Bihun Goreng Putih

Step 1

Rebus bihun sampai lunak lalu tiriskan.

Step 2

Goreng telur urak arik. Angkat dan sisihkan.

Step 3

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bakso, cabe, wortel, dan caisim. Aduk sampai layu.

Step 4

Kemudian masukkan bihun, telur dan air. Aduk-aduk lalu tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.

Step 5

Cicipi rasa, matang dan siap disajikan.