Siapkan daging sapi giling di sebuah wadah.

Langkah 1

Masukkan garam, merica, baking powder, kaldu bubuk, minyak wijen, kecap asin dan bawang putih. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Setelah itu masukkan bawang merah dan bawang putih goreng. Aduk rata lalu tuang telur dan tepung tapioka.

Langkah 3

Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan adonan ke dalam freezer selama 15 menit. Panaskan air hingga mendidih lalu matikan api, bulatkan semua adonan bakso dan masak kembali 10 menit.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan. Bakso siap untuk digunakan atau dimasukkan ke dalam freezer.

Langkah 5

Hasil bakso sangat kenyal dan wangi banget.

Bahan Utama

Baking Powder

Daging Giling

Kecap Asin

Minyak Wijen

Telur

Tepung Tapioka

Bakso Sapi

Mixer telur, gula pasir, sp dan vanilla cair dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak

Tambahkan secara bertahap tepung ketan hitam. Mixer dengan kecepatan rendah

Terakhir tambahkan minyak, aduk balik menggunakan spatula. Jangan sampai ada minyak yang mengendap ya

Tuang ke cetakan yang sudah dioles margarin dan sedikit taburan tepung terigu supaya tidak lengket. Panggang selama 50-60 menit dengan suhu 160°C (api atas bawah bergantian). Suhu dan lama nya pemanggangan tergantung oven masing-masing ya.

Alat & Perlengkapan

Santan

Vanilla

Bolu Ketan Hitam Panggang

Siapkan ati sapi, potong-potong sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Beri kaldu bubuk, merica bubuk,  ketumbar bubuk, gula pasir, garam dan kecap manis.

Langkah 6

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang, empuk dan air menyusut.

Langkah 7

Langkah 8

Menu yang saya mau ketika saya sedang sakit, Alhamdulillah betapa terharu dapat menikmati menu yang saya mau, semoga bisa menjadikanku cepat sembuh dan sehat dan bisa masak lagi. Aamiin Yaa Robbal Aalamiin.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Bistik Ati Sapi

Cuci pare dan potong-potong dengan ketebalan sekitar 3 cm, lalu kerok dan buang bagian dalamnya.

Hancurkan tahu dengan cara diremas atau dipencet dengan garpu.

Campur tahu, telur, daun bawang dan bumbu halus.

Ambil adonan secukupnya dan masukkan kedalam pare hingga penuh.

Lalu kukus sekitar 15-20 menit atau hingga matang, siap disajikan.

Selain tumis pare juga enak dikukus seperti ini.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kunyit

Pare

Tahu

Pare Kukus Isi Tahu Telur

Campurkan tepung terigu, kelapa parut, garam, vanili, dan baking powder.

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang kental.

Panaskan minyak, lalu ambil sedikit adonan dengan sendok kecil.

Goreng hingga cokelat keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Punya lebihan kelapa parut. Dibikin cemilan simpel ini enak ternyata

Bahan Topping

Kelapa

Tepung Terigu

Kue Kelapa Goreng

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Sup Jagung Crabstick

Asinan Jakarta

Salmon En Croute

Tongkol Suwir Pedas

Kue Lumpur Daging Gurih Pedas

Bread Pudding

Chicken Musubi

Indomie Goreng Telur

Skinny Alpukat Kocok Gula Aren

Dragon Fruit Probiotik

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Ikan Bumbu Kuning

Sayur Buncis Wortel

Fudgy Brownies

Crispy Onion Ring

Ayam Richeese Sederhana

Korean Corndog (Hotdog) #KoreanFood

Bihun Goreng

Kastengel Renyah #RabuEkstraPoin

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Nila Goreng Sambal Matah #JagoMasakMinggu3

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Bersihkan ikan gurame, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan baluri dengan garam pada setiap sisi lalu diamkan 30 menit hingga 1 jam.

Goreng setengah matang, pastikan tidak terlalu kering kemudian tiriskan.

Haluskan bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, cabe besar, cabe rawit, kunyit, ketumbar, kemiri lalu masukkan kedalam panci dan masukkan tambahan seperti daun salam, serai, santan siap saji sebagai kuah dan tambahkan sedikit air.

Kemudian setelah mendidih masukkan ikan gurame yang telah di masak setengah matang, lalu tambahkan potongan daun bawang dan tomat serta garam, penyedap rasa dan gula.

tunggu hingga 15 menit sampai kuah meresap sempurna pada semua bagian ikan, gurame pesmol kemangi siap di nikmati

Olahan ikan gurame masak pesmol dengan aroma khas daun kemangi.

Ikan

Gurame Pesmol Daun Kemangi

Semua bahan diatas kecuali nori, dicampur

Setelah bahan bahan diatas tercampur. Sebelum adonan di gulung dgn nori,, norinya dibasahin dulu dengan minyak wijen agar ketika menggulung norinya tidak retak. (norinya saya gunting bagi 2 memanjang)

Adonan yg sudah digulung tadi di letakan kedalam kukusan secara berdiri

Dumsum dadakan, permintaan anak2, pakai bahan yang ada dikulkas

Udang

Ayam

Wortel

Maizena

Minyak

Wijen

Kecap

Kaldu

Jamur

butir

Nori

Dimsum Nori Mamasuka

Cuci bersih ikan mujair. Rendam dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit. Cuci bersih kembali kemudian balur dengan bumbu rendaman. Rendam selama 15 menit.

Sangrai bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit jahe, kencur, dan tomat.

Ulek kasar bersama terasi, gula, dan garam. Beri air panas dan perasan jeruk nipis/limo kemudian siram di atas ikan. Sajikan.

recook pecak ikan mujair nya chef, makasih inspirasi resepnya 🙏🤗
#RecookYummy

Cabe

Pecak Ikan Mujair #JagoMasakMinggu3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bakar oncom diatas kompor, gunakan api kecil. Balik hingga setiap sisi matang merata.

Bakar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kencur diatas kompor hingga bau langu nya hilang. Lalu ulek bersama garam dan gula hingga halus.

Masukkan oncom yang sudah dibakar, tumbuk kasar.

Dalam wadah campur oncom, nasi panas dan kemangi. Aduk hingga merata.

Sajikan dengan dibungkus daun pisang serta lauk sederhana dan lalap sambal.

Nasi tutug oncom khas Sunda ini rasanya sedap dan enak. Apa lagi ditambah lauk sederhana, tempe goreng kunyit, teri asin, telur dadar dan lalap sambal terasi. Mantap...

Resep Bihun Goreng Jamur Kancing

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng Jamur Kancing

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait