Bihun Goreng Kecap

Step 1

Rendam bihun ke dalam air mentah tunggu hingga mekar lalu tiriskan.

Step 2

Ulek bumbu halus.

Step 3

Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus aduk rata hingga wangi masukkan wortel yang sudah diparut, aduk rata hingga wortel layu lalu masukkan potongan bawang prei tambahkan air, aduk kembali.

Step 4

Lalu masukkan bihun, sawi yang sudah dipotong, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap Inggris, gula, garam dan kaldu jamur

Step 5

Aduk rata lalu tambahkan potongan daun seledri tes rasa, matikan api dan siap dinikmati.