Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis aduk rata lalu bilas.

Langkah 1

Masukkan bumbu halus,kecap ikan,minyak wijen,saus tiram,santan,gula,garam dan kaldu jamur.

Langkah 2

Aduk rata dan diamkan selama 30 -60 menit.

Langkah 3

Bungkus masing masing ayam dengan daun pandan.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu masukkan ayam, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Enak Gurih banget, perpaduan rasa manis dan gurih.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ayam Goreng Pandan Ala Thai

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Jack Fruit Sticky Rice #KURCEPCEMILANENAK

Jackfruit Donuts #MakanMasakBijak

Jackfruit Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Jackfruit Sticky Rice

Jackfruit Yoghurt Overnights Oats

Jacoke Jagung Cokelat Keju

Jadah Beras Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Coklat

Jadah Goreng

Jadah Goreng Isi Sosis

Jadah Ketan

Jadah Ketan #IMYEkstraPoin

Jadah Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Ketan Bakar

Jadah Tempe

Jadah Tempe Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Jadah Versi Tradisional

Jadah/Tetel

Jaddah Beras Ketan #JagoMasakMinggu2

Jadwal Banana Crispy #1Resep1NasiBungkus

Jaedasuke

Jaer Goreng Sambel Tomat

Jagung Bakar

Jagung Bakar Madu

Jagung Bakar Manis Pedas

Jagung Bakar Mayo Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas #RabuEkstraPoin

Jagung Bakar Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas Manis Keju

Jagung Bakar Saos Bolognese

Jagung Bakar Simple

Balur ayam dengam bumbu ungkep yang dihaluskan. Diamkan selama 10-15 menit supaya meresap.

Tambahkan rempah untuk ungkep seperti daun temurui, daun pandan, lengkuas dan asam jawa.

Tambahkan air kelapa, kemudian nyalakan api.

Masak sampai cairan hampir habis dan ayam sudah empuk.

Panaskan minyak yang banyak, goreng ayam sampai tenggelam dan setengah matang.

Setelah agak kecoklatan, masukkan irisan daun pandan, sereh, cabe hijau dan daun temurui.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Ayam goreng unik dengan tumpukan dedaunan di atasnya.

Alat & Perlengkapan

Kari

pandan

Buah

Cabe

Minyak

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Merica

Garam

Asam

Kelapa

Ayam Tangkap Khas Aceh #JagoMasakMinggu3

Tumis bawang merah san bawang putih hingga harum.

Masukkan santan kental, tumis bersama bumbu hingga tanak.

Tumis hingga udang matang dan berubah warna, tuang air bertahap.

Masukkan terong, potongan tempe goreng, irisan cabe keriting, tambahkan sisa air, masak hingga kental, terakhir masukkan daun melinjo, kaldu bubuk dan kecap ikan, masak hingga daun layu, koreksi rasa, siap disajikan.

Sayur lodeh terong yang lengkap dengan potongan tempe goreng, udang san daun melinjo, rasanya gurih dan sedap.

Santan

Terong

Udang

Lodeh Terong Udang

Bersihkan ikan tongkol asap dari kotoran perut.

Goreng ikan sebentar. Angkat dan tiriskan.

Suwir daging ikan tongkol asap. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, dan daun salam sampai layu dan harum.

Tambahkan air, irisan cabe merah, hijau dan cabe rawit.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Masukkan suwiran ikan tongkol asap. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Saus Tiram

Serai

Sambal Tumis Tongkol Asap

Tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk.

Lalu tambahkan potongan kentang, aduk rata.

Lalu masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah mendidih dan kentang empuk.

Bumbu halus

Kemiri

Opor Ayam

Cuci bersih teri lalu goreng hingga matang

Tuangkan air secukupnya lalu tambahkan bumbu penyedap dan terasi bakar

Masukkan teri goreng lalu masak dan aduk hingga matang tercampur rata

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Terasi

Sambal Teri Terasi

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun jeruk, dan batang serai.

Goreng terasi dengan sedikit minyak, kemudian hancurkan terasi.

Campurkan terasi dengan bahan yang telah diiris. Tambahkan gula dan garam. Tumis hingga sedikit layu.

Tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga rata.

Sambal matah yaitu sambal tradisional khas Bali. Sambal ini enak, pedas, gurih, dan mudah dibuat. Kali ini sambal matah yang dibuat adalah versi tumis, silakan dicoba.

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Sambal Matah Tumis

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, vanili dan gula pasir tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan mengental.

Selanjutnya masukkan wijen aduk kembali hingga rata.

Kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian.

Masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga kecoklatan.

Tata pisang kedalam piring saji kemudian tambahkan keju parut lalu tambahkan kental manis secukupnya, terakhir taburi dengan meses.

Bahan Topping:

Keju

Pisang

Tepung

Wijen

Pisang Goreng Wijen Tabur Keju

Lalu masukan 50 ml susu putih kental manis dan 1 helai daun pandan aduk hingga semua bahan bercampur merata. Tunggu hingga mendidih.

Resep Sederhana, pas banget untuk takjil..

Daun Pandan

Susu

Kolak Pisang Susu

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, lalu aduk rata dan diamkan minimal selama 30 menit.

Tambahkan bahan saus seperti saus pedas, saus gochujang, saus tiram, garam, dan minyak wijen, lalu aduk rata.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan cabai merah keriting hingga harum. Lalu masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga menyusut dan ayam matang.

Masukkan irisan sawi putih, masak sebentar saja.

Salin pada piring saji, taburi dengan irisan daun bawang dan wijen.

Disandingkan dengan sawi putih yang dimasak tidak terlalu lama, enak..

Bumbu Marinasi

Bumbu Saus :

Bahan Lainnya :

Bawang Bombay

Daun Bawang

Lada

Saus Sambal

Ayam Masak Pedas Korea

Rebus daun singkong sampai lunak lalu tiriskan

Cuci bersih ikan peda, lalu goreng ikan asin peda sampai ke dua sisi matang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan daun singkong, garam , air dan kaldu bubuk, masak sampai tercampur rata

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Singkong

Tumis Ikan Asin Daun Singkong

Campur tepung terigu, garam, dan minyak goreng dalam baskom

Tambahkan air perlahan sambil diulen hingga adonan kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan rendam dalam minyak goreng, lalu istirahatkan adonan selama 60 menit.

Rajang kol dan daun bawang, cuci bersih kemudian tiriskan.

Campur rajangan kol, daun bawang, telur, dan rendang. Sambil ditambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Pipihkan adonan kulit, bisa digilas atau bisa ditekan-tekan dengan tangan.

Letakkan adonan kulit salam teflon, kemudiam beri isian, dan lipat untuk menutup adonan.

Kemudian beri minyak goreng, lalu goreng hingga kecokelatan dan matang sambil dibolak balik. Lakukan hal sama untuk sisa adonan, namum tunggu teflon agak dingin terlebih dahulu.

Resep Bihun goreng

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun goreng

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024