Bihun Goreng Sayur

Resep Bihun Goreng Sayur

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

3.0

(2 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

1 keping bihun

1/2 buah wortel, serut memanjang

2 lembar kol, rajang halus

3 lembar daun sawi, rajang

1 batang daun bawang, iris serong

1 batang seledri, iris halus

1 buah sosis ayam siap makan, iris dadu kecil2

1 sdm saos tiram

3 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

50 ml air

1 butir telur

secukupnya bawang goreng

bumbu iris :

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai rawit

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Langkah 1

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum, sisihkan ditepi wajan.

Langkah 2

Tumis bumbu iris hingga harum, sisihkan ditepi wajan.

Masukkan telur lalu buat orak-arik.

Langkah 3

Masukkan telur lalu buat orak-arik.

Tambahkan sayuran dan sedikit air, masak hingga sayur setengah matang.

Langkah 4

Tambahkan sayuran dan sedikit air, masak hingga sayur setengah matang.

Tambahkan bihun, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan bihun, aduk rata.

Masukkan pula sosis ayam, aduk.

Langkah 6

Masukkan pula sosis ayam, aduk.

Bumbui dengan kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata.

Langkah 7

Bumbui dengan kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk lalu tes rasa. Jika sudah pas, matikan api dan pindahkan bihun ke piring saji dan taburi bawang goreng.

Langkah 8

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk lalu tes rasa. Jika sudah pas, matikan api dan pindahkan bihun ke piring saji dan taburi bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement