Resep Bihun Kuah Tahu Goreng

Langkah 1

Rebus bihun hingga setengah matang, tiriskan.

Langkah 2

Goreng tahu hingga kecokelatan, tiriskan.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, sisihkan.

Langkah 4

Didihkan air, rebus irisan wortel hingga matang, masukan tumisan bawang putih dan bawang bombay.

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Langkah 6

Masukan bihun yang telah direbus.

Langkah 7

Beri minyak wijen, koreksi rasa.

Langkah 8

Siapkan mangkuk, tuang bihun pada mangkuk beri tahu goreng dan cabe rawit.