detail

Bihun Goreng Kecap

Siti Mudrikah

5.0

(1 Rating)

Kreasi bihun nikmat dan sehat, sudah lengkap dengan protein dan sayuran juga.

Bahan Utama

1 papan bihun kering

1 butir telur

1 buah wortel, potong korek api

50 gr kubis, potong kasar

1 tangkai daun bawang, iris halus

1 tangkai seledri, iris halus

3 siung bawang putih, cincang

1/4 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt merica

3 sdm kecap manis

1/2 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

1 buah Wajan

Wajan

Cara Memasak

Rebus bihun hingga lunak, angkat lalu tiriskan.

Step 0

Rebus bihun hingga lunak, angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan kubis. Tumis hingga layu.

Step 1

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan kubis. Tumis hingga layu.

Sisihkan tumisan di pinggir wajan. Masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Step 2

Sisihkan tumisan di pinggir wajan. Masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Masukkan bihun, aduk rata dengan bahan lain.

Step 3

Masukkan bihun, aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica, kecap manis, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen. Aduk sampai rata dan bumbu meresap.

Step 4

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica, kecap manis, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen. Aduk sampai rata dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Step 5

Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait