Bihun Beras Goreng Bumbu Iris

Step 1

Rebus air sampai mendidih, masukkan bihun. Kemudian rebus sampai empuk.

Step 2

Tumis bumbu iris sampai harum dan layu.

Step 3

Masukkan ayam, lalu aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Step 4

Masukkan telur, masak sambil di orak-arik.

Step 5

Masukkan bihun, bakso, sawi, gula pasir, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata. Masak sampai matang, cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.