Shabrina Arlaes

Langkah 1

Langkah 2

Tumis sampai harum dan matang. Kemudian masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan kangkung. Aduk rata. Kemudian tutup dan masak sampai layu.

Langkah 4

Tambahkan tomat. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Kangkung

Terasi

Udang

Kangkung Udang Masak Kencur Belacan

Mikser sampai krimi dengan kecepatan sedang butter mix dan gula halus. Saya timer selama 10 menit . Hasilnya seperti di foto

Masukkan kuning telur, mikser hingga rata

Tambahkan keju parut, aduk kembali dengan mikser cukup merata saja.

Masukkan bahan kering seperti tepung,susu , maizena. Aduk dengan spatula

Agar mudah dipulung/ dibulatkan, masukkan dalam plastik wrap dan taruh kulkas sebentar sekitar 10 menit. Lalu bulatkan.

Dalam wadah gula palm. Gulingkan satu persatu adonan yg telat dibulatkan. Agak sedikit di tekan .

Langkah 6

Oven selama 30-40 menit dengan api sedang cenderung kecil. Hasilnya Crunchy Masya Allah

Langkah 7

Saya mendapatkan metode krimi ini dari salah seorang teman. Hasilnya Sesuai ekspektasi. Garing luar dalam.

Margarin

Gula

Telur

Keju

Tepung

Susu

Palm Cheese Crunchy (Metode krimi)

Ulek kasar bumbu dan tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan mie rebus, sawi dan kol rajang, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai nasi terasa ringan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang selalu jadi favorit keluarga, rasanya yang enak dan juga mudah cara membuatnya.

Bumbu Ulek Kasar

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Mawut Ayam Suwir

Ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis langsung dipanggang di atas daun pisang. Sengaja tidak ditambahkan apa-apa supaya rasa manis ikan keluar.

Panggang semua bahan sampai ada sedikit bintik hitam.

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Haluskan kembali dan terakhir masukkan perasan jeruk. Koreksi rasa.

Sajikan. Lebih enak bila dimakan saat masih hangat.

Salah satu kebiasaan kami, orang Bangka Belitung adalah makan ikan panggang dengan sambal terasi yang wajib dikasih perasan jeruk kunci. Tapi berhubung di sini tidak ada yang jual jeruk kunci, jadi aku ganti jeruk nipis atau bisa juga lemon. Sebenarnya akan lebih sedap kalau menggunakan ikan goreng, tapi dalam rangka mengurangi minyak-minyakan, akhirnya semua bahan dipanggang saja.

Sambal Terasi Bakar

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Lemon

Panggang Ikan Sambal Terasi Bakar

Dalam wadah masukkan ayam dan bahan marinasi, aduk hingga rata, sisihkan

Dalam wadah lain campur jadi satu bahan adonan basah, aduk hingga rata dan adonan halus dan tidak bergerindil

Lalu masukkan ayam yang dimarinasi tadi ke dalam adonan basah, aduk hingga rata

Gulingkan ayam ke dalam oatmeal, balur hingga menutupi permukaan ayam

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan

Oatmeal

Kaldu

Pala

Cabai

Maizena

Oat Chiken Finger

Siapkan bahan-bahan, nori dihancurin kecil-kecil, ayam yang disuwir yang lembut dan agak keras dipisah.

Campur mayonais dan saus sambal dan beri penyedap sedikit dan jadi saus mentai nya.

Campur rata nasi putih dengan minyak wijen 3 sdm, saus tiram 4sdm, dan nori secukupnya.

Letak nasi di aluminium foil 2 centong, lalu letak ayam yang agak keras diatasnya.

Lalu letak lagi nasi sisa nya nutupin ayam yang sebelumnya dan letak lagi ayam yang lembut nya di bagian atas nasi.

Letak saus mentai diratain menutupi nasi.

Letakkan di oven dengan suhu 180 derajat, waktu 20 menit.

Langkah 8

Nah setelah itu disajikan deh. Selamat menikmati.

Langkah 9

Pengen makan yang ada ayamnya tapi mau yang unik, bikin mentai rice aja yuk.

Halal

No Alcohol

Mayonaise

Minyak Wijen

Nori

Saus Tiram

Chicken mentai rice

Siapkan fillet ayam, beri bumbu marinasi dan diamkan semalaman.

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, dan kunyit . Aduk rata dengan sedikit tepung serbaguna, air dan bumbu penyedap rasa.

Aduk adonan dengan ayam fillet, tambahkan tepung serbaguna sampai merata. Pijat-pijat ayam sampai bumbu meresap.

Panaskan wajan, goreng ayam ke dalam minyak panas menggunakan api sedang.

Kunyit

Merica

Terigu

Saus

Tomat

Jeruk

Mini Chicken Strip #LebihSehat

Siapkan semua bahan. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan tuang sedikit sedikit susu cair. Aduk sampai semua tercampur rata.

Uleni adonan dengan menggunakan tangan sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga semua tercampur rata dan tidak ada adonan yang menempel di wadah. Tutup adonan dengan menggunakan kain bersih atau plastik wrap selama kurang lebih 45 menit atau sampai adonan mengembang.

Setelah mengembang, ambil adonan secukupnya lalu bentuk adonan secara manual atau menggunakan cetakan. Kemudian tutup lagi selama 10-15 menit.

Goreng adonan dengan menggunakan api kecil hingga matang kecoklatan. Balik cukup satu kali saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Angkat dan tiriskan. Setelah dingin masukkan ke dalam plastik yang berisi gula halus. Lalu kocok sampai rata. Taruh di piring saji. Donat gula siap disajikan 😊

Donat kesukaan saya dari saya kecil dulu ☺

Ragi

Tepung Terigu

Donat Gula #1Resep1NasiBungkus

Campur semua bahan kecuali susu dalam wadah yang sudah disiapkan.

Masukkan perlahan susu cair sembari mixer adonan.

Setelah tercampur rata semua, uleni adonan dengan tangan hingga kalis.

Setelah kalis, bagi bagian menjadi beberapa, lalu bentuk bulat.

Istirahatkan adonan selama 45 menit dengan ditutup kain.

Setelah 45 menit, bentuk adonan hingga memiliki lubang di tengah.

Setelah itu goreng adonan di minyak yang sedang.

Lalu tiriskan dan beri topping sesuai selera. Selamat mencoba

butir

Donat Goreng

Rendam beras basmati selama sepuluh menit lalu tiriskan. Bilas.

Tumis bawang putih, bawang bombay, bunga lawang, cengkeh, jahe, dan kapulaga hingga harum.

Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih lalu tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, jinten bubuk, pala bubuk, kunyit bubuk dan bubuk kari. Aduk rata. Masak hingga air menyusut setengahnya.

Masukkan nasi aron ke dalam kukusan dan kukus selama 30 menit.

Ambil secukupnya nasi briyani hangat. Tambahkan telur asin, acar, kismis dan juga bawang goreng. Sajikan.

Hasil recook resep chef Andrenia Giawati. Enak. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bawang Bombay

Beras

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Lada

Nasi Briyani

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan daging sapi. Masak hingga daging empuk.

Masukkan taoge pendek, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang, aduk rata hingga mendidih. Tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Tauge

Soto Daging Taoge Pendek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci terong lalu iris tipis selebar ±½ cm

Cacah bawang putih, iris tipis daun bawang dan potong cabe rawit

Campurkan bahan pencelup, aduk hingga tercampur rata

Masukkan terong ke dalam adonan pelapis, aduk hingga adonan menyelimuti terong

Goreng terong, masukkan satu persatu ke dalam wajan, goreng hingga kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih dan cabai hingga harum

Masukkan terong, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata, terakhir masukkan irisan daun bawang sebelum api dimatikan. Aduk hingga rata, matikan api. Tuang terong ke atas piring saji. Siap disajikan.

Satu lagi menu jurus ringkas untuk menu sahur

Bahan Pelapis

Daun Bawang

Terong

Terong Cabai Garam

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lelehkan margarin, tuang susu, & masukkan gula. Aduk sampe gula larut. Masukkan telur, tepung, & pasta vanilla. Saring adonan.

Panaskan teflon, masak crepe sampe habis.

Beri regal utuh di beberapa tiap lapisan crepe. Simpan kulkas minimal 2 jam.

Mentega

Whipped Cream

Vanilla Regal Mille Crepe

Bersihkan ati dan ampela dari lemak dan darah beku, cuci bersih lalu balur dengan bumbu marinasi. 
Diamkan selama 1 malam di dalam kulkas.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. 
Masukkan kayu manis, kapulaga dan cengkeh, aduk sebentar. 
Masukkan ati ampela beserta bumbu marinasinya, masak sampai berubah warna.

Tambahkan pasta tomat dan minyak samin, aduk hingga rata. 
Masak beberapa saat.

Masukkan cabe hijau dan kismis. 
Tuang kaldu tulang ayam, bumbui garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih beberapa saat. 
Masukkan beras. 
Masak sambil sesekali diaduk sampai cairan habis. 
Cek rasa.

Pindahkan ke dandang yang sudah dididihkan airnya. 
Kukus nasi sampai matang sekitar 30 menit.
Angkat dan sajikan.

Sajian ala timur tengah untuk bulan ramadhan.

Resep Bihun Goreng Simpel

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng Simpel

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!