Bihun Kecap

Resep Bihun Kecap

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

150 gram bihun jagung

200 gram buncis

Secukupnya kecap manis

½ bungkus kaldu bubuk kemasan sachet

2 sendok teh gula pasir

Secukupnya garam

50 ml air

10 sendok makan minyak goreng untuk menumis bumbu

Bumbu halus

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

3 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Iris buncis sepanjang korek api, cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Iris buncis sepanjang korek api, cuci bersih, tiriskan.

Didihkan air, rebus bihun jagung hingga matang. Angkat, buang airnya, bilas dengan air dingin, lalu tiriskan.

Langkah 2

Didihkan air, rebus bihun jagung hingga matang. Angkat, buang airnya, bilas dengan air dingin, lalu tiriskan.

Tuang kecap sedikit demi sedikit (sesuai selera banyaknya kecap).

Langkah 3

Tuang kecap sedikit demi sedikit (sesuai selera banyaknya kecap).

Aduk rata bihun jagungnya. Sisihkan.

Langkah 4

Aduk rata bihun jagungnya. Sisihkan.

Blender bumbu halus dengan menambahkan sedikit air. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis bumbu hingga mengental atau keluar minyaknya. Jika bumbu dirasa kering, tambahkan lagi minyaknya.

Langkah 5

Blender bumbu halus dengan menambahkan sedikit air. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis bumbu hingga mengental atau keluar minyaknya. Jika bumbu dirasa kering, tambahkan lagi minyaknya.

Masukan buncis ke dalam bumbu. Aduk terus hingga buncis berubah warna.

Langkah 6

Masukan buncis ke dalam bumbu. Aduk terus hingga buncis berubah warna.

Masukan air, aduk rata.

Langkah 7

Masukan air, aduk rata.

Masukan bihun jagung, gula pasir, kaldu bubuk dan garam.

Langkah 8

Masukan bihun jagung, gula pasir, kaldu bubuk dan garam.

Aduk rata lagi. Koreksi rasanya. Angkat.

Langkah 9

Aduk rata lagi. Koreksi rasanya. Angkat.

Siapkan piring saji, tuang tumisan bihun ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Siapkan piring saji, tuang tumisan bihun ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement