tumis bawang merah dan bawang bombai hingga harum lalu masukan bawang putih giling dan cabe giling, aduk rata

Langkah 1

lalu masukan udang masak hingga udang berubah warna

Langkah 2

Langkah 3

tambahkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga rata

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bihun

Minyak Sayur

Udang

Tumis Pedas Bihun Udang

Cuci bersih ayam, rebus selama 10 menit, angkat, siram air dingin

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum

Masukkan ayam tambahkan air masak hingga mendidih bumbui dengan gula dan garam aduk rata koreksi rasa, tambahkan setengah daun kemangi aduk rata

Setelah kuah menyusut tambahkan sisa daun kemangi, matikan api sajikan dengan nasi hangat

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kemangi

Minyak

Cabe

Rawit

Buah

Jahe

Kunyit

butir

Kemiri

Tomat

Jeruk

Serai

Lengkuas

Salam

Gula

Garam

Ayam Woku Kemangi Pedas #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bawang bombay, bawang putih dan tomat sampai matang.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Masak asal kangkung layu, cek rasanya matikan api.

Cocok disantap selagi hangat! mari dicoba!

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kangkung

Cah Kangkung Kecambah Kedelai

Potong dadu fillet dada ayam, lalu rebus sebentar dalam air mendidih. Tiriskan ayam, dan buang air rebusannya.

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan wortel dan buncis. Masak sebentar.

Lalu masukkan kubis, daun bawang prei, dan daun seledri. Aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Tuang sayur kedalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 8

Enak,gurih,dan segar. Cocok di sajikan hangat saat musim hujan seperti sekarang ini.

Sawi

Wortel

Sop Ayam Sayur

Kocok 150 gr gula, 2 butir telur, garam, dan 250 ml air dengan hingga gula larut dan adonan berbusa dengan menggunakan wisk.

Masukan chopper, tambahkan tepung terigu, susu kental manis, soda kue, pasta pandan dan 300 ml air. Proses hingga tercampur rata.

Diamkan adonan selama 30 menit, lalu tambahkan 2 kuning telur. Kocok lagi dengan whisk hingga rata.

Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil, lalu tuang adonan martabak masak hingga matang (lakukan hingga adonan habis).

Angkat martabak letakkan di atas talenan. Oles dengan mentega, tambahkan coklat DCC, kacang dan susu kental manis. Potong menjadi beberapa bagian, lalu sajikan.

Martabak manis salah satu camilan kesayangan keluarga. Dengan rasa pandan dan topping kacang coklat nikmat dinikmati bersama teh hangat. Ini pertama kali mencoba martabak tanpa ragi, lebih simple tetapi tetap enak....

Topping

Indomilk Kental Manis

Kacang Tanah

Telur

Tepung Terigu

Martabak Manis Pandan

Tumis dengan sedikit minyak, irisan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe,p dan daun salam. Tumis sampai harum dan berubah warna.

Masukkan potongan daging ayamnya, masak sampai ayam berubah warna.

Tuang garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk merata.

Masak ayam sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan angkat.

Masak ayam dikecapin, sesuai dengan request anak ibuk yang paling cantik. Yummy...

Bawang Merah

Daun Salam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Ayam Kecap

Rebus tulang sapi, hingga mendidih dan keluar busa-busanya. Kemudian buang air rebusan yang pertama. Ganti dengan air yang baru, lalu rebus lagi dengan api sedang.

Masukkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga, cengkih, rebus hingga keluar kaldunya. Masukkan lada bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu jamur bubuk.

Goreng ikan teri hingga kering. Tiriskan.

Rebus bihun beras hingga lemas. Hati-hati jangan overcook. Angkat dan tiriskan.

Tata di mangkuk saji, bihun beras, daun sla, teri goreng, irisan tahu bakso dan bakso ikan yang sudah direbus. Siram dengan kuah panas dan beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.

Awalnya ragu pas mau recook sup ini. Takutnya bakalan amis tapi ternyata tidak, malah enak ada gurihnya ikan teri. Dan anak saya makannya lahap juga. Untuk tahu, saya pakai tahu bakso, sesuai stok di rumah. Sedangkan lada hitamnya saya pakai lada putih saja.

Bahan pelengkap

Tahu

Sup Ikan Teri Singkawang

Haluskan semua bumbu seperti udang kupas, bawang putih, bawang merah, kemiri, daun bawang beri garam, kaldu jamur dan minyak goreng.

Campurkan adonan udang, tepung kanji, wortel parut dan telur.

Aduk adonan hingga tercampur rata kemudian koreksi rasa apakah sudah pas atau belum.

Isi pangsit menggunakan adonan ulangi hingga adonan habis. Kukus pangsit selama 15 menit hingga matang semua.

Disaat musim hujan kaya gini enaknya, makan yang hangat. Salah satunya makanan yang terkenal yaitu pangsit. 

Pangsit merupakan makanan yang terbuat dari isian daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Sudah banyak isian pangsit salah satunya udang yang dicampur dengan tepung aci untuk memberikan rasa kenyal di dalamnya. 

yuks recook resep pangsit aci udang yang pastinya enak dan lebih bergizi.

Bumbu Isian Pangsit 

Halal

Kulit Pangsit

Pangsit Aci Udang

Haluskan 10 buah cabai rawit, 3 siung bawang merah, dan 5 buah cabai rawit.

Lalu masukan tempe, dan haluskan dengan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.

Lalu tambahkan irisan 1 helai daun bawang.

Lalu bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit.

Olahan tempe dengan bumbu bawang merah, cabai rawit, dan daun bawang.

No Alcohol

Tempe

Botok Tempe Daun Bawang

Rebus sebentar bihun hingga lembek, kemudian tiriskan.

Rendam taoge dengan air panas hingga layu. Lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan putih telur. Buat orak-arik.

Setelah itu masukkan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, merica, serta kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kecap ikan teri dan minyak wijen. aduk rata. Cicipi rasanya.

Masak hingga bihun sedikit kering, kemudian matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Menghabiskan sisa putih telur di kulkas untuk dijadikan menu sarapan yang enak.

Tauge

Bihun Kecap Putih Telur

Tambahkan nasi, lalu bumbui dengan kaldu bubuk, kecap manis, dan kecap asin.

Terakhir tambahkan ayam suwir, lalu aduk hingga tercampur rata.

Pedas dan gurih bikin ketagihan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Ayam Suwir

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam lengkuas dan daun jeruk masak sampai benar-benar matang.

Masukan bumbu aduk rata masak sampai bumbu meresap koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Biasanya nyetok dibikin lebih kering lagi. Cocok banget sama ansi hangat!

Ayam Suwir pedas

Tumis semua bumbu, lalu masukan kacang panjangm

Setelah itu masukan tempe, serta kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu jamur.

Masak hingga semua bumbu meresap dan siap di hidangkan 🥰

Masakan masa kecil yang dibuat oleh seorang ibu yang baik hati ❤️

 Bumbu

Kacang Panjang

Oseng-Oseng Tempe

Dalam mangkok campur kelapa parut, tepung beras ketan, tepung beras putih dan garam. Aduk rata.

Masukkan santan dan tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Tipiskan adonan adonan kemudian bentuk menyerupai wajik. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan hingga kedua sisinya berwarna kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan kue yang sudah matang. Sisihkan.

Dalam wajan masak gula merah dan air hingga mendidih dan kental.

Aduk cepat hingga terbentuk lapisan gula pada kue. Angkat dan dinginkan. Sajikan.

Kue getas dengan tekstur kelapa dan balutan gula merah.

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Getas Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih bayam, kemudian rebus selama 1 menit.

Masukkan bayam ke dalam air es kemudian peras sampai air habis lalu potong-potong.

Campur bawang putih, daun prei, kecap asin, minyak wijen, dan gula.

Tambahkan wijen sangrai, aduk rata. Sajikan.

Bayam

Wijen

Kecap

Sigeumchi Namul #RabuEkstraPoin

Halus cabe, bawang merah, bawang putih dan ebi.

Masukkan bumbu halus dan daun salam. Masak hingga aromanya harum.

Masukkan manisa dan masak hingga setengah empuk.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sampai mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Buat sayur lodeh dicampur dengan balungan ayam / tulang ayam.

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Labu Siam

Lodeh Manisa Balungan Ayam

Marinasi tempe dengan kunyit bubuk, garam halus dan goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Panaskan 100 ml minyak sayur dengan api sedang, tumis cincangan bawang merah, cincangan bawang putih hingga layu. Masukkan irisan serai, cabe rawit merah cincang dan tumis kembali hingga layu. Tambahkan gula pasir, garam halus, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan irisan cabe merah keriting, cabe rawit hijau utuh, aduk rata.

Masukkan irisan daun seledri, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Oseng tempe dengan u neulheu (kelapa gongseng khas Aceh) enak dan sederhana favorite keluarga.

Oseng Tempe Kelapa Gongseng

Potong dadu tempe, kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih ikan, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tempe dan teri yang sudah digoreng, aduk merata.

Tambahkan penyedap rasa, gula dan sedikit air. Aduk merata, masak sampai semua bahan tercampur dan matang. Angkat.

Bahan bumbu

Ikan Teri

Balado Tempe Teri

Parut singkong, lalu tambahkan tepung pisang goreng, gula, garam dan vanili bubuk aduk rata.

Bagi adonan jadi tiga, satu bagian biarkan putih, satu bagian beri pewarna orange, yang satu beri pewarna pasta pandan.

Siapkan daun pisang yang sudah dioles tipis minyak, lalu bentuk bulat adonan singkong lakukan sampai selesai.

Kukus selama 10-15 menit atau sampai matang.

Angkat, lalu gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus terlebih dahulu dan diberi sedikit garam.

Tusuk menggunakan tusuk sate, tata pada piring siap sajikan.

Memberdayakan singkong sisa 1 buah, yuk mari dicoba!

Singkong

Tepung

Sate Bola Singkong Pelangi

Masukkan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga kangkung layu.

Kres-kres enak, apalagi dimakan saat masih hangat.

Bumbu Iris

Tumis Kangkung

Goreng telur, dan orak-arik hingga matang.

Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai rawit hingga layu dan harum.

Beri sedikit air, masukkan gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan kecap, aduk hingga rata.

Menu satu ini enak bangett, manis, gurih, dan pedas, mantap banget pokoknya! Cocok dimakan bareng nasi hangat. Cara buatnya juga mudah, silakan mencobaa!

Resep Bihun Nanas Rasa Pandan #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Nanas Rasa Pandan #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut