Bihun Goreng Bumbu Gurih

Resep Bihun Goreng Bumbu Gurih

Dapur Embun

Dapur Embun

5.0

(1 Rating)

Bumbu gurihnya karena ada rebon kering uleknya, enak 👍

Bahan Utama

1 keping Bihun jagung, rendam dalam air mendidih hingga terurai dan mengembang

1 batang Daun bawang, iris

50 ml Air

1 butir Telur

2 buah Sosis sapi, iris serong

3 lembar Pakcoy, gunting

1/2 sdt Kaldu bubuk

1 sdt Raja rasa

Secukupnya Bawang goreng untuk taburan

Bumbu halus

4 siung Bawang putih

1 butir Kemiri, sangrai

1 sdt Rebon kering, sangrai

Bahan Campuran Kecap

2 sdm Kecap manis

1 sdm Saos tiram

1 sdt Kecap ikan

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bawang putih kupas, kemiri yang telah disangrai dan rebon kering yang telah disangrai terlebih dahulu.

Langkah 1

Siapkan bawang putih kupas, kemiri yang telah disangrai dan rebon kering yang telah disangrai terlebih dahulu.

Haluskan bahan bahan untuk bumbunya.

Langkah 2

Haluskan bahan bahan untuk bumbunya.

Campur bihun matang dengan kecap manis, saos tiram, kecap ikan hingga merata.

Langkah 3

Campur bihun matang dengan kecap manis, saos tiram, kecap ikan hingga merata.

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun bawang, tumis lalu beri air dan masak hingga air menyusut.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun bawang, tumis lalu beri air dan masak hingga air menyusut.

Masukkan bihun bumbu, aduk hingga tercampur dengan bahan lainnya.

Langkah 5

Masukkan bihun bumbu, aduk hingga tercampur dengan bahan lainnya.

Pinggirkan bihun, masukkan telur, aduk aduk telur hingga matang, campur dengan bihun, kecilkan api.

Langkah 6

Pinggirkan bihun, masukkan telur, aduk aduk telur hingga matang, campur dengan bihun, kecilkan api.

Masukkan sosis dan pakcoy aduk rata, kumpulkan di tengah wajan, besarkan api lalu tuang raja rasa di keliling luar bihun, aduk rata dengan cepat hingga wangi, siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 7

Masukkan sosis dan pakcoy aduk rata, kumpulkan di tengah wajan, besarkan api lalu tuang raja rasa di keliling luar bihun, aduk rata dengan cepat hingga wangi, siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement