Bihun Goreng

Resep Bihun Goreng

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Bihun jagung dimasak dengan bumbu simple.

Bahan Utama

2 keping bihun jagung

4 siung bawang putih, geprek lalu cincang

1 batang daun bawang/pre

150 gr ayam rebus, potong kecil

10 btr bakso, iris

6 lembar daun sawi putih, iris

1/2 gelas air

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

2 sdm kecap asin

2 sdm kecap manis

2 sdm saus raja rasa

1 sdm minyak wijen

2 sdm bawang goreng

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan 2 liter air, masukkan bihun jagung, aduk sesekali sampai bihun matang. Buang airnya dan tiriskan. Beri 1 sdm minyak, aduk rata supaya bihun tidak saling menempel.

Langkah 1

Didihkan 2 liter air, masukkan bihun jagung, aduk sesekali sampai bihun matang. Buang airnya dan tiriskan. Beri 1 sdm minyak, aduk rata supaya bihun tidak saling menempel.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daun pre, dimasak. sampai layu.

Langkah 2

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daun pre, dimasak. sampai layu.

Masukkan ayam rebus dan bakso. (jika menggunakan ayam mentah, masukkan terlebih dahulu dan tunggu sampai ayam berubah warna baru dimasukkan baksonya)

Langkah 3

Masukkan ayam rebus dan bakso. (jika menggunakan ayam mentah, masukkan terlebih dahulu dan tunggu sampai ayam berubah warna baru dimasukkan baksonya)

Beri 1/2 gelas air lalu masukan sawi putih (bisa diganti sayuran lainnya).

Langkah 4

Beri 1/2 gelas air lalu masukan sawi putih (bisa diganti sayuran lainnya).

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin, kecap manis, saus raja rasa dan minyak wijen. Aduk rata. Test rasa

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin, kecap manis, saus raja rasa dan minyak wijen. Aduk rata. Test rasa

Setelah air agak menyusut, test rasa. Jika sudah pas, masukkan bihun jagung.

Langkah 6

Setelah air agak menyusut, test rasa. Jika sudah pas, masukkan bihun jagung.

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 7

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement