Bihun Goreng ala Kantin Sekolah

Resep Bihun Goreng ala Kantin Sekolah

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Bihun yang dijual di kantin sekolah dengan harga murah meriah. Dimasak dengan tambahan sayuran seperti, wortel, kubis dan daun bawang serta seledri. PLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 bungkus bihun

4 lembar kubis

1 buah wortel

1 batang daun bawang

1 batang seledri

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu jamur

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

¼ sdt merica

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air sampai mendidih, masukkan mie. Masak sebentar sampai mie terurai. Matikan kompor, rendam mie sampai matang tapi tidak kelembekan. Tiriskan dan beri 1 sdm minyak goreng. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus air sampai mendidih, masukkan mie. Masak sebentar sampai mie terurai. Matikan kompor, rendam mie sampai matang tapi tidak kelembekan. Tiriskan dan beri 1 sdm minyak goreng. Sisihkan.

Potong korek wortel, iris kasar kubis, iris kasar daun bawang dan seledri.

Langkah 2

Potong korek wortel, iris kasar kubis, iris kasar daun bawang dan seledri.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan kubis, masak sampai ½ matang.

Langkah 4

Masukkan wortel dan kubis, masak sampai ½ matang.

Masukkan mie bihun, bumbui garam dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Masukkan mie bihun, bumbui garam dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri, tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan irisan daun bawang dan seledri, tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait