Cuci bersih beras ketan yang sudah direndam semalaman.

Langkah 1

Siapkan wajan anti lengket, kemudian masukkan beras ketan, garam dan santan, aduk rata dan masak hingga santan meresap dalam beras ketan, sesekali aduk agar tidak gosong. Kemudian angkat dan pindahkan ke dalam wadah lain.

Langkah 2

Masukkan beras ketan dan kelapa ke dalam kukusan yang telah panas. Kukus beras ketan dan kelapa selama 30 menit atau hingga matang.

Langkah 3

Selagi menunggu ketan matang, masak bubuk kedelainya. Masukkan kacang kedelai yang sudah tiris, daun jeruk, bawang putih dan kencur. Sangrai menggunakan api kecil sambil sesekali diaduk hingga kacang kedelai matang dan renyah. Setelah kacang kedelai matang, angkat dan tunggu hingga hangat.

Langkah 4

Masukkan campuran kacang kedelai yang sudah di sangrai tadi ke dalam blender, tambahkan gula pasir dan garam, kemudian blender hingga halus. Siapkan wadah lain, kemudian ayak kacang kedelai yang sudah di blender tadi. Sisihkan dan bubuk kacang kedelai siap digunakan.

Langkah 5

Cara penyajian, masukkan secukupya ketan ke dalam piring, tambahkan kelapa parut di atasnya,kemudian tambahkan juga bubuk kacang kedelainya. Ketan bubuk siap disajikan.

Langkah 6

Jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Tambahkan daun pandan pada saat mengukus beras ketan agar lebih sedap.

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Bahan Bubuk Kedelai :

Alat & Perlengkapan

Ijin #RecookYummy yha mbk... Mkasi 🙏🙏🙏

Bawang Putih

Beras Ketan

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kacang

Kelapa

Kencur

Santan

Ketan Bubuk

Rumaisyifa Asyifa

Masukkan air ke panci, masukkan bahan yang diiris tadi, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bayam dan aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Setelah bayam empuk matikan kompor.

Masaknya simple, kaya akan serat. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bawang Merah

Bayam

Cabe

Daun Bawang

Jahe

Sayur Bayam Bening

Kocok telur, lada bubuk dan garam sampai rata.

Tambahkan tepung beras, aduk sampai rata.

Masukkan irisan seledri, daun bawang dan cabe rawit. Aduk sampai rata.

Tuang minyak agak banyak biar bisa renyah dan kriwil. Tuang adonan dan ratakan. Masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Telur

Tepung Beras

Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang bawang putih lalu tumis sampai harum

Tambahkan garam kaldu bubuk dan saos tiram

Lalu tambahkan irisan cabe merah setelah bayam empuk, tes rasa, siap di sajikan

Recook Ramadhan, menu sahur paling praktis dan sat set

Halal

No Alcohol

Cah Bayam Praktis

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih sawi hijau, lalu petik-petik sesuai selera.

Potong kotak memanjang tahu putih, iris bawang putih, bawang merah dan cabe rawit hijau.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hijau.

Tambahkan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa dan masak sebentar.

Sajikan tahu dan sawi hijau siram kuah selagi hangat.

Langkah 7

Sawi

Tahu dan Sawi Hijau Siram Kuah

Masukkan telur, gula pasir dan SP kedalam wadah.

Mixer hingga kental berjejak dengan kecepatan sedang.

Tambahkan terigu dan susu bubuk, mixer sebentar.

Masukkan margarin cair, aduk rata menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. Pastikan tidak ada yang mengendap dibawah

Masukan dalam loyang yang sudah dioles margarin kemudian panggang selama 30-36 menit atau hingga matang (saya pake oven tangkring)

Langkah 8

Memanfaatkan buah alpukat yang lama diam di kulkas.

Terigu

Susu

butir

Daging

Alpukat

Margarin

Avocado Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Tuang minyak dan mentega ke dalam wajan. Nyalakan api.

Langsung masukkan ayam. Tutup. Masak sampai ayam berubah warna dan keluar air.

Buka tutupnya. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk rata.

Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Tutup lagi. Masak sebentar.

Buka tutupnya. Masukkan garam, gula, lada bubuk, air. Tutup. Masak sampai air setengah sat dan bumbu meresap.

Mudah, praktis membuatnya. Rasanya lezat.

Bumbu

Bawang Bombay

Mentega

Saus Tiram

Sayap Ayam Ungkep Mentega

Cincang bawang putih. Iris cabe & daun bawang.

Masak air sampai mendidih, lalu rebus 2 menit mie telur sampai matang. Angkat & tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih & cabe sampai harum matang. Masukkan telur, masak orak-arik.

Masukkan udang, masak sampai berubah warna &  aromanya keluar.

Masukkan sayur sawi hijau, kol & toge, aduk merata.

Masukkan mie telur, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, lada bubuk & kaldu bubuk, aduk merata. Siap disajikan.

Yummy.. Enakknya.. Nge mie itu wajib banget sih di keluarga kuuu.. Wkwk karena makanan favorit sekaliii 😍😍😍

Kecap Manis

Udang

Mie Goreng Udang

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan nangka dan bumbu cemplung, aduk sampai bumbu meresap.

Pindahkah adonan ke panci presto, tambahkan air, masak 10 menit setelah panci mengeluarkan bunyi.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Tambahkan ikan teri dan seasoning. Kecilkan api, masak sampai mengeluarkan minyak. Sajikan bersama ketupat atau lontong.

Nangka dalam bahasa Minang disebut Cubadak. Nangka muda adalah bahan untuk gulai yang sangat populer di Sumatera, bahkan jadi menu wajib sebagai hantaran dalam adat pernikahan.
Saya membuat gulai nangka versi untuk teman makan lontong atau ketupat.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Ikan Teri

Nangka

Gulai Cubadak

Serut pepaya muda kemudian cuci bersih. Tiriskan

Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum

Masukkan pepaya, aduk rata. Masukkan air, aduk rata kembali

Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa

Tumis sampai pepaya matang. Angkat. Siap disajikan

Buah

Pepaya

Salam

Kaldu

Minyak

Cabai

Rawit

Tumis Pepaya Muda Bumbu Ulek Pedas

Ulen dengan tangan hingga terulen kalis dan masukkan wijen

Goreng hingga matang sambil dibolak-balik

Biji ketapang ekonomis tanpa adanya telur, kokoh serta renyah

Tepung

Biji Ketapang

Bersihkan kacang panjang lalu potong sesuai selera.

Bersihkan tauge, cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe dengan secukupnya minyak hingga harum.

Masukkan kacang panjang, aduk rata lalu tambahkan sedikit air.

Tambahkan minyak wijen, gula dan garam, aduk rata dan masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan tauge, aduk rata dan masak hingga sedikit layu lalu angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Tauge Kacang Panjang

Pastel Tutup

Telur Kemangi

Telor Kecap Inggris

Bakwan Soun

Pizza Roll No Ulen

Ikan Siam Balado Hijau

Saus Bangkok Home Made

Teri Buncis Cabe Rawit

Tuna Nyat Nyat Khas Bali

Tongseng Ayam Jamur Tiram

Ikan Pindang Sambal Daun Jeruk

Otak Otak Crispy

Masak semua bahan ongol-ongol sampai kental. Kemudian tuang ke dalam wadah dan biarkan set.

Rebus semua bahan sirup gula sampai mendidih. Kemudian diamkan sampai suhu ruang.

Tuang sirup gula ke dalam gelas. Tambahkan es batu secukupnya.

Masukkan tape singkong, ongol-ongol hunkwe, sagu mutiara dan cincau.

Tuang larutan krimer bubuk ke dalam gelas. Aduk dan nikmati.

Es Jaipong merupakan minuman legendaris dari kota Yogyakarta. Resep aslinya menggunakan kuah santan. Di resep ini saya ganti pakai krimer bubuk.

Bahan Ongol-Ongol Hunkwe

Bahan Sirup Gula

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Es Jaipong

Cuci bersih ikan lele lalu baluri dengan garam. Diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak lalu goreng ikan lele hingga matang, sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan air dan santan instan, aduk hingga santan larut.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh.

Resep enak turunan dari Tante. Lele berkuah santan pedas yang selalu dirindukan.

Resep Bihun Goreng Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M