Bihun Goreng Putih

Step 1

Tumbuk/haluskan bawang merah dan bawang putih.

Step 2

Panaskan minyak sayur, tumiskan bumbu halus sampai harum.

Step 3

Masukan ayam dan cumi-cumi.

Step 4

Aduk rata masak selama 2 menit.

Step 5

Masukkan bihun, wortel, fish sauce, kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan air.

Step 6

Aduk rata, masak sampai bihun lembut.

Step 7

Masukkan tauge, kucai dan irisan cabe merah.

Step 8

Aduk rata, koreksi rasa, matikan api dan angkat. Sajikan hangat. Yummy.