Bihun Kuah

Step 1

Siapkan bahannya, rendam bihun dengan air panas hingga mengembang lalu tiriskan. Haluskan bawang putih dan kemiri.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Step 3

Masukkan telurnya, buat orak arik.

Step 4

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.

Step 5

Masukkan sawi hijau, tomat dan cabe rawit.

Step 6

Tambahkan bihun, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Step 7

Terakhir, tambahkan seledri dan daun bawang. Angkat.