Langkah 1

Langkah 2

Dalam mangkuk masukkan tepung dan air lalu aduk hingga teksturnya agak sedikit kental.

Langkah 3

Lalu campurkan adonan tepung dengan pisang dan aduk hingga rata.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu masukkan gula pasir dan aduk hingga rata.

Langkah 6

Masukkan madu dan aduk hingga adonan tercampur.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Panaskan minyak hingga bener-benar panas lalu masukkan adonan pisang. Goreng hingga warnanya golden brown. Lalu angkat dan sajikan.

Langkah 10

Cemilan siang hari disaat pisang goreng madu bu nunik sangat jauh.

Bahan Utama

Gula

Pisang

Telur

Tepung

Pisang Goreng Madu

Tambahkan telur, lada, garam, bawang putih bubuk dan kaldu jamur.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu seukuran sendok makan, goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

04/11/23
Enak dan menu ini cocok untuk anak anak yang suka pilih pilih sayur, alternatif menyembunyikan sayur didalam lauk favoritnya.

Bayam

Tahu

Perkedel Tahu Bayam

Masukkan dibaskom tepung terigu, gula, ragi instant, susu bubuk, kentang kukus. Campur rata.

Masukkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit air es. Uleni setengah kalis.

Masukkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis. Diamkan (proofing) hingga mengembang 2x lipat. Jangan lupa ketika proofing tutup baskom dengan lap bersih/plastik wrap.

Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi masing - masing berat 50 gr. Bulatkan, pipihkan lalu beri lubang. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan hingga mengembang.

Goreng diminyak sedang dan panas. Ketika menggoreng gunakan api kecil agar adonan matang merata dan cukup satu balikan. Angkat dan tiriskan.

Setelah donat dingin baru bisa diberi olesan margarin dan diberi topping meises coklat.

Resep andalan saya jika ingin makan donat kentang yang empuk, gurih dan awet empuk-nya hingga lama. Anak - anak suka sekali 😀

Cokelat

Margarin

Ragi

Donken Gembul

Geprek bawang putih. Rajang tomat dan daun bawang. Sisakan daun bawang bagian hijaunya.

Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya lalu angkat.

Pindahkan ke piring saji lalu taburi irisan daun bawang.

Alat & Perlengkapan

Tomat

Garam

Lada

Wijen

Bawang Putih

Daun Bawang

Tumis Putih Telur Saus Tiram

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek hingga harum

Lalu tambahkan irisan kubis, ayam suwir, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu tumis

tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan

tumis semuanya hingga tercampur merata tambahkan minyak wijen

Bawang Merah

Bihun

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Mie Bihun

Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum

Bumbui garam, gula, lada, pala lalu tuang air

Masukkan saus tomat, saus tiram serta kecap manis. Masak hingga matang serta air menyusut dan bumbu meresap

Ayam

Bawang Bombay

Semur Ayam Bombai

Rebus kentang terlebih dahulu dengan bawang putih sampai kentang empuk.

Masukan telur puyuh yg sudh direbus terlebih dahulu.

Tambahkan wortel dan kembang kol, garam, merica dan kaldu ayam blok.

Masukkan buncis, disusul dengan kol dan daum bawang. Jangan lupa untuk tes rasa.

Jika dirasa sudah pas dengan rasanya, masukkan seledri disaat api sudh dimatikan.

Sajikan selagi hangat dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Dikarenakan cuaca yg sedang tidak baik-baik saja dan anak gadis saya sedang flu.. Jadi saya masaknya yg bening-bening deh. Resep simple ini andalan saya!

Buncis

Kembang Kol

Kentang

Telur Puyuh

Wortel

Sup Telur Puyuh

Dalam mangkuk, tuang terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, vetcin dan ketumbar. Lalu tuang air es sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan mengental.

Masukan margarin, aduk rata lagi hingga margarin larut. Koreksi rasanya.

Masukan potongan tempe ke dalam adonan tepung.

Panaskan minyak lalu goreng mendoan, setelah bagian bawahnya set, balikan mendoan (jangan terlalu lama masaknya karena nanti permukaannya akan kering). Angkat.

Siapkan piring saji. Tata mendoan di atas piring saji. Siap dihidangkan. Lengkapi dengan irisan cabai rawit dan kecap manis (sambal kecap).

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Ketumbar

Tempe

Tepung Maizena

Mendoan Praktis

Tuang bumbu kering mie tori miso ke dalam mangkuk, tuang minyak bumbu ke dalam mangkuk terpisah yang berukuran lebih kecil.

Didihkan air secukupnya lalu rebus mie sesuai instruksi, angkat dan rendam dalam air es.

Campur bumbu kering dengan 1 sdm air kemudian masukkan mie yang ditiriskan terlebih dahulu ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan air ke dalam minyak bumbu lalu tuang susu aduk hingga rata.

Rebus jamur enoki bersama daun bawang dan sosis, tiriskan, iris daun bawang lalu campur ke dalam kuah bumbu susu, kerat sosis jangan sampai putus, sisihkan, tumis jamur tanpa minyak di teflon sebentar hingga kandungan air mengering.

Tata mie di mangkok, sosis, irisan cabe, telur rebus, taburi bumbu nori kering, sajikan dengan kuahnya.

Mie instan hack dengan langkah pembuatan yang berbeda dan bahan pelengkap lain  hingga menjadi menu mie yang ebih yummy.

Cabe

Jamur Enoki

Mie Instan

Sosis

Mie Tori Miso Kuah Bumbu

Campur jadi satu bumbu bubuk balado, saus cabe, saus tomat, kecap ikan, jeruk kasturi, gula pasir, gula palm, bawang putih bubuk, garam, penyedap rasa dan air mineral, aduk rata dan sisihkan.

Didihkan air dan rebus kerang bambu selama 3 menit, angkat dan bilas kerang bambu rebus di air mengalir, tiriskan.

Tumis sebagian bawang bombay, jahe, serai, lengkauas, daun salam, daun jeruk purut hingga layu.

Masukkan jagung manis dan masak hingga jagung matang.

Masukkan kerang bambu, aduk rata dan masak hingga saus mendidih.

Tuangkan bahan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental.

Masukkan bawang bombay, daun bawang, masak sesaat dan sajikan!

Kerang bambu saus padang ala rumahan enak dan sederhana favorite keluarga.

 Bahan Saus

Bahan Pengental (Aduk Rata)

Cabe Merah Besar

Kerang

Saus Sambal

Kerang Bambu Saus Padang

Jeruk

Blue Electric Soda

Beri kental manis cokelat pada dinding botol lalu tuang susu cokelat, gunakan es batu saat akan diminum.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Es Cokelat Simpel

Rebus dada ayam beserta daun salam sampai ayam empuk, setelah matang, angkat lalu suwir daging ayam dan sisihkan dahulu.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri sampai halus.
Lalu tumis bumbu beserta daun salam dan serai sampai tanak, lalu masukkan ayam suwir, bumbui garam, gula dan kaldu ayam bubuk, angkat lalu sisihkan terlebih dahulu.

Campur air hangat, gula pasir dan ragi, aduk merata biarkan sampai berbuih.

Campur tepung terigu, biang ragi, susu cair dan kuning telur, uleni sampai tercampur.

Setelah adonan kalis, istirahatkan adonan selama 30 menit sampai mengembang.

Bagi adonan dengan berat masing-masing 50 gram, pipihkan kemudian isi dengan ayam supir, tutup dan bulatkan adonan.

Istirahatkan adonan kembali sampai mengembang.

Celupkan roti ke dalam telur kocok, angkat, baluri tepung panir kemudian goreng hingga coklat keemasan, setelah matang angkat dan sajikan bersama saus dan mayonnaise.

Jika sudah bosan makanan manis, sekarang coba makanan yang digoreng rasa asin, cocok untuk berbuka puasa.

Isian

Daun Salam

Mayonaise

Serai

Tepung Terigu

Roti Goreng Crispy Isi Ayam #JagoMasakApril

Cuci bersih jagung manis, sebagian jagung di iris, sebagian di haluskan. Campur jadi satu.

Masukkan bumbu halus ke campuran jagung manis. Beri telur, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan tepung, kemudian aduk rata. Tuang air secukupnya sampai menjadi adonan yang siap goreng. Test rasa.

Panaskan minyak, goreng dadar jagung sampai kuning kecoklatan dan matang.

Beli jagung kebanyakan dan ternyata banyak yang sudah agak tua. Ya udah bikin gorengan plus lauk dadar jagung

Jagung

Dadar Jagung

Dalam wadah masukkan ikan giling, telur, garam, gula dan penyedap.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata dan adonan mengental.

Tambahkan tepung sagu, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, diamkan selama 10 menit, sisihkan.

Sisihkan air, lalu masukkan adonan tekwan sedikit demi sedikit sampai matang. Angkat dan tiriskan, sisihkan.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata. Matikan api.

Didihkan air, masukkan bumbu tumis ke dalam panci. Lalu masukkan pentol tekwan.

Tambahkan daun bawang, jamur kuping, garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Bumbu Halus:

Bahan Lainnya:

Ikan

Tekwan Gurih Kuah Rebon

Biskut

Biskuit Karamel Wijen

Biskut Arab

Haluskan jagung, air dan cabe, bawang merah, bawang putih.

Tambahkan tepung beras, tepung terigu dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk.

Aduk sampai merata. Cicipi dan koreksi rasa.

Tambahkan daun seledri iris lalu aduk kembali.

Panaskan minyak goreng, ambil adonan 1 sendok makan lalu goreng sampai  semua sisi matang. Angkat dan sajikan.

Karena tidak punya daun kunyit jadi diskip penggunaannya. Paragede Jaguang atau perkedel jagung ini biasanya banyak yang dijual di jalan lintas Sumatera Barat.

Resep Bihun Goreng Singapore

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Goreng Singapore

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar