Bihun Goreng Udang Jamur

Resep Bihun Goreng Udang Jamur

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Bahan Utama

1 bungkus bihun

125 gr udang, kupas.

1 lembar jamur kuping gajah, iris.

1 butir telur ayam

3 bonggol pakcoy, potong.

1/2 siung bawang bombai, iris.

3 adm kecap manis

1 sdt saos tiram

1 sdt garam/sesuai selera

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Pelengkap :

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Rebus bihun sampai matang. Kemudian tiriskan dan tambahkan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 1

Rebus bihun sampai matang. Kemudian tiriskan dan tambahkan kecap manis. Aduk rata.

Ulek bumbu sampai halus.

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus.

Tumis sampai harum dan layu. Kemudian tambahkan telur sambil diorak-arik.

Langkah 3

Tumis sampai harum dan layu. Kemudian tambahkan telur sambil diorak-arik.

Masukkan udang dan jamur kuping. Aduk rata. Masak sampai udang berubah warna.

Langkah 4

Masukkan udang dan jamur kuping. Aduk rata. Masak sampai udang berubah warna.

Masukkan sawi. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan sawi. Aduk rata.

Masukkan bihun, gula, garam, lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan bihun, gula, garam, lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement