Langkah 1

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan nasi dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Langkah 5

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Langkah 6

Enak, bikin nambah cocok untuk sarapan keluarga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Cikur Ayam Bakso Pedas

Cuci bersih terong, iris tipis lalu goreng hingga layu.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga layu.

Kocok telur bersama kaldu bubuk, lada bubuk dan ketumbar bubuk.

Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe goreng, aduk rata.

Panaskan minyak, masukkan adonan. Masak hingga bagian bawah matang.

Langkah 7

Dimakan dengan nasi hangat, enak sekali..

Lada

Telur

Terong

Telur Dadar Terong Ungu

Rebus ayam dengan 750 ml air, 3 lembar dan salam dan 1/2 bks bumbu instan ayam goreng. Rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Goreng ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, lengkuas dan sereh. tumis hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Matikan api.

Saring kuah soto agar kuah bening dan bersih dari sisa bumbu-bumbu halus.

Didihkan kembali kuah soto, masukkan seledri dan daun bawang. Masak kurang lebih 3 menitan. Tes rasa, jika sudah pas matikan api.

Penyajian : ambil secukupnya bihun rebus, beri ayam suwir, tauge, jeruk nipis dan telur rebus. siram dengan kuah soto. taburi bawang goreng, sajikan hangat.

Langkah 8

Seger dan berasa banget rempahnya. Adaptasi dari resep mbak fitri.

Alat & Perlengkapan

Soto Ayam Bumbu Rempah

Goreng tahu setengah matang, sisihkan dulu

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting sampai layu serta harum

Masukkan tauge, aduk-aduk, lalu tuangi air, didihkan

Tambahkan tahu, bumbui garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, masak sampai tauge matang

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, angkat dan sajikan

Buah

Tahu

Cabai

Garam

Gula

Kaldu

Merica

Minyak

Sayur Bening Tauge Tahu #JagoMasakMinggu4

Uleni adonan hingga kalis. Diamkan 15 menit.

Buat adonan bulatan 20 gr. Diamkan 10 menit.Lalu gilas dengan rolling pan beri isi keju.

Olesi dengan kuning telur, tusuk atasnya dengan garpu.

Taburi biji wijen, panggang sampai matang.

Pastry yg lembut dengan isi keju bisa camilan sehat sore hari.

Keju

Mentega

Susu

Tepung

Cheese Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Dalam wadah tuang bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan susu cair lalu uleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis.

Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Gilas adonan dengan rolling pin dan bagi adonan menjadi 8 bagian.

Pipihkan adonan, kerat-kerat bagian tengah adonan ke arah bawah.

Tambahkan potongan pisang dan cokelat meses secukupnya di bagian atas, lipat bagian atas kiri dan kanan lalu gulung ke arah bawah.

Tata adonan roti pada loyang yang telah diolesi margarin.

Langkah 9

Beri cokelat meses dan panggang hingga roti matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Bahan Olesan

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Roti Pisang Lilit Tanpa Telur

Potong dadu wortel dan kentang, kemudian potong kecil kacang panjang, sisihkan.

Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga harum.

Masukkan kentang dan wortel lalu tambahkan air dan masak hingga air mendidih.

Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk dan gula, biarkan terus mendidih hingga air berkurang, wortel dan kentang jadi empuk.

Masukkan kacang panjang, aduk rata dan masak hingga air mengering dan bumbu meresap. Kemudian angkat dan sajikan.

Menu ini merupakan salah satu menu andalan bekal sekolah putraku. Awalnya aku buat itu karena diburu waktu, akhirnya aku membuatnya dengan bahan seadanya. Alhamdulillah tenyata rasanya sangat ia sukai disantap bersama nasi dan udang goreng.

Kacang Panjang

Kentang

Wortel

Tumis Wortel Kentang Kacang Panjang

Potong-potong putren, wortel dan kembang kol.

Didihkan air, masukkan sayuran. Masak sampai setengah matang.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan daun bawang. Masak sampai matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai matang. Matikan api dan masukkan irisan daun seledri.

Halal

Kubis

Seledri

Sop Putren

Masukkan semua bahan diatas kecuali telur, baking soda dan baking powder. Aduk merata.

Selanjutnya masukkan telur. Kocok dengan whisk saja sampai tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan bahan cair tadi lalu aduk merata.

Terakhir masukkan baking powder dan baking soda. Aduk merata.

Masukkan 1 centong sayur adonan diatas pan yang sangat panas. Tunggu hingga 1 menit sampai mengeluarkan serat pori bintik.

Lipat seperti ini dan tata di piring saji. Nyammm lembut banget lho moms.

Bismillah.
Ini sebenernya bisa jadi martabak terang bulan, martabaknya mini dan martabak lipat.
Nah, Karna cetakan martabak mini entah kemana. Saya jadikan lipat Saja.
Anak-anak lebih suka karna empuk dan mudah di hap.

Source: cp mba dapoerliandra

Bahan Cair :

Cokelat

Martabak Brownies Lipat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong fillet ayam lalu beri perasan air jeruk lemon.

Aduk rata bumbu dan ayam, marinasi minimal 1 jam atau bisa semalaman dalam kulkas.

Cuci tusuk sate, lalu tusukan potongan ayam.

Sate Maranggi adalah sate khas Jawa Barat, biasanya sate ini memakai daging sapi atau kambing tapi di resep ini saya pakai daging ayam.

Sambal Kecap

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Madu

Tomat

Sate Ayam Maranggi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian bagi masing-masing 30 gr lalu masukkan kedalam cetakan dan ratakan

Lalu panggang selama 30 menit suhu 180°C api atas bawah hingga matang

Campur semua bahan vla aduk rata hingga meletup letup kemudian masukkan margarin aduk rata, matikan api

Tuang vla kedalam kulit pie tambahkan buah diatasnya dan siap disajikan

Pie buah versi ekonomis dan cocok dijadikan ide jualan dengan harga murah

Bahan Crust:

Bahan Vla :

Topping :

Pie Buah Ekonomi Tanpa Full Cream

Campur ikan giling, labu siam, wortel dan telur, aduk rata.

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, gula, bawang putih dan bawang merah, aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan, kepalkan ke tusuk sate, lalu gulingkan ke putih telur.

Selain pempek, Palembang juga punya makanan khas berbahan ikan yakni 'Sate Pentul'. Rasanya enak.

Ikan

Labu Siam

Sate Pentul Ikan Khas Palembang

Campur jadi satu dalam wadah : terigu, maizena, ½ bagian bumbu halus, ½ bungkus kaldu bubuk, ½ sdt garam dan 400 ml air, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, sisihkan.

Tumis ½ bagian bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan wortel dan aduk hingga wortel layu.

Masukkan sisa air dan setengah bagian bumbu yang tersisa, aduk rata. Masak hingga mendidih. Koreksi rasanya dan masak kembali hingga air habis. Masukkan bawang daun dan tumis sebentar, angkat kemudian dinginkan.

Sayat salah satu sisi tahu kemudian isi dengan tumisan tauge dan wortel, lakukan sampai semua tahu terisi.

Ambil beberapa tahu kemudian masukkan ke dalam larutan tepung. Baluri hingga seluruh permukaan tertutup tepung.

Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng tahu yang sudah terbalur adonan tepung hingga kecokelatan salah satu sisinya, balik dan lanjutkan menggoreng hingga sisi yang lain kecokelatan juga.

Angkat dan tiriskan minyaknya. Tahu isi siap dihidangkan.

Kudapan ini punya nama banyak, tergantung dimana dia berada. Ada yang menyebutnya tahu isi ada ygan menyebutnya tahu brontak dan kalau di jogja orang-orang menyebut dengan nama tahu susur. Terserah orang mau menyebutnya dengan nama apa yang jelas kudapan satu ini punya rasa yang gurih dan punya banyak penggemar. Dinikmati bersama dengan teh hangat dan cabe rawit lalap wuaahh mantab rasanya.

Bahan Bahan Lainnya

Tahu Isi

Potong-potong tahu putih sesuai selera, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.

Iris tipis jantung pisang sesuai selera, buang hati jantung bagian tengahnya.

Rebus jantung pisang hingga mendidih, kemudian bilas dengan air mengalir dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam.

Tambahkan jantung pisang rebus, tahu goreng dan cabai merah keriting. Aduk rata dan tumis hingga semua bahan matang.

Tambahkan saus tiram dan aduk rata kembali. Sesuaikan rasa dan siap disajikan.

Jantung pisang selalu juara, tidak perlu beli, karena sudah tersedia di kebun samping rumah. Dimasak apapun selalu enak.

Tumis Jantung Pisang

Rebus iga kambing dalam air mendidih sampai keluar buih.

Kemudian cuci bersih, lalu rebus kembali menggunakan api kecil.

Tumis bumbu halus, bumbu daun dan bumbu lain sampai harum.

Tambahkan gula garam dan kecap manis. 
Aduk dan koreksi rasa. 
Masak kembali sampai tulang iga empuk.

Tambahkan kol, cabai rawit dan tomat potong. 
Masak sebentar kemudian sajikan hangat.

Resep Bihun Goreng Udang #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait