Bihun Cabe Ijo

Resep Bihun Cabe Ijo

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(1 Rating)

Salah satu masakan khas sunda yang suka ada di nasi kotak hajatan, biasanya polosan saja tanpa bakso, kali ini saya tambahkan bakso biar anak-anak semLihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gr bihun

5 buah cabe hijau keriting, iris serong

10 butir bakso, potong-potong

3 sdm kecap manis (sesuai selera)

1 sdm saus tiram

½ sdt gula pasir

Secukupnya garam

Secukupnya air (-/+ 100 ml)

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri sangrai

½ sdt lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus bihun sampai matang, lalu angkat & tiriskan.

Langkah 1

Rebus bihun sampai matang, lalu angkat & tiriskan.

Beri 1 sdm kecap manis, aduk rata.

Langkah 2

Beri 1 sdm kecap manis, aduk rata.

Tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Masukkan bakso & cabe ijo, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan bakso & cabe ijo, aduk rata.

Tuang air, bumbui garam, gula, kecap manis & saus tiram, masak sampai mendidih & koreksi rasanya.

Langkah 5

Tuang air, bumbui garam, gula, kecap manis & saus tiram, masak sampai mendidih & koreksi rasanya.

Setelah cabe empuk masukkan bihun.

Langkah 6

Setelah cabe empuk masukkan bihun.

Aduk sampai semua tercampur rata, lalu angkat & sajikan.

Langkah 7

Aduk sampai semua tercampur rata, lalu angkat & sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement