Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu goreng.

Langkah 1

Langkah 2

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur dan haluskan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang sisa bawang goreng di atasnya dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Tomat

Sambal Tomat Bawang Goreng

Tuang santan ke dalam campuran tepung beras dan garam, aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian. Satu tetap dengan warna putih, satu bagian lainnya nanti diberi air pandan.

Masak bubur sumsum putih, beri satu lembar daun pandan sambil terus diaduk hingga matang, mengental dan meletup-letup. Angkat dan sisihkan.

Tuang air endapan pandan ke dalam setengah adonan tepung beras. Aduk rata.

Masak sambil terus diaduk hingga matang, mengental dan meletup-letup. Angkat dan sisihkan.

Untuk saus gula merahnya masak air bersama gula merah dan selembar daun pandan hingga gula larut dan matang. Angkat, saring dan sisihkan.

Sangrai oat dengan api kecil hingga oat berwarna agak kecokelatan.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk terus hingga tercampur rata dan agak mengering.Angkat dan sisihkan.

Langkah 9

Tuang bubur sumsum hijau di dasar gelas lalu bubur sumsum putih. Beri topping granola dan saus gula merah. Sajikan.

Langkah 10

Level up bubur sumsum dengan topping oat granola. Bisa jadi pilihan buka puasa/ takjil ramadhan yang lebih kaya serat.

Granola

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Granola

Haluskan cabe merah, bawang putih dan bawang merah

Bila bumbu sudah matang masukkan daging kambing

Bila daging sudah diaduk rata masukkan nasi

Masukkan kecap, saus tiram, bubuk kari, kaldu ayam, garam aduk rata

Terakhir masukkan daun bawang dan cek rasa

Nasi goreng kambing memiliki rasa unik seperti nasi kebuli. Hari Raya Idul Adha biasanya hampir setiap rumah buat sate kambing, jumlah yang banyak membuat sate kambing tidak habis dimakan agar tidak terbuang yuk dibuat nasi goreng saja.

Bumbu

Pelengkap

Peralatan

Daging Kambing

Nasi

Nasi Goreng Kambing

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe, kemudian geprek serai dan sisihkan.

Goreng ikan teri hingga matang, kemudian tumis bumbu iris, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata hingga harum lalu angkat dan tiriskan.

Campurkan semua bahan di atas beras, kemudian beri air secukupnya.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa kemudian masak hingga matang.

Goreng telur dengan daun bawang, merica dan garam hingga matang lalu sandingkan dengan nasi liwet.

Masak spesial buat suami di hari kemerdekaan ini.

Bahan Pelengkap :

Beras

Ikan Teri

Serai

Telur

Nasi Liwet

Marinasi udang dengan garam, penyedap, bubuk ketumbar, dan bubuk bawang putih.

Campur tepung tapioka, tepung beras, dan tepung serbaguna.

Beri air secukupnya sampai tepung mengental, lalu masukkan udang yang sudah dimarinasi.

Goreng sampai matang dan kecokelatan. Udang siap disajikan.

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan sambal

Ketumbar

Tepung

Tepung Tapioka

Udang

Udang Goreng Tepung

Ceplok telur satu persatu, tambahkan sejumput garam.

Ambil roti, beri saus mayonaise dan salad dressing.

Tata selada keriting, buah pear, buah apel dan tomat.

Tata telur, beri mayonaise dan salad dressing. Tutup dengan roti lalu sajikan.

Roti

Fruit and Egg Burger

Rendam cumi asin kurang lebih 30-60 menit. Kemudian potong cumi jadi dua. Tiriskan

Panaskan wajan, beri minyak. Goreng cumi asin hingga setengah kering atau sesuai selera. Angkat, tiriskan

Tumis cabe ijo, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang

Masukkan jagung, beri sedikit air. Masak hingga jagung layu

Masukkan cumi asin, aduk rata. Masak sebentar

Tambahkan penyedap rasa dan gula putih, aduk rata. Masak hingga semua bumbu tercampur. Matikan api dan sajikan

Disajikan dengan sayur asem dan sambal makin menambah kenikmatan makan

Cumi

Jagung

Tumis Cumi Asin Jagung

19-098 Meta Amelia

Potong tempe tipis-tipis lalu masukkan ke dalam wadah.

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, dan garam.

Tambahkan air dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan bumbu ke dalam wadah berisi tempe. Diamkan kurang lebih 5 menit supaya bumbu meresap.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan saat hangat.

Kunyit

Tempe

Tempe Goreng Kriuk

Rebus air, bumbu halus, serai dan lengkuas.

Setelah mendidih masukkan nanas yang sudah dipotong-potong tipis.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Gunakan nanas yang rasanya asam atau yang masih mentah agar rasanya semakin nikmat dan segar.

Bumbu halus

Ikan

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Ikan Patin Kuah Nanas

Panaskan minyak goreng ikan teri hingga matang, lalu angkat.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris.

Masukkan teri yang sudah digoreng dan potongan daun bawang.

Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk, tumis hingga merata dan koreksi rasa.

Tuangkan nasi goreng dalam piring saji dan tambahkan bawang goreng, nasi goreng pun siap disajikan.

Nasi Goreng Ikan Teri

Cuci bersih ayamnya, kemudian masukkan bumbu ungkapnya dan perasaan jeruk nipis.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih. Kemudian blender sampai halus.

Masak cabe sampai matang, lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan ayam yang sudah di goreng dan aduk.

Bumbu Ungkap Ayam 

Ayam

Ayam Goreng Balado

Goreng telur puyuh yang sudah direbus sampai setengah kering

Tuang sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan lengkuas, daun jeruk,dan daun salam. Aduk sampai bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan telur puyuh yang sudah digoreng tadi. Masukkan gula merah, kaldu bubuk dan garam dan beri sedikit saja air.

Aduk aduk sampai tercampur rata dan biarkan sampai menyusut.

Bumbu Yang Dihaluskan

Gula Merah

Telur Puyuh

Balado Telur Puyuh

Rebus mie instan hingga matang, angkat, tiriskan.

Dalam mangkuk masukkan telur, bumbu mie instan dan sosis yang telah di potong bulat, aduk rata.

Panaskan wajan dengan api kecil, masukkan mentega dan minyak, lalu susun kulit lumpia seperti dalam gambar.

Lipat membentuk amplop, tekan dengan spatula hingga kulit lumpia set.

Masak bolak balik hingga kedua sisinya matang atau kecoklatan, angkat lalu potong-potong.

Bikin martabak dari kulit lumpia dengan isian mie instan dengan tambahan sosis dan telur, rasanya enak sekali.

Bahan  Tambahan 

Kulit Lumpia

Sosis

Martabak Mie

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan nasi putih, sambal, garam, penyedap rasa, aduk-aduk dan tambahkan kecap manis, aduk lagi.

Masukkan bebek suwir, masak hingga matang dan aroma harum keluar.

Enak banget. Pedasnya sesuaikan selera. Disajikan dengan irisan tomat segar lebih yummy. Bisa untuk 4 orang.

Nasi Goreng Pedas Bebek Suwir

Setelah di cuci ikan tonggol di buang kelapa dan duri nya . di bentuk seperti gambar

Lanjut di goreng tp tidak usah sampai kering ya

Sambil menunggu ikan di goreng rajang/potong bahan lain, bawang putih, bawang merah, tomat, dan jahe

Tumis bumbu yang sudah di rajang/potong dengan sedikit minyak

Setelah di rasa bau harum masukan tomat saos sambal dan tomat

Masukan ikan tongkol yang sudah di goreng

Tambahkan garam, gula, dan air 500ml tunggu hingga matang

suka banget sarden . tp kalau beli yang kalengan selalu tidak puas . jadi jalan ninjaku bikin sendiri deh pakai ikan tongkol

Bahan tambahan

sarden tongkol asam manis

Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu tumis bersama dengan jahe geprek.

Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.

Tuang air, masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan saus tiram.

Kalau air sudah mendidih masukkan sawi dan kocokan telur. Biarkan dulu sampai telur matang baru diaduk.

Rebus mie kering. Setelah matang tiriskan.

Goreng per porsi. Letakkan di atas piring lalu siram dengan sayur kuah tamie.

Sajian khas Makasar berupa mie yang digoreng kering lalu disiram sayur berkuah kental. Hampir mirip dengan ifumie.

Bakso

Mie Titi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan sambal cuci bersih lalu belah menjadi beberapa bagian.

Goreng  cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu hingga matang.

Letakkan bahan yang sudah digoreng tadi diatas cobek, tambahkan terasi,gula, garam dan kaldu jamur.

Aduk rata sambal dan siap disajikan dengan lalapan kesukaan. Yummy.

Kalau beli lalapan purnama yang selalu dicari bumbu kuning dengan sambalnya yang super mantab, kali ini bikin sendiri dan lebih puas. Happy Cooking Sobat Yummy.

Sambal Lalapan Purnama

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Bihun Oyong Kuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Oyong Kuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024