Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris tipis cabai merah besar dan cabai rawit. Kemudian tumis hingga matang.

Langkah 1

Masukkan kangkung yang sudah di cuci bersih. Aduk rata. Lalu tambahkan air. Masak hingga kangkung layu.

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 4

Setelah bumbu meresap, masukkan tomat. Masak sampai tomat layu. Sajikan.

Langkah 5

Cocok untuk menu saat sahur di bulan Ramadhan, praktis dengan rasa yang nikmat.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Kangkung

Tomat

Cah Kangkung Saos Tiram #1Resep1NasiBungkus2024

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabai.

Setelah tercium aroma wangi, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk udang, aduk rata.

Bumbui kecap manis dan saus teriyaki, masak hingga layu.

Sarapan enak, cepat mudah bikinnya. Yummy.

Udang

Wortel

Tumis Kangkung Udang

Masak bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga wangi (tanpa minyak).

Masukkan kulit ayam yang telah dicuci bersih dan air.

Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, koreksi rasa.

Ungkep kulit ayam hingga kuah menyusut, kemudian tiriskan kulit ayam.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang dengan sesekali dibolak-balik agar tergoreng rata.

Kulit ayam yang digoreng dengan bumbu ungkep, dengan rasa rempah yang kuat.
Bisa untuk lauk atau snack.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Kulit Ayam Kriuk

Petik daun bayam dan batangnya lalu sisihkan dan cuci.

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum.

Masukkan bayam yang telah dipetik, aduk rata.

Setelah bayam matang, masukkan kocokan telur lalu aduk rata. Setelah medidih, angkat dan sajikan.

Selama ini cuma tau masak bayam dibening atau tumis. Ternyata ditambah telur seperti ini enak dan lebih sehat karena ada serat dan proteinnya.

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Bayam Telur

Untuk membuat sirup merah, didihkan air bersama gula hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan frambozen lalu aduk hingga rata. Matikan api dan sisihkan.

Sementara itu, parut puding strawberry menggunakan parutan keju. Sisihkan.

Ambil 3 buah wadah saji, tuang sirup merah ke dalam wadah sama banyak.

Masukkan es batu hingga hampir memenuhi wadah

Tuang air soda biru, masing-masing 200 cc tiap wadah.

Tambahkan parutan puding strawberry ke dalamnya. Sajikan dingin.

Langkah 6

Minuman dengan rasa dan warna yang menyegarkan.

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Puding

Blue Ocean #JagoMasakMinggu1Periode2

Kupas dan buang kulit semangka bagian hijau lalu cuci bersih.

Serut kulit semangka lalu cuci hingga 5 kali agar getahnya hilang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng lalu goreng kulit semangka hingga matang angkat dan tiriskan.

Stik kulit semangka siap dinikmati cocok untuk camilan.

Langkah 7

Memanfaat bagian dari buah semangka yang selama ini dianggap tidak bisa dimakan yaitu kulit semangka. Kulit semangka bisa dijadikan stik / keripik cocok untuk camilan.

Semangka

Tepung

Stik Kulit Semangka #RabuEkstraPoint

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Tuang air dan bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Setelah mendidih masukkan kangkung dan aduk rata.

Masak sampai kangkung matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana untuk pelengkap menu makan siang, yuk cobain!

Tumis Kangkung Ayam Suwir

Rebus daun pepaya lalu peras dan potong-potong.

Bahan Bumbu Merah 

Daun Pepaya

Oseng Daun Pepaya Tahu Pedas

Iris tipis pisang dan letakkan di piring.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, bisa ditambahkan gula pasir jika suka.

Tuang air panas dan beri perasan jeruk, kemudian aduk rata dan cicipi rasanya.

Cacapan bisa dijadikan sebagai menu ditanggal tua karena enak dan ekonomis. Cacapan ini khas Kalimantan Selatan yang biasa disajikan dengan ikan goreng, ikan bakar, ikan asin ataupun telur rebus/ceplok.

Pisang

Cacapan Pisang Mentah #MENUTANGGALTUA

Bersihkan ikan, lumuri dengan air lemon dan garam.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng kembang tahu kering hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris bumbu cabai hijau, cabai merah, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan bumbu yang sudah diiris, sereh geprek, daun salam, lengkuas geprek, dan jahe geprek.

Tambahkan tauco, gula dan garam, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan air, masukkan kembang tahu kering yang sudah digoreng tadi.

Langkah 8

Masukkan ikan goreng lalu aduk, tunggu hingga mendidih.

Langkah 9

Langkah 10

Resep tauco ikan dencis dan kembang tahu kering.

Ikan

Buah

Cabai

Bombay

Salam

Lemon

Garam

Minyak

Tauco Dencis #RabuEkstraPoin

Campura air dan santan kental, aduk rata. Tuang 300 ml ke dalam gelas takar. Sisanya biarkan dalam panci.

Siapkan tepung beras dalam mangkuk, tuang bertahap santan dalam gelas takar, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Masak dengan api sedang santan dalam panci bersama daun pandan dan garam. Aduk-aduk sampai hampir mendidih.

Tuang larutan tepung beras ke dalam panci, jangan dituang semua, sambil diaduk terus agar tidak menggumpal.

Matikan kompor saat adonan bubur sudah meletup-letup.

Dalam panci lain campur gula merah, daun pandan, dan air.

Masak dengan api sedang sampai gula larut dan mendidih. Sajikan bubur sumsum saat hangat, siram dengan kuah gula merah.

Ini cara memasak bubur sumsum andalanku, hasilnya bubur sumsum yang lembut, halus, anti menggumpal atau bergerindil.

Kuah Gula Merah

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Lembut Halus

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sosis dan bakso, lalu tumis sebentar.

Tambahkan telur, lalu orak-arik. Beri sedikit air, lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, soy sauce dan kecap manis. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Masak cepat dan super simpel, rasanya enak dan lezat!

Bahan bumbu

Bakso

Sosis

Kwetiau Sosis Bakso

Campur kedua macam bawang dan kedua macam cabai ke dalam chopper, haluskan dengan sedikit minyak untul memudahkan penghalusan.

Tuang bumbu halus ke frying/wok pan,yang di dalamnya sudah ada minyak yang sudah cukup panas.

Tambahkan gula dan garam, aduk dan masak hingga berkurang airnya dan mulai berminyak,angkat,tunggu dingin lalu pindahkan ke jar. Simpan kulkas dan siap dipakai kapanpun.

Dengan bumbu ini, masak jadi lebih mudah dan mempersingkat waktu, tahan simpan di kulkas hingga 1 bulanan sesuai intensitas pemakaian.

Cabe Merah Besar

Bumbu Dasar Merah

Potong dadu fillet ayam. Lalu masukkan ke dalam piring. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang krispi. Angkat dan tiriskan.

Campur di dalam mangkok: saus tomat, saus sambal, saus tiram, madu, dan air. Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan campuran saus. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental.

Setelah itu masukkan ayam krispi. Aduk rata.

Pindahkan ayam saus ke dalam piring dan sajikan hangat.

Yummy. Salah satu lauk favorit di rumah. Mudah di masak dan rasanya enak.

Bahan Saus Madu Pedas :

Ayam Krispi Saus Madu Pedas

Sisit bagian daging ikan kembung, marinasi dengan bumbu ikan goreng.

Olesi ikan dengan kecap manis, panggang di pan anti lengket.

Potong tebal semua bahan sambal dabu-dabu, kemudian beri perasan jeruk nipis dan kaldu jamur.

Sajikan ikan di piring, siram dengan sambal dabu-dabu.

Menggunakan cara memasak 2 kali dengan digoreng dan dibakar membuat cita rasa ikan garing tapi manis dari kecap bakaran. Enak.

Bahan Sambal Dabu-Dabu:

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Dabu-Dabu

Masak hingga mendidih lalu masukan kepala ikan

Masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati

 Bumbu Aromatik :

 Bumbu Halus : 

Sampadeh Kepala Ikan

Cuci sayuran kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng. Cuci dan potong tahu, kemudian Goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Resep Bihun Kuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait