Windri Aries
5.0
(1 Rating)
Kalau sedang masak ini selalu teringat nasi kotak jaman aku kecil, isinya selalu ada bihun goreng putih. Aku suka banget tapi Mamah hampir tidak perna
2 keping bihun
5 lembar kol, potong lebar
1/2 buah wortel, potong korek api
2 buah bakso, diiris
1 batang daun bawang, diiris
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
2 sdm minyak
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt lada butiran
4 buah cabe rawit merah
Advertisement
Langkah 1
Rendam bihun dalam air suhu ruang saja sampai lunak, agar bihun tidak mudah hancur.
Langkah 2
Ulek atau haluskan bumbu-bumbu. Ulek kasar atau sampai halus, sesuaikan selera masing-masing.
Langkah 3
Tumis bumbu halus sampai harum dengan api sedang saja agar tidak mudah gosong.
Langkah 4
Masukkan wortel, tambahkan sedikit air agar wortel cepat empuk. Lalu masukkan bakso, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan kol, bihun, dan daun bawang. Bumbui garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Masak sampai kol layu, angkat, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement