Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan mie, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan ayam suwir. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Masukkan kecap ikan, minyak wijen, kecap manis. Aduk-aduk sebentar saja. Koreksi rasa.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Mie Goreng Ayam Suwir Daun Bawang

Potong pepaya dan melon sesuai selera dan sisihkan.

Masukkan pepaya dan melon ke mangkok saji.

Potong chestnut sesuai selera, tata di mangkok saji, beri saus blueberry, dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Masih dalam event #RecookTheNextOA minggu ke-3 ☺ asupan vitamin yang cukup demi menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang virus / kuman sangatlah penting karena banyaknya sumber penyakit yang dapat membahayakan diri kita 💪 ini recook dari resep mba Nia (terima kasih ya mba 🤗), saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah, simple banget bikinnya tapi punya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, terutama ditengah kondisi udara yang sangat buruk saat ini. Enak dan sehat 👍

Madu

Melon

Pepaya

Yogurt

Salad Pepaya Melon

<p>Siapa di antara kamu yang sering jajan sembarangan? Kamu harus hati-hati loh, saat memilih jajanan apa yang akan dikonsumsi. Karena, bila jajanan yang kamu beli ternyata tidak bersih dari segi wadah, bahan, hingga cara pengolahannya, bisa berdampak buruk bagi kesehatan kamu.</p>
<p>Biasanya, pada makanan yang kurang bersih lebih besar kemungkinan terdapat bakteri <em>Salmonella typhi</em> di dalamnya, yang dapat menyebabkan penyakit tipes. Jadi, kamu harus pintar saat memilih makanan yang ingin kamu beli untuk dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Apalagi jika sedang terkena tipes, pola makan dan makanan apa saja yang masuk ke tubuh harus benar-benar diperhatikan. Untuk bantu percepat proses pemulihan, kamu bisa pilih beberapa makanan cemilan untuk pederita tipes berikut yang aman dikonsumsi. Apa saja, ya?</p><h2>1. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/f2e3d08db2e638c4cac916d867d0c133.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Makanan cemilan untuk penderita tipes yang pertama adalah kentang. Studi yang dilakukan pada tahun 2014 dalam <em><a title="karbohidrat, protein, lemak, dibutuhkan penderita tipes" href="https://core.ac.uk/download/pdf/235707771.pdf">Jurnal Widya Medika Surabaya</a></em>, menjelaskan bahwa orang yang sedang sakit tipes mengalami kekurangan protein, karbohidrat, dan juga lemak. Sehingga, para penderita tipes membutuhkan asupan protein, karbohidrat, dan lemak, untuk memperoleh kembali energi yang berkurang karena penyakit tersebut.</p>
<p>Kentang sendiri memiliki kandungan protein dan karbohidrat, yang dibutuhkan bagi para penderita tipes. Tapi, kamu hanya boleh makan kentang yang direbus, kentang tumbuk, atau kentang yang dipanggang, supaya makanan bisa dicerna dengan mudah di dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Saat sakit tipes, kamu harus menghindari makan-makanan yang berminyak. Jadi, walaupun kamu diperbolehkan untuk menjadikan kentang sebagai cemilan, kamu perlu mengindari olahan kentang dengan cara digoreng.</p><h2>2. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/ba3b1a72dd7aca177ef017bf90982570.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus (pexels.com/klausnielsen)</a></span></div><p>Selain menjadi lauk untuk makan bersama nasi, telur juga bisa dijadikan sebagai makanan cemilan untuk penderita tipes. Telur yang mengandung protein, zat besi, kalsium, dan banyak gizi baik lainnya, bisa membantu untuk mempercepat proses pemulihan tipes.</p>
<p>Sama seperti kentang, kamu bisa merebus telur untuk dijadikan cemilan yang enak dan bermanfaat bagi tubuh yang sedang tidak sehat.</p><h2>3. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/bb6da32fcc3818c78996edd227926ce1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (pexels.com/luisquintero)</a></span></div><p>Buah pisang yang bisa membantu mengatasi diare dan juga anemia, ternyata bisa juga menjadi makanan cemilan untuk penderita tipes. Buah pisang memiliki kalori yang dibutuhkan tubuh saat tipes, untuk menambah energi kamu agar tidak terlalu lemas walaupun sedang sakit. Kamu bisa mengonsumsi pisang dengan memakannya secara langsung, ataupun direbus terlebih dahulu.</p><h2>4. Bubur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/c7b1a3ceb6d72f04329a4771956c0837.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur (unsplash.com/maemu)</a></span></div><p>Bubur memang sering kali menjadi makanan yang dipilih untuk dikonsumsi orang yang sakit. Karena, selain teksturnya yang lembut dan membuatnya mudah dicerna, bubur merupakan makanan yang mempunyai kandungan karbohidrat tinggi, serta tidak dicampurkan dengan bumbu-bumbu yang bisa berpengaruh buruk bagi tubuh. Jadi, bubur selalu dijadikan makanan andalan ketika sedang sakit, dengan berbagai manfaatnya yang baik untuk tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-meningkatkan-daya-tahan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Sehat untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/3d02fb0d9377704735215800d7ab23eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah melon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah melon (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Karena banyaknya makanan yang dilarang, kamu bisa makan buah-buahan sebagai alternatif makanan cemilan untuk penderita tipes. Bukan hanya pisang, kamu juga boleh makan buah melon yang banyak mengandung cairan, untuk menjaga kamu supaya terhindar dari dehidrasi. Walaupun sedang sakit, kamu tetap bisa menikmati buah-buahan yang manis dan segar.</p><h2>6. Yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/860c735e9ce98a0717db451db06ece86.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p>Nah, cemilan yang satu ini sepertinya sudah sering kamu konsumsi, ya, dalam kondisi sehat. Untungnya, yoghurt juga bisa kamu nikmati walaupun sedang sakit tipes. Jadi, lidah kamu bisa dimanjakan dengan rasa manis dan asam dari yoghurt.&nbsp;</p>
<p>Pasti kamu juga terkadang merasa bosan dan sedih, jika harus makan-makanan yang direbus secara terus-menerus. Rasanya yang hambar justru membuat kamu kehilangan nafsu makan. Tapi tak perlu khawatir, yoghurt bisa mengobati kesedihan kamu, dengan rasanya yang dapat menggugah selera makan. Walaupun diperbolehkan, tetap makan yoghurt sesuai dengan kebutuhan ya, karena jika terlalu banyak dikhawatirkan akan menyebabkan sakit pada lambung.</p><h2>7. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/0ea4d16e27364ab3c11b70f98a1a3dff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (pexels.com/rodolfoquiros)</a></span></div><p>Sudah menjadi sebuah keharusan bagi kamu untuk makan sayur-sayuran, ketika sehat maupun sakit. Sayur yang bisa dijadikan makanan cemilan untuk penderita tipes adalah bayam. Bayam tidak selalu harus kamu makan dengan nasi, kamu bisa menikmati rasa bayam itu sendiri tanpa perlu makanan pendamping lainnya.</p><h2>8. Daging Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/21bd14f233491bc9996304486e0fd4eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ayam (pexels.com/jeshoots)</a></span></div><p>Daging ayam merupakan makanan yang sangat mudah diolah menjadi makanan utama maupun cemilan. Saat ini, ada banyak cara untuk mengolah daging ayam menjadi cemilan yang sehat dan enak. Tapi kamu tetap harus memperhatikan, kalau kamu harus menghindari gorengan. Kamu bisa menikmati daging ayam yang direbus ataupun dipanggang, selama tidak dimasak menggunakan minyak atau mentega.</p><h2>9. Puding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/6bbe4d931dc23d81baec6c9e0c44cbb1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Puding juga bisa dikonsumsi bagi para penderita penyakit tipes. Teksturnya yang lembut, membuatnya jadi lebih mudah untuk dicerna. Puding juga mengandung glukosa yang bisa meningkatkan energi kamu yang sedang lemas karena penyakit tipes.</p>
<p>Walaupun ada banyak cemilan untuk penderita tipes, kamu tetap tidak boleh melupakan makanan utama, ya. Kamu harus makan nasi dan juga minum air putih yang cukup, supaya proses pemulihannya jadi lebih cepat. Pastikan juga porsi cemilan yang kamu makan masih pada batasnya, dan jangan terlalu berlebihan.</p>
<p>Umumnya, penyakit tipes bisa sembuh dalam jangka waktu 7-14 hari, tergantung pengobatan dan kondisi tubuh kamu. Cukup lama kan waktu pemulihannya? Jadi, jangan coba untuk jajan sembarangan lagi, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-makanan-sehat-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Sehat ala Rumahan, Lezat dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sakit tidak menjadi penghalang untuk kamu makan cemilan. Yuk, intip beberapa cemilan untuk penderita tipes, pada artikel ini!

9 Makanan Cemilan untuk Penderita Tipes agar Cepat Pulih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih sayuran kemudian potong sayuran dan bakso. Iris bawang merah dan serut bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan telur, orak arik telur hingga matang.

Tambahkan kecap manis, garam, gula, merica bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk dan air. Masak hingga air sedikit berkurang. Koreksi rasa.

Menu wajib ketika pulang ke kampung halaman. Masaknya pakai arang sehingga menambah aroma dan citra rasa mie Jowo ini. 😍

Halal

Bakso

Bawang Merah

Mie Jowo Nyemek

Rebus kwetiaw kering hingga setengah matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan terasi bakar.

Beri garam, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan irisan seledri lalu masak hingga menyerap.

Langkah 8

Dengan penambahan terasi dan kemiri pada bumbunya jadi makin sedap.

Kemiri

Seledri

Kwetiaw Goreng

Ulek bawang merah, bawang putih, cabai, dan ebi.

Setelah panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan hingga matang dan harum.

Setelah bumbu matang, masukkan kangkung dan air, aduk-aduk. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa, tunggu hingga matang, cah kangkung ebi siap disajikan dengan nasi hangat.

Rahasia kelezatan saat membuat cah kangkung terletak pada penambahan ebi pada bumbunya. 
Sebelum menggunakan ebi, ada baiknya direndam dengan air panas sebentar agar mudah diulek bersama bumbu lainnya.

Cabe

Kangkung

Cah Kangkung Ebi

Panaskan kukusan dengan api sedang dan kukus jagung selama 20 menit.

Campur dan aduk menjadi satu margarin, saus tomat, saus cabe, susu kental manis putih, madu, lada hitam bubuk, cabe merah bubuk, penyedap rasa.

Tata jagung di loyang yang sudah dialasi alumunium foil Lalu oles jagung dengan bahan olesan.

Tambahkan irisan bawang bombay, keju cheddar parut dan taburi dengan irisan daun seledri.

Panaskan oven suhu 200°C api atas bawah selama 10 menit lalu oven jagung selama 20 menit atau dengan tingkat kematangan sesuai selera.

Jagung bakar atau jagung panggang enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: bahan olesan tanpa garam.

Bahan olesan

Jagung

Margarin

Corn Ribs

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Siapkan ayam yang telah disuwir dan dadar telur ayam iris memanjang.

Masukkan terasi, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan ayam suwir dan dadar telur aduk merata dan siap disajikan.

Enak banget memanfaatkan sisa ayam goreng disuwir dibuat nasi goreng

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Terasi Suwir Ayam Telur

Tuang ke dalam panci air, masukkan kentang.

Masukkan bawang putih geprek, masak hingga mendidih.

Masukkan sayuran, bawang prei dan saledri, masak hingga sayuran matang.

Masukkan garam, kaldu jamur, gula, lada bubuk dan telur puyuh, masak hingga mendidih.

Koreksi rasa, sop telur puyuh siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Menu masakan yang paling praktis dengan nutrisi terbaik, dapat di nikmati oleh semua kalangan.

Telur Puyuh

Wortel

Sop Telur Puyuh

Letakkan daging ayam di pan lalu bumbuin daging ayam dengan bumbu halus, garam, penyedap rasa.

Tambahkan air, minyak sayur, kelapa parut, aduk rata.

Tutup pan lalu nyalakan kompor dan masak dengan api kecil selama 16 menit. Balik ayam tiap 4 menit sekali.

Masak hingga bumbu meresap dan daging ayam matang.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng ayam berbumbu hingga kuning kecoklatan. Sajikan!

Ayam goreng ungkep kering dengan kelapa enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Kelapa

Minyak Sayur

Ayam Ungkep Kering Kelapa

Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay.

Masukkan brokoli, aduk rata, masak hingga setengah matang. Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Tambahkan minyak wijen, lalu matikan api. Siap dihidangkan.

Menu singkat tapi sehat untuk menu sahur.

Bawang Bombay

Brokoli

Tumis Brokoli Wortel Ayam Suwir

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas bersama irisan daun bawang, gula, garam, merica, dan kaldu jamur

Siapkan 2 lembar kulit lumpia, ambil 1 sdm adonan tahu, selipkan 1 buah cabai rawit

Lipat dan rekatkan dengan larutan tepung terigu

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kulit matang dan keemasan

Martabak Tahu Ranjau

Didihkan air, rebus daun singkong sampai empuk, lalu tiriskan

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, lengkuas, dan serai, masak sampai harum dan matang

Tambahkan santan kental dan air. Masak hingga mendidih

Masukkan daun singkong dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan gula merah, garam, dan kaldu jamur

Masak hingga kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa dan sajikan hangat

Bumbu Halus:

Santan

Gule Daun Singkong

<p>Ibadah puasa menjadi salah satu hal yang paling ditunggu oleh umat Muslim di bulan suci Ramadan. Agar dapat menjalankan puasa dengan lancar, makan sahur merupakan kewajiban yang tak boleh ditinggal. Selain mendapatkan pahala, makan sahur juga menjadi salah satu kunci agar Sobat Yummy dapat lebih berenergi dalam menjalani puasa dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari.</p>
<p>Nah, berikut <em>Yummy App</em> rangkumkan 10 menu sahur pertama yang dapat Sobat Yummy pilih untuk menemani momen berharga di hari pertama berpuasa. Yuk, simak!</p><h2>1. Sup Makaroni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/a6de84b144b099571ef1f5907927037e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup makaroni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup makaroni (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>700 ml air</li>
<li>100 gram makaroni</li>
<li>2 buah wortel, iris</li>
<li>1 buah kentang, iris</li>
<li>1 batang seledri</li>
<li>&frac12; sdm garam</li>
<li>&frac14; sdt gula</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>3 siung bawang putih, iris</li>
<li>Bawang merah goreng secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih sampai kekuningan, lalu angkat dan tiriskan.</li>
<li>Rebus air dalam panci sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan daun seledri, makaroni, wortel, dan kentang, masak sampai setengah empuk.</li>
<li>Bumbui dengan bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula.</li>
<li>Koreksi rasa, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>2. Nasi Goreng Sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240106/5591f871785719d1f1e6f0ef15e50891.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepiring nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng (pixabay.com/zhangtingzhi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 piring nasi matang (sebaiknya nasi dingin yang sudah semalam)</li>
<li>5 buah sosis, potong-potong</li>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>1 wortel, iris tipis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>3 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>2 sendok makan minyak sayur</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pastikan semua bahan sudah siap dan potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.</li>
<li>Panaskan 2 sendok makan minyak sayur di wajan atau penggorengan.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna.&nbsp;</li>
<li>Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan telur setengah matang.</li>
<li>Masukkan potongan sosis, wortel, dan daun bawang. Aduk rata hingga sayuran sedikit layu.</li>
<li>Masukkan nasi ke dalam wajan. Pisahkan butir-butir nasi yang melekat satu sama lain.</li>
<li>Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam nasi. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera. Aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Sajikan nasi goreng sosis di atas piring. Sobat Yummy bisa menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan.</li>
</ol><h2>3. Telur Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/070f933d070e0d6f87ab887bdd4da3e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi telur tomat (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air</li>
<li>&frac14; sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan.</li>
<li>Potong kotak bawang bombay, sosis dan cincang bawang putih.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan sosis, masak sampai bawang bombay layu.</li>
<li>Tambahkan air, masak sampai tomat hancur, tambahkan gula, garam, merica.</li>
<li>Masukan larutan tepung maizena, aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur dan minyak wijen, masak sampai telur matang, setelah semua matang angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-dan-minuman-yang-dihindari-saat-sahur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bakmi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/007ec3d8e44546a0414db02474321537.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bakmi goreng (yummy.co.id/Dionysia Murni Estiningsih)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram mie kering</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>3 lembar kol, iris kasar</li>
<li>1 bonggol pokcoy</li>
<li>1 buah wortel, potong sesuai selera</li>
<li>1 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 butir bawang merah</li>
<li>2 butir kemiri sangrai</li>
<li>2&frac12; sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie hingga matang, kemudian tiriskan.</li>
<li>Kocok telur, kemudian buat orak-arik. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan sayuran, tumis rata dengan bumbu hingga layu.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan sedikit air, aduk hingga menyatu.</li>
<li>Masukkan telur orak-arik, aduk hingga semua tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan daun bawang, kemudian koreksi rasa.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Tumis Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/143303fe9b64c1cc956d6389e8c90567.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tumis ayam (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram daging ayam, potong agak kecil</li>
<li>1 buah bawang bombay, potong tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 buah wortel, potong korek api</li>
<li>1 batang daun bawang, iris serong</li>
<li>1 buah paprika merah, potong dadu (opsional)</li>
<li>2 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok teh kecap asin</li>
<li>1 sendok teh merica bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak sayur untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan.</li>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.</li>
<li>Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna dan matang.</li>
<li>Masukkan wortel, daun bawang, dan paprika merah. Tumis hingga sayuran sedikit layu.</li>
<li>Tuangkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya sesuai dengan selera. Aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.</li>
<li>Angkat dan sajikan tumis ayam di atas piring saji. Sobat Yummy bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat.</li>
</ol><h2>6. Cah Sawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/5b640133f9970eb6211d1366609a0cad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cah sawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi cah sawi (yummy.co.id/Arx Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat sawi hijau</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap inggris</li>
<li>&frac12; sdm minyak wijen</li>
<li>&frac12; sdm kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 ruas laos</li>
<li>5 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris bawang merah dan bawang putih, serta geprek laos.</li>
<li>Kemudian tumis bumbu sampai wangi.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap inggris, minyak wijen, aduk sebentar hingga tercampur.</li>
<li>Tuang air dan masukkan sawi.</li>
<li>Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga rata.</li>
<li>Masak hingga sawi agak layu.</li>
<li>Koreksi rasa, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Oseng Tahu dan Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/527ad18f975ac7fe06b8967a5aa68827.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tahu dan tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tahu dan tempe (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 blok tahu, potong kotak kecil</li>
<li>1 papan tempe, potong kotak kecil</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>2 sendok makan minyak sayur</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>3 buah cabai merah, iris tipis</li>
<li>1 buah tomat, potong dadu</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tahu dan tempe kecil-kecil sesuai selera.</li>
<li>Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan cabai merah ke dalam wajan, aduk sebentar.</li>
<li>Masukkan potongan tahu dan tempe ke dalam wajan. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu merata.</li>
<li>Masukkan potongan tomat ke dalam wajan dan aduk rata.</li>
<li>Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera. Aduk rata.</li>
<li>Jika ingin tekstur oseng lebih lembut, tambahkan sedikit air. Aduk dan biarkan bumbu meresap.</li>
<li>Masak hingga tahu dan tempe matang dan bumbu meresap ke dalamnya.</li>
<li>Angkat dan sajikan oseng tahu dan tempe di atas piring saji.&nbsp;</li>
</ol><h2>8. Tumis Bakso Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/9c7861777d476ab474c62fb7be1c9f81.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumis bakso buncis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tumis bakso buncis (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram buncis, potong-potong</li>
<li>10 butir bakso sapi, potong-potong</li>
<li>1 buah wortel, potong serong tipis</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>1 sendok teh saus tiram</li>
<li>1 sendok teh gula pasir</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Minyak sayur secukupnya untuk menumis</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buncis, bakso, wortel, bawang bombay, dan siapkan bawang putih.</li>
<li>Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan bakso dan buncis ke dalam wajan. Aduk rata hingga buncis sedikit layu.</li>
<li>Masukkan potongan wortel ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang.</li>
<li>Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu merata.</li>
<li>Tambahkan merica dan garam secukupnya sesuai dengan selera. Aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Jika perlu, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap dan sayuran matang dengan baik. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga buncis dan sayuran lainnya matang sesuai dengan selera.</li>
<li>Angkat dan sajikan tumis buncis dan bakso di atas piring saji.</li>
</ol><h2>9. Ayam Goreng Bawang Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/9be838efd8e5c355743517d4d64675d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam goreng bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam goreng bawang putih (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram ayam</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt air perasan jeruk nipis</li>
<li>2 sdm tapioka</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan ayam yang telah dicuci bersih.</li>
<li>Taruh di dalam mangkuk besar lalu tambahkan garam, kaldu dan lada. Aduk rata sambil dipijit.</li>
<li>Tambahkan ar jeruk nipis, aduk kembali.</li>
<li>Kemudian tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, campurkan hingga rata.</li>
<li>Diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Ambil wajan lalu panaskan api.</li>
<li>Goreng ayam dengan api besar hingga agak kecoklatan lalu masukkan bawang putih.</li>
<li>Masak hingga ayam matang, jangan lupa dibalik.</li>
<li>Sajikan bersama nasi dan saus sesuai selera.</li>
</ol><h2>10. Sup Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/f6b0ce22cd730b3fba9b25f462003bbd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sup jamur kuping" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sup-jamur-kuping-pedas" target="_blank">ilustrasi sup jamur kuping (yummy.co.id/Alvina TW)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram jamur, iris tipis</li>
<li>1 buah wortel, potong dadu kecil</li>
<li>1 buah kentang, potong kecil</li>
<li>2 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 sendok makan minyak sayur</li>
<li>500 ml air atau kaldu</li>
<li>1 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok teh kecap asin</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Sedikit daun seledri atau daun ketumbar untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak sayur dalam panci. Tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan irisan jamur ke dalam panci. Tumis hingga jamur layu dan mengeluarkan air.</li>
<li>Tambahkan kentang, wortel, dan daun bawang ke dalam panci. Aduk rata sebentar.</li>
<li>Tuangkan kaldu ayam atau sayuran ke dalam panci. Biarkan mendidih.</li>
<li>Tambahkan kecap manis dan kecap asin ke dalam sup. Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar.</li>
<li>Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera. Koreksi rasa jika diperlukan.</li>
<li>Biarkan sup mendidih hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Angkat sup jamur dan tuangkan ke dalam mangkuk saji. Taburi dengan daun seledri atau daun ketumbar sebagai hiasan.</li>
<li>Sajikan sup jamur selagi hangat, bisa disantap bersama nasi atau sebagai hidangan pembuka.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-resep-masakan-sahur-dan-buka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​60 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan Penuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa menu sahur pertama yang dapat Sobat Yummy pilih. Mulai dari sup makaroni, nasi goreng sosis, telur tomat, bakmi goreng, tumis ayam, cah sawi, oseng tahu dan tempe, tumis bakso dan buncis, ayam goreng bawang putih, hingga sup jamur.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin menemukan lebih banyak inspirasi menu makan, yuk unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan dapatkan beragam informasi bermanfaat seputar kuliner!</p>

Bingung ingin memasak apa untuk sahur pertama? Temukan beragam menu sahur pertama yang praktis mulai dari tumis, sup, hingga ayam goreng hanya di Yummy App!

10 Menu Sahur Pertama yang Praktis Dibuat

Siapkan baso seafood, caisim, telur, kerupuk, kencur, bawang putih dan cabe yang akan diolah.

Ulek halus bawang putih, kencur, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan telur, kerupuk masak hingga telur matang dan kerupuk empuk.

Masukkan caisim, garam, penyedap aduk rata masak sampai bumbu meresap, setelah matang tuang ke mangkok saji dan siap disajikan.

Bawang Putih

Seblak Baso Seafood

Campurkan semua bahan di dalam satu wadah.

Lalu uleni bahan hingga menyatu dan membentuk adonan.

Siapkan cetakan. Ambil secukupnya adonan, lalu masukkan ke dalam cetakan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tekan adonan menggunakan kayu dari cetakan, dengan panjang adonan sesuai selera.

Lalu goreng dengan api kecil hingga matang keemasan.

Lalu angkat dan tiriskan. Saat baru diangkat kue masih dalam keadaan basah. Saat sudah dingin, kue akan mengeras dan renyah saat dimakan. Setelah kue dingin, segera masukkan ke dalam toples kedap udara.

Kue yang manis, gurih, dan wangi dari wijen. Cocok untuk cemilan, atau suguhan kue lebaran.

Tepung

Wijen

Akar Kelapa Wijen

Masukan telor orak arik sisihkan dipinggir wajan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan cabai

Masukan spaghetti dan bumbu-bumbu  aduk rata

Masukan sawi ijo dan daun bawang aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan

Suka bosen sama spageti  yang ala westerse? Boleh nih dicoba spageti ala nusantara ini.

No Alcohol

Spaghetti

Spageti  Ala bakmi goreng

Sirloin

Steak

Beef Sirloin Teriyaki

Beef Sirloin Lada Hitam

Beef Sirloin Steak

Sirloin Steak with Potato Wedges

Sirloin Beef Steak #JagoMasakMinggu4Periode3

Sirloin Steak & Black Pepper Sauce #JagoMasakMinggu7Periode2

Tokok Kabau di batu giling satu per satu, lalu cuci bersih.

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan cabe halus ke dalam minyak yang sudah dipanaskan tambahkan cuka dan kaldu bubuk.

Setelah cabe dingin masukkan Kabau dan ikan teri, siap disajikan.

Kabau ini rasanya seperti jengkol, tumbuh di daerah pulau sumatra, dan mengolahnya sangat mudah

Resep Bihun Goreng Bakso Ikan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng Bakso Ikan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait