Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus Labu terlebih dahulu hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.

Langkah 1

Masukkan labu ke dalam chopper, kemudian giling hingga halus.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan gula,terigu, santan dan kental manis. Chopper kembali hingga semua halus tercampur rata.

Langkah 4

Siapkan cetakan dan masukkan ½ adonan labu ke dalamnya kemudian kukus hingga matang.

Langkah 5

Campur sisa adonan dengan secukupnya pasta pandan, aduk hingga tercampur rata dan berwarna hijau pandan keseluruhan.

Langkah 6

Kemudian tuang di atas adonan labu pertama yang sudah matang di kukus. Tuang hingga adonan hijau habis.

Langkah 7

Kukus hingga matang, kemudian angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu.

Langkah 8

Keluar kue lapis labu dari cetakan dan potong sesuai selera. Dan siap di sajikan.

Langkah 9

Kebetulan ada stock labu di rumah jadi kita buat kue labu yang super banget. Tapi meski sederhana, untuk rasa Alhamdulillah sangat nikmat dan di sukai anak - anak 🙏

Bahan Utama

Gula

Labu

Santan

Tepung

Kue Lapis Labu Kuning Praktis

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga mengental.

Masukkan ayam dan bawang bombay. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat dengan taburan irisan daun bawang.

Setor recook ulang ayam goreng mentega ya chef, setelah data foto sebelumnya hilang. Ayam goreng ini sering direquest adik untuk bekal sekolah. Pasti laris manis. Trimakasih inspirasi resepnya chef.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Mentega

Ayam Goreng Mentega

Potong-potong ayam, sesuai selera, cuci sampai bersih.

Rebus air, asam jawa dan daun jeruk sampai mendidih.

Masukkan ayam. Rebus sampai mendidih kembali.

Set api kecil hampir sedang. Masukkan bumbu dasar. Masak sampai ayam mulai empuk, dan kuah menyusut hampir setengahnya.

Setelah ayam hampir empuk bumbui garam dan kaldu jamur. Masak kembali sampai empuk. Cek rasa.

Masakan special menggunakan bumbu dasar bumbu jangkep merah.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Ayam Kuah Merah

Siangi daun kelor. Kemudian bilas sampai bersih.

Iris-iris labu Siam dan juga wortel. Cuci dan tiriskan.

Rebus air bersama irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang.

Setelah mendidih masukkan labu Siam dan juga wortel.  Masak sampai wortel dan labu Siam setengah matang.

Selanjutnya masukkan daun kelor. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak sebentar saja karena daun kelor mudah layu.

Favorit nih siang-siang menunya sayur bening kelor. Lebih sedap pakai kunci atau daun kemangi. Lagi gak ada stock di dapur jadi saya tidak pakai. Yukk dicoba.

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Kelor

Rebus air dan gula pasir hingga gula larut, setelah itu matikan api dan diamkan hingga hangat kuku.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan pasta pandan jadi satu.

Tuang air gula dan kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata. Setelah itu tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam.

Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng, setelah minyak cukup panas tuang satu sendok sayur adonan cucur diamkan beberapa saat hingga keluar serat.

Siram-siram menggunakan minyak panas dan goreng hingga matang.

Salah satu kue tradisional favorit keluarga.

Daun Pandan

Kue Cucur Pandan

Cuci bersih kerang, udang dan cumi. Tiriskan

Cuci bersih dan iris pokcoy, wortel, bawang bombay dan daun bawang

Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan jahe sampai harum. Masukan bawang bombay dan wortel, aduk rata sampai wortel layu

Tambahkan kaldu ikan dan bumbu kecap asin, saus tiram, kecap ikan, susu indomilk, bubuk cabai dan kaldu jamur. Aduk rata sampai kuah mendidih

Setelah kuah mendidih, masukan kerang, cumi, udang dan pokcoy. Masak sampai pokcoy matang, angkat

Untuk penyajian, masak mie dalam air mendidih selama 3 menit. Angkat dan tiriskan. Siapkan wadah saji, tata mie lalu siram dengan kuah jjampong dan isinya. Sajikan selagi masih hangat

Jjampong ini biasanya disajikan waktu musim dingin di Korea. Mie enak dengan kaldu ikan yang segar

Bahan Kaldu :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Setor #RecookYummy tema sea food ya kak, sebagai penggemar sea food dan Korean food pasti merapat kak. Gurih, pedas serta enak pake banget dalam semangkuk mie Jjampong hangat 😍 Trimakasih resepnya semoga berkenan

Cabe Bubuk

Cumi

Jahe

Kecap Asin

Kerang

Saus Tiram

Sawi

Susu

Udang

Jjampong Mie Seafood Korea #1Resep1NasiBungkus

Haluskan jagung, air dan cabe, bawang merah, bawang putih.

Tambahkan tepung beras, tepung terigu dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk.

Aduk sampai merata. Cicipi dan koreksi rasa.

Tambahkan daun seledri iris lalu aduk kembali.

Panaskan minyak goreng, ambil adonan 1 sendok makan lalu goreng sampai  semua sisi matang. Angkat dan sajikan.

Karena tidak punya daun kunyit jadi diskip penggunaannya. Paragede Jaguang atau perkedel jagung ini biasanya banyak yang dijual di jalan lintas Sumatera Barat.

Seasoning : 

Jagung

Paragede Jagung

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu bubuk.
Campur dengan tepung terigu, seledri dan air, tambahkan margarin.

Uleni sampai rata.
Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup serbet.

Giling adonan secara bertahap sampai kalis dan licin.

Taburi tepung maizena supaya tidak lengket.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bikin stik bawang memang kudu telaten.
Tapi rasa capek hilang seketika melihat anak-anakku suka.
Enak banget kue bawangnya. 
Recook resepnya mbak Hezty.

#RecookYummy

Hallo Mba Vhita.. Salam kenal.. Setor recook Stik Bawang nya Mba. Terima kasih resepnya Mba 🙏

Garam

Margarin

Seledri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Stik Bawang

Tuang jagung blender ke wadah, tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata

Tambahkan vanili dan semua bahan kering, aduk rata

Olesi cetakan dengan margarine, tuang adonan sampai penuh, tutup dan bakar sampai matang, sambil dibolak-balik. Bila suka cruncy, bakar hingga kecoklatan

Waffle jagung ini sangat enak. Jika suka yang crunchy, bakar lebih lama hingga kecoklatan.

 Bahan Pelengkap

Waffle Jagung

Haluskan merica, garam, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai wangi.

Tambahkan sawi hijau, aduk sebentar. Lalu masukan gula pasir dan penyedap rasa.

Terakhir, masukan telur. Aduk perlahan sampai tercampur. Masak sebentar lalu matikan api.

Resep ini cocok untuk lauk makan. Rasanya tidak pedas, jadi anak-anak bisa makan.

Bakso

Orak-Arik Sawi

Masak sago pearl sampai mengembang, setelah masak lalu matikan api dan tiriskan.

Kemudian potong-potong jelly coklat yang sudah didinginkan.

Lalu masukkan potongan jelly ke dalam gelas.

Lalu tuang susu evaporasi dan tambahkan susu kental manis, kemudian aduk-aduk.

Terakhir masukkan susu tadi ke dalam gelas lalu beri topping keju atau sesuai selera.

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Buko Jelly Coklat

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan 1 sdm minyak goreng dan makaroni, tutup pancinya, masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api, diamkan sekitar 10 menit. Lalu buka tutup pancinya, makaroni sudah matang, lalu tiriskan.

Lalu lelehkan margarin, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dan bombay layu.

Lalu masukkan sosis, aduk rata, masak hingga sosis matang, lalu masukkan 3 sdm tepung terigu, langsung aduk cepat hingga tercampur rata.

Lalu masukkan susu cair dan keju cheddar parut, aduk rata.

Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata lalu cicipi, lalu masukkan  makaroni. Aduk hingga mengental, lalu matikan api.

Lalu tuang 2 butir telur yang sudah dikocok sebelumnya.

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tuang makaroni kedalam alumunium foil, lalu taburi keju cheddar parut dan parsley flakes.

Langkah 10

Menu sarapan anak-anak yang sudah mulai sekolah tatap muka lagi, sekalian bawa bekal untuk kaka sekolah.

Topping:

Keju

Makaroni Schotel Kukus

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender lalu proses blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk sampai layu.

Masukkan ayam lalu aduk rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan tomat dan cabe rawit. Masak sampai layu.

Tambahkan kemangi, masak sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Suka sekali dengan resep mangut. Mangut biasanya menggunakan protein ikan. Kali ini saya menggunakan protein ayam. Rasanya tak kalah enak lhooo.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Tomat

Mangut Ayam

Setelah itu tambahkan air agak banyak untuk memasak mie. Masukkan mie, tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap asin, gula pasir secukupnya.

Setelah mie setengah matang, masukkan sayuran,masak sampai semua bahan matang. Sajikan bersama ayam goreng yang disuwir-suwir.

Mie Godok #JagoMasakMinggu6Periode2

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan daging sapi dan daun bawang, aduk rata.

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil.

Beri kecap asin, saus tiram, kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen, aduk rata kemudian koreksi rasa, masak hingga nasi goreng matang.

Dengan penambahan kecap ikan dan minyak wijen membuat nasi goreng lebih harum dan enak.

Resep Bihun Goreng Jawa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng Jawa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024