wijen secukupnya

Garam secukupnya

Bahan Saus

2-3 sdm gochujang

1 sdm corn syrup

1 sdm kecap asin

Biji wijen sangrai secukupnya

Cabe bubuk secukupnya (optional)

Advertisement

Cara Membuat

Rebus bayam hingga matang.

Langkah 1

Rebus bayam hingga matang.

Potong-potong wortel dan zukini bentuk korek api, sisihkan.

Langkah 2

Potong-potong wortel dan zukini bentuk korek api, sisihkan.

Tumis wortel dengan minyak wijen dan taburi sedikit garam, sisihkan.

Langkah 3

Tumis wortel dengan minyak wijen dan taburi sedikit garam, sisihkan.

Tumis zukini dengan minyak wijen dan taburi sedikit garam, sisihkan.

Langkah 4

Tumis zukini dengan minyak wijen dan taburi sedikit garam, sisihkan.

Tumis bayam dengan minyak wijen dan taburi sedikit garam, sisihkan.

Langkah 5

Tumis bayam dengan minyak wijen dan taburi sedikit garam, sisihkan.

Tumis bawang bombay hingga harum.

Langkah 6

Tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan daging ayam giling, saus tiram dan merica. Tambahkan sedikit air, masak hingga air asat.

Langkah 7

Masukkan daging ayam giling, saus tiram dan merica. Tambahkan sedikit air, masak hingga air asat.

Campurkan semua bahan saus, sisihkan. Kemudian susun nasi dan sayuran ke dalam mangkok, tambahkan telur mata sapi, taburi biji wijen, sajikan bersama saus.

Langkah 8

Campurkan semua bahan saus, sisihkan. Kemudian susun nasi dan sayuran ke dalam mangkok, tambahkan telur mata sapi, taburi biji wijen, sajikan bersama saus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement