Bihun Goreng Kubis Merah

Resep Bihun Goreng Kubis Merah

Nawang

Nawang

5.0

(1 Rating)

Bihun goreng sayuran, menu buat sarapan yang sangat mudah masaknya, sehat dan nikmat. Apalagi ditambah dengan kubis merah, tauge dan jamur shitake danLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 keping bihun jagung

3 sdm bumbu dasar putih

2 buah jamur shitake

1/2 buah kubis merah, ukuran kecil

2 genggam tauge

2 batang daun bawang prei

Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Perasa

1 sdm saus

1 sdt kecap ikan

1 sdm saus tiram

2 sdt minyak wijen

1/4 sdt lada bubuk

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bahan Pendamping

Telur dadar rawis secukupnya

Bawang merah goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bihun yang sudah direndam air dingin, cuci dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan bihun yang sudah direndam air dingin, cuci dan tiriskan.

Cuci bersih sayuran, potong-potong.

Langkah 2

Cuci bersih sayuran, potong-potong.

Siapkan bahan bumbu.

Langkah 3

Siapkan bahan bumbu.

Tumis bumbu halus dan daun bawang prei hingga harum.

Langkah 4

Tumis bumbu halus dan daun bawang prei hingga harum.

Tambahkan saus, saus tiram, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Tambahkan saus, saus tiram, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan jamur shitake, aduk sampai layu, beri sedikit air agar tidak gosong.

Langkah 6

Masukkan jamur shitake, aduk sampai layu, beri sedikit air agar tidak gosong.

Masukkan bihun, kubis dan tauge. Aduk kembali sampai bumbu tercampur.

Langkah 7

Masukkan bihun, kubis dan tauge. Aduk kembali sampai bumbu tercampur.

Terakhir sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang prei dan minyak wijen.

Langkah 8

Terakhir sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang prei dan minyak wijen.

Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan bersama telur dadar rawis dan taburan bawang merah goreng.

Langkah 9

Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan bersama telur dadar rawis dan taburan bawang merah goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement