Langkah 1

Tumis bawang bombai dan jahe sampai harum.

Langkah 2

Masukkan bumbu chopper, masak sampai benar-benar matang.

Langkah 3

Masukkan cumi yang sudah dicuci bersih lalu tambahkan sedikit air.

Langkah 4

Setelah cumi matang tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masakan cumi favorit keluarga so yummy banget.

Bahan Utama

Bumbu Chopper

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Garam

Gula

Tumis Cumi Cabe Merah

Masak air bersama gula aren, gula putih, dan daun pandan.

Tuangkan air gula dan keju ke dalam bahan kering.

Aduk dengan mixer berkecepatan rendah hingga rata dan tidak bergerindil. Diamkan minimal 30 menit.

Panaskan sedikit minyak di wajan, tuangkan satu sendok sayur adonan, goreng hingga berserat dan matang. Siap disajikan.

Kue cucur merupakan salah satu camilan tradisional yang legit dan cocok untuk teman minum teh.

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Keju

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cucur Aren Keju

Suwir dada ayam rebus dan iris sayuran yang akan digunakan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan sayuran dan ayam suwir. Aduk merata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Enak buat ngemil. Cobain yuk Sobat Yummy!

Ayam

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Tauge

Wortel

Bakwan Sayur Ayam Suwir

Tambahkan satu butir telur ayam, aduk rata.

Aduk sampai tercampur rata, sambil di tekan-tekan.

Langkah 7

Enak, anak-anak doyan banget. Yuk cobain Sobat Yummy!

 Seasoning

Tepung Kering

Jamur

Ketumbar

Lada

Tepung Maizena

Jamur Tiram Crispy

Campur semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata.

Campur semua bahan basah, aduk dengan whisk hingga rata.

Campur bahan basah dan bahan kering, aduk dengan whisk.

Panaskan cetakan kue cubit, setelah panas tuang adonan ke dalam cetakan menggunakan sendok sayur.

Setelah matang, balik kue lalu masak kembali sampai benar-benar matang.

Setelah matang, angkat kue dan tata di piring lalu beri selai blueberry, sajikan.

Rencana mau bikin pancake tapi teflon saya lengket, akhirnya adonan dijadikan kue cubit dan saya pakai wajan kue cubit.

Bahan kering

Bahan Cair 

Bahan Topping

Baking Powder

Margarin

Telur

Kue Cubit

Masukkan jahe dan bawang bombai sebagian. Tumis hingga harum ya.

Masukkan irisan cabai, kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam. Aduk merata.

Lalu masukkan daging yang sudah di potong-potong. Tambahkan juga air. Tumis sebentar hingga kuah mengental dan dagingnya kecoklatan.

Bismillah.
Ngedaging lagi.
Paling simpel kalau gatau harus masak apa.
Beli 500 gram murah dan bisa berkali-kali masak.
Ngolah dikit-dikit juga bisa.

Halal

Daging Sapi

Beef Slice Bumbu Kecap

Masak bunga bawang sebentar jangan sampai layu.

Beri garam, kaldu bubuk dan cuka, koreksi rasa masak hingga cabe matang.

Letakkan bada dan tahu di atas piring saji.

Lalu siram dengan cabe yang sudah matang. Siap disajikan.

Langkah 8

Ikan Teri

Tahu

Tomat

Balado Bunga Bawang

Mixer margarin dan gula dengan kecepatan tinggi hingga pucat (3 menit).

Tambahkan telur dan pewarna, mixer kembali hingga adonan menyatu.

Ayak terigu, susu dan maizena. Masukkan tepung ke dalam margarin, aduk rata dengan spatula.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil. 25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing. Kelaurkan dari oven dan dinginkan, simpan dalam wadah kedap udara.

Semprit mawar susu dengan toping selai nanas, enak disajikan saat Imlek sebagai camilan dan suguhan tamu.

No Pork

Nanas

Susu

Semprit Imlek #YummyXtraPoint

Baluri ikan lele dengan garam kasar. Kemudian bersihkan kotorannya. Selanjutnya cuci sampai bersih.

Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan sampai bumbu meresap.

Ulek semua bahan sambal. Kemudian siram dengan air panas.

Ambil secukupnya sambal bawang. Kemudian gepuk ikan lele dan sambal.

Sajikan ikan lele gepuk dengan nasi hangat dan lalapan.

Lele goreng, kemudian digepuk atau digeprek dengan sambal bawang.

Bahan Sambal Bawang

Bumbu Marinasi

Bahan pelengkap

Daun Kemangi

Ikan Lele

Kunyit

Lele Gepuk Sambal Bawang

Sayat sisi samping tahu, lalu balik tahu dan keluarkan isi tahunya.

Bagian dalam tahu yang sudah dikeluarkan diberi garam, merica, ketumbar, dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Bila sudah tercampur rata, tambahkan tepung tapioka dan 3 sdm air hangat. Lalu aduk sampai rata.

Goreng sampai berubah kuning kecoklatan atau tahun bagian luar menjadi garing.

Menu kreasi tahu yang mudah cara buatnya dan enak rasanya.

Tahu Walik Isi Aci

Buang biji sawo, ambil bagian dagingnya saja.

Siapkan panci, kemudian masukkan bubuk agar-agar, air, gula, garam, dan daging buah sawo. Aduk rata.

Masak sambil diaduk hingga campuran puding mendidih.

Siapkan cetakan, ciprati cetakan dengan air, kemudian tuang campuran puding ke dalam cetakan. Biarkan dingin pada suhu ruang, kemudian masukkan dalam kulkas agar puding mengeras. Potong sesuai selera dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Buah

Panci

Puding Sawo #RabuEkstraPoin

Cuci kacang hijau dan rebus sampai empuk.

Setelah empuk, masukan santan yg satu leter, jahe ,dan daun pandan.

Setelah mendidih, masukkan ubi, gula merah dan gula putih.

Setelah ubinya empuk tambahkan garam, vanili, dan santan kental, aduk terus biar santan gak pecah, setelah itu tes rasa kalau sudah pas matikan kompor.

Santan

Bubur Kacang Hijau Ubi

Didihkan air. Masukkan bumbu halus. Masak 2 menit.

Masukkan makaroni. Masak sampai setengah matang saja.

Masukkan wortel dan buncis. Bubuhi garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak 2 menit atau sayur setengah matang.

Masukkan bakso, sosis sawi putih, daun bawang dan seledri. Masak sebentar, cek rasa.

Matikan api kemudian masukkan bawang goreng. Sajikan.

Menu hangat berkuah yang pas buat anak-anak.

Bumbu halus

Bakso

Buncis

Sawi

Sosis

Sop Sosis Bakso #KurCepMakananBerkuah

Drumstick

Chicken Drum Stick

Chicken Drum Stick Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Chicken Drumstik #MISIHARIANAKNASIONAL

Chicken Drumstick

Italian Cheese Stick

Chicken Drumstick Crispy

Ayam Tulip (Chicken Drumstick)

Chicken Drumstick Saus Madu

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.

Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus dengan lengkuas, jahe, dan serai hingga harum dan tanak.

Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air, lalu aduk hingga tercampur.

Setelah air mendidih, tambahkan kecap manis, gula pasir, gula jawa, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata, tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam.

Tes rasa, kemudian tambahkan potongan kol, tomat dan cabe rawit. Setelah agak layu, angkat dan sajikan.

Resep tongseng yang cukup sederhana bumbunya, dengan daging ayam sebagai bahan utamanya.

Bahan Pelengkap

Tongseng Ayam

Pipil jagung lalu ulek kasar menggunakan cobek.

Pindahkan ke wadah, tambahkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang iris, daun jeruk iris dan bumbu halus.

Beri secukupnya air, aduk rata sampai dapat adonan pas.

Panaskan minyak, lalu goreng adonan per 1 sdm tiap adonan, goreng  sampai kering keemasan.

Angkat, tiriskan minyaknya, lalu tata pada piring, sajikan dengan rawit.

Inspirasi : astri anjar.. Disini aku tambah daun bawang dan seledri biar makin enduls

Bumbu Halus :

Jagung

Gimbal Jagung

Kupas kulit terong, cuci bersih. Potong sesuai selera. Goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng ikan teri hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Potong tahu mbos sesuai selera. Sisihkan.

Masak air santan. Tambahkan daun jeruk, kaldu jamur, garam dan bumbu lodeh. Aduk rata.

Masukkan tahu mbos, terong, dan teri. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan tauge. Masak 5 menit. Icip rasa. Angkat dan siap disajikan.

Terong

Lodeh Tahu Terong

Tumis bumbu, masukan udang kering, gula jawa, garam dan bumbu ekstrak sapi.

Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga air surut.

Udang

Oseng Kembang Gandul

Beri bawang putih, bawang merah, tepung bumbu, tepung terigu, chicken powder dan gula

Beri daun katuk dan air. Lalu beri garam, sesuaikan

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan. Goreng hingga matang

Si kecil kurang suka makan sayuran hijau, dibuat begini malah doyan.

Bakwan Jagung Katuk

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian bumbui mie dengan kecap manis, saus sambal dan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Pecahkan telur dan buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan kol dan sawi, aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai tercampur rata, matang dan meresap. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana untuk sarapan bersama keluarga, yuk cobain.

 Bahan Bumbu Halus 

Bumbu-Bumbu

Kecap Manis

Mie Tek-Tek Goreng

Siapkan jahe yang sudah dibakar, lalu di geprek jahe nya.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan jahe, kayu manis dan cengkeh.

Lalu masukkan gula aren, tutup pancinya rebus hingga airnya berkurang sedikit, angkat.

Resep Soun Kecap Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soun Kecap Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait