Bibimbap (Nasi Campur Korea) #KoreanFood

Step 1

Siapkan wortel dengan kupas dan cuci bersih, lalu potong wortel memanjang seperti korek api, sisihkan.

Step 2

Siapkan panci lalu rebus wortel sampai empuk. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

Step 3

Sambil menungg wortel matang, siapkan tauge dan cuci bersih, lalu tiriskan.

Step 4

Kemudian rebus tauge sebentar, setelah matang angkat dan sisihkan.

Step 5

Siapkan daun sosin. Cuci bersih lalu potong-potong seukuran telunjuk. Rebus sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

Step 6

Rebus juga bayam sebentar lalu angkat dan tiriskan

Step 7

Siapkan nasi matang dalam wadah saji

Step 8

Tata sayuran dengan bentuknya mengelilingi. Tata tauge, bayam, sosin, dan wortel selang-seling. Ceplok telur kemudian letakkan di tengah lalu taburi dengan biji wijen yang telah disangrai.

Step 9

Setelah itu siapkan saus bibimbap dengan campurkan semua air, saus gochujang, dan minyak wijen. Aduk rata saus lalu siap disajikan dengan bibimbap.