Advertisement
Bihun Jagung Kuah Soto #JagoMasakMinggu4
Nila Iswahyudi
5.0
(1 Rating)
Kuah soto nya segar sekali. Membuatnya pun sangat gampang dan cepat
Bahan Utama
1 keping bihun jagung,rendam hingga lunak, tiriskan
Smoke beef secukupnya, iris sesuai selera
1 butir telur
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
3 lembar daun seledri
3 buah cabai rawit merah
1 batang daun bawang,potong sesuai selera
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 butir kemiri
1/4 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
Alat & Perlengkapan
Teflon
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Panaskan secukupnya minyak. Tumis daun jeruk dan bumbu yang sudah di haluskan hingga benar-benar matang. Pinggirkan
Langkah 2
Di sisi teflon yang lain,masukkan telur dan orak-arik hingga sedikit kering
Langkah 3
Kemudian masukkan smoke beef,daun seledri dan cabai rawit merah. Tumis kembali hingga cabai layu
Langkah 4
Kemudian tambahkan secukupnya air,gula pasir,garam,merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih
Langkah 5
Setelah air mendidih,masukkan bihun jagunh dan irisan daun bawang,aduk rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa,angkat dan siap di sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement