Siapkan bahan kemudian cuci bersih lalu potong sayuran dan sisihkan.

Langkah 1

Rebus cecek hingga empuk. Angkat, tiriskan, dan potong.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas tumis kembali.

Langkah 4

Masukkan buncis, labu siam, dan air masak hingga sayuran agak lunak.

Langkah 5

Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, dan irisan cabe merah. Aduk rata, koreksi rasa, dan sajikan.

Langkah 6

Sambal goreng labu siam cecek bisa untuk hidangan lebaran. Hidangan tidak melulu ayam dan daging. Sobat Yummy yuk dicoba!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Daun Jeruk

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Serai

Sambal Goreng Labu Siam Cecek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Untuk membuat lapisan kuning : siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, vanilla bubuk, sp, tepung terigu dan tepung maizena, lalu mixer hingga pucat dan mengembang, matikan mixer.

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk dengan spatula, aduk dengan tehnik aduk balik.

Lalu siapkan loyang yang sudah dioles margarin, tuang semua adonan ke loyang, lalu panggang dalam oven hingga matang selama 25 menit dengan suhu 180°C api atas bawah.

Untuk membuat lapisan coklat : siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, sp, vanilla bubuk, tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk, mixer adonan hingga mengembang, matikan mixer, tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk dengan tehnik aduk balik.

Lalu tuang semua adonan ke dalam loyang, panggang hingga matang sekitar 20 menit, dengan suhu 180°C selama 20 menit, lalu angkat.

Lalu potong kue yang berwarna kuning menjadi 2 bagian, hingga ukuran kue menjadi sama yaitu, 3 buah kue dengan ukuran 20 cm x 10 cm.

Lalu oles salah satu permukaan kue yang berwarna kuning dengan selai stroberi, lalu taruh di atasnya kue yang berwana coklat, oles lagi bagian atas kue yang berwarna coklat dengan selai stroberi, lalu tutup dengan kue yang berwarna kuning, jadi kue ada 3 lapis.

Langkah 7

Lalu rapikan dengan dipotong bagian pinggir kue lapis.

Langkah 8

Lalu potong-potong kue lapis dengan perlahan, lalu sajikan.

Langkah 9

Kue lapis Surabaya dulu dikenal dengan nama spekkoek yang merupakan warisan Hindia Belanda, seiring berjalannya waktu kue spekkoek ini disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Lapisan Kuning

Lapisan Coklat

Bahan Olesan

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Lapis Surabaya #JagoMasak2022

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan lele, potong dan cuci bersih. Kemudian marinasi, sambil menunggu buat kremesan dulu.

Panaskan minyak, lalu tuang 1-2 sendok sayur, goreng hingga kering.

Kemudian tiriskan, ini saya  pakai 2 sendok sayur.

Ambil lele lalu lumuri dengan tepung maizena.

Goreng tomat, bawang merah dan cabe. Lalu haluskan dan beri terasi, gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasanya.

Sajikan dengan nasi hangat dan tempe tahu goreng.

Enak sekali nih, pas untuk menu buka puasa:)!

Bahan Kremesan

Bahan sambal

Ikan Lele

Lele Goreng Tepung Kremesan

Siapkan bahan-bahan utama yang sudah dipotong-potong.

Haluskan bawang putih dan kemiri. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan wortel dan kembang kol, aduk-aduk, kemudian tambahkan air. Masak hingga sayuran empuk.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Masukkan ati ampela, aduk rata. Kemudian masukkan pokcoy, masak hingga layu.

Tambahkan potongan tomat, aduk rata. Jika tomat sudah agak layu, koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.

Masakan sayuran dengan kuah agak kental ini populer sekali di kota Solo, Jawa Tengah. Rasanya manis, gurih dan sedikit asam. Paklay bisa dimakan langsung, atau juga sebagai lauk pendamping nasi.

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Paklay

Potong-potong tewel. Lalu rebus dengan air hingga setengah empuk. Tiriskan tewel dan buang air rebusannya.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam.

Lalu masukkan tewel, kacang panjang, cabai rawit utuh, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran layu dan bumbu meresap.

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Resep sayur lodeh andalan dari Ibu. Sebelum di haluskan,bumbunya di goreng terlebih dahulu agar terasa sedap. Selamat mencoba.

Bumbu :

No Diet

Lodeh Tewel Kacang Panjang

Ulek cabe bawang lalu tumis hingga harum.

Masak 3 menit saja dengan api besar, beli gula dan garam, cek rasa.

Dimasak apapun selalu jadi kesukaan.
Sudah macam-macam resep cumi ku tulis.
Sekarang mencoba nulis lagi, semoga ngga jadi plagiat.🫢🙏

Halal

Cumi

Daun Salam

Cumi Masak Pedas

Goreng terong ungu, sampai setengah matang.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan terong, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Terongnya di goreng dulu, mantap nih rasanya, enak, pedas dan lezat!

Daun Bawang

Kunyit

Terong

Balado Terong

Haluskan tape dengan garpu buang sumbunya.

Tambahkan gula pasir dan keju, aduk rata.

Ambil 1sdm tape, letakan pada kulit lumpia lipat pinggirnya lalu gulung. Beri lem pada ujungnya.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan, tiriskan.

Punya sisa kulit lumpia. Qt ganti isian yg manis-manis aja.

Keju

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Roll Tape

Rebus kerang bersama 3 lembar daun jeruk dan jahe sampai matang. Sisihkan.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai, 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam sampai matang. Kemudian masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air, seasoning, jagung, kerang hijau dan tomat. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Jagung

Jahe

Kerang

Tomat

Udang

Kerang Hijau Saus Padang

Aduk rata, air mineral, jahe geprek, daun pandan wangi, pasta pandan lalu didihkan dengan api sedang. Masukkan kacang hijau lalu tutup panci dan masak selama 5 menit. Matikan kompor dan biarkan kacang hijau tetap dikompor dengan posisi panci tetap dalam keadaan tertutup selama 30 menit hingga mengembang.

Lalu nyalakan kompor kembali dan masak hingga 7 menit. Masukkan gula pasir, garam halus dan masak hingga gula pasir larut. Panci tidak perlu ditutup.

Masak hingga bubur kacang hijau mengental.

Masak dengan api sedang santan kental, daun pandan wangi, garam halus hingga mendidih. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga santan mengental. Sajikan kacang hijau pandan dengan saus santan!

Bubur kacang hijau pandan enak dan sederhana favorite keluarga.

Pengental Bubur (Aduk Rata)

Saus Santan 

Pengental Santan (Aduk Rata)

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Pandan

cuci bersih ikan lalu goreng sampai garing

belah ikan/potong sesuai selera dan buang durinya

tumis lengkuas, bawang merah dan bawang putih sampai wangi

tambahkan pete cabai dan tomat masak sebentar lalu masukan ikannya beri garam, kaldu, dan gula merah lalu koreksi rasa

letakkan di piring saji dan ikan pindang siap dihidangkan

pete lagi murah cocok nih buat tambah menu segala sayuran.

Ikan

Petai

Ikan Pindang Masak Pete Cabai Ijo

Kemudian mixer sampai kalis. Tutup kain biarkan mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang 2x lipat, ambil adonan bagi jadi 10.

Ambil 1 bagian adonan kulit, pipihkan isi selai kacang, kemudian bulatkan.

Ambil 1 bagian lagi adonan kulit, beri isian selai coklat, bulatkan.

Panaskan teflon anti lengket. Beri secukupnya margarin, panggang hotteok diatas pan sampai kecoklatan, balik sampai matang, sajikan.

Nonton drakor ga ngemil? Ga asik lah ya pastinya. Yuk bikin ini aja, simple dan enak yummy pastinya.

Beras Ketan

Cokelat

Ragi

Susu

Hotteok Yummy #KoreanFood

siapkan panci masukan air dan ayam, masak sampai mendidih.

masukan belimbing  wuluh dan tomat lalu aduk serta masak hingga matang.

masukan garam dan lada bubuk lalu aduk hingga merata.

masukan kaldu bubuk secukupnya dan masakan siap untuk disajikan.

Sop ayam asem enak dan segar cocok di makan pada waktu panas

Daging

Buah

Salam

Lada

Garam

Kaldu

Panci

Sop ayam asem

Cincang seledri, bawang merah, dan bawang putih.

Campur daging, seledri, bawang, tapioka, garam, merica, dan saos, aduk rata.

Bentuk bulat-bulat adonan daging, goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga matang.

Resep Bihun Goreng Sayur

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng Sayur

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet