Bihun kecap

Step 1

Siapkan semua bahan, rebus jagung sampai tidak keras, potong-potong tahu menjadi 4 bagian

Step 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri dan gula merah

Step 3

Goreng tahu di minyak yang sudah panas sampai kering

Step 4

Kukus bihun selama ±5 menit agar bihun lebih lembut

Step 5

Tumis bumbu halus lalu masukan tahu, cabe ijo, daun salam dan sereh, tambahkan kecap manis secukupnya

Step 6

Masukan bihun lalu diaduk sebentar, kemudian tambahkan kecap manis lagi jika dirasa kurang saat diaduk, tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa aduk sampai merata