Resep Bihun Goreng Kecap #NovemBERNOSTALGIA
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Mengingatkan sego saduk khas sarapan di Nganjuk. Isinya ada nasi, bihun goreng, suwiran ayam, dan telur yang enak banget buat sarapan pagi hari.
Bahan Utama
1 keping bihun jagung
2 batang sawi hijau
50 gr jamur kuping
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Marinasi Bihun :
2 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
½ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu jamur
Secukupnya garam
3 sdm kecap manis
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan bihun dengan kecap manis, garam, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram, dan kecap ikan sebagai bumbu marinasi, lalu aduk sampai rata dan sisihkan.
Langkah 2
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai layu dan harum.
Langkah 3
Masukkan irisan jamur kuping dan sawi hijau, lalu tumis sebentar.
Langkah 4
Masukkan bihun, irisan daun bawang, dan seledri. Aduk sampai rata.
Langkah 5
Jangan lupa untuk koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
