Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong-potong. Siapkan juga bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, serai, kunyit, daun salam,lengkuas, dan daun jeruk. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit nya untuk bumbu halus.

Langkah 1

Masukkan ayam,bumbu halus dan rempah lainnya ke dala wajan yang sama. Tambahkan juga garam,gula,kaldu bubuk, dan ai, aduk rata.

Langkah 2

Ungkep hingga ayam empuk dan airnya habis. Aduk sesekali.

Langkah 3

Langkah 4

Jika ingin disimpan untuk stok kulkas, masukkan ayam ke dalam wadah tertutup.

Langkah 5

Jika ingin disajikan,goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah/Daun :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cumi, buang kantung tintanya, kemudian potong-potong.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan batang serai hingga harum.

Tambahkan santan aduk hingga rata, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan potongan kacang panjang masak hingga kacang matang.

Tambahkan cumi masak sebentar hingga cumi matang, matikan api, sajikan dengan ketupat/lontong maupun nasi.

Teman makan ketupat atau lontong waktu momen lebaran 😍

Alat & Perlengkapan

Cumi

Kacang

Jahe

Kacang Panjang

Santan

Gulai Cumi Kacang Panjang #JagoMasakMinggu11

Taro

Taro Latte Iced

Sarikaya Taro

Bakpao Taro isi Kacang Tanah

Taro Cream Cheese

Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu #MENUTANGGALTUA

Chapssal Taro #MENUTANGGALTUA

Eurimoo Taro Keju

Kembang Goyang Taro

Taro Boba Milk #JagoMasakPeriode4Week7

Chapssal Taro Doughnut Korea #JagoMasakPeriode4Week7

Poffertjes Taro #JagoMasakPeriode4Week7

Blender fillet ayam dengan bawang putih, merica hitam, telur dan secukupnya air es.

Lalu masukan ke dalam baskom, tambahkan wortel parut, tepung panir, tepung tapioka gula dan garam.

Lalu masukan ke dalam wadah yang tahan panas ratakan, kemudian kukus selama 20-25 menit, setelah matang dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.

Kemudian masukan ke dalam bahan pencelup, ratakan.

Lalu masukan ke dalam tepung panir balur sampai rata sambil ditekan-tekan agar menempel sempurna.

Kemudian masukan ke dalam wadah tertutup lalu simpan kedalam freezer, bisa untuk stok lauk anak.

Langkah 7

Tepung Roti

Nugget Ayam Frozen

Bayangkan gabin yang renyah di luar, lalu meledak dengan isian ayam ragout yang creamy dan gurih di dalam, jadi perpaduan rasa yang sulit ditolak! Teksturnya lembut dan lumer, tapi tetap punya sensasi kriuk dari roti yang digoreng keemasan. Camilan ini benar-benar punya daya tarik yang bisa bikin siapa pun ngiler sejak gigitan pertama.
Gabin Rogout Ayam cocok banget buat teman ngeteh sore, bekal anak, atau ide jualan kekinian. Nggak butuh alat ribet, resepnya pun sederhana dan anti gagal. Yuk, scroll terus sampai habis karena kita bakal bahas bahan-bahan, tips memasak, dan trik biar isian nggak bocor waktu digoreng!Bahan Utama:
<ul>
<li>Biskuit gabin atau cracker</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/4 buah bawang bombay</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1/2 buah kentang</li>
<li>50 gr ayam suwir</li>
<li>300 ml susu cair</li>
<li>4 sdm tepung terigu</li>
<li>Telur rebus</li>
<li>&frac12; batang daun bawang</li>
<li>&frac12; batang seledri</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt lada</li>
<li>Margarin</li>
</ul>
Bahan Baluran:
<ul>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>75 ml air</li>
</ul>
Langkah-langkah:
<ol>
<li>Siapkan wortel dan kentang yang sudah dikupas bersih, potong dadu kecil lalu cincang halus bawang putih dan bawang bombay.</li>
<li>Siapkan wajan panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan potongan wortel, kentang, ayam suwir, dan daun bawang. Tuang susu cair kedalam sayuran yang sudah agak matang, bumbui dan tambahkan tepung terigu lalu masak hingga cairan asat dan mengental.</li>
<li>Ambil 2 lembar gabin atau cracker, tuang isian sayur diatasnya tambahkan potongan telur rebus lalu tutup kembali dengan isian sayur dan biskuit gabin atau cracker. Ratakan keempat sisinya.</li>
<li>Baluri biskuit gabin atau cracker yang sudah diisi dengan adonan tepung, goreng di minyak panas sampai kekuningan.</li>
<li>Sajikan dengan saus.</li>
</ol>Itu dia resep dan cara mudah membuat Gabin Rogout Ayam yang lezat, praktis, dan bisa dinikmati siapa saja. Dengan bahan yang terjangkau dan langkah simpel, camilan ini bisa jadi favorit baru di rumah Sobat Yummy, loh! Penasaran sama resep-resep menarik lainnya? Langsung cek artikel lengkapnya di <a href="https://www.yummy.co.id/">Yummy Website</a> dan jangan lupa download aplikasi Yummy App untuk inspirasi masak harian yang lebih seru dan variatif!

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

Didihkan air, rebus bihun sampai lunak, tiriskan airnya.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan irisan wortel, aduk rata, masak setengah matang.

Masukkan bihun, kwetiau, caisim, kecap manis, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata masak sampai matang.

Ada sisa kwetiau 1/2 bungkus jadi bersatulah dengan bihun, jadi makin banyak

Bihun

Kecap Manis

Oseng Bihun Kwetiau

Buang daun dan cuci bersih buah strawberry.

Siapkan panci. 
Masukan strawberry, gula dan air. 
Masak hingga mengental, terakhir beri 1 sdm air lemon.

Siapkan gelas.  
Masukkan selai strawberry dan tambahkan es batu.

Minuman ini awal mulanya berasal dari Korea, kemudian menjadi minuman yang terkendal di Indonesia. 
Rasanya manis dan segar, cocok banget diminum saat cuaca panas.

Es Batu

Gula

Lemon

Strawberry

Susu

Berry Milk #JagoMasakPeriode4Week7

Setelah itu, angkat makaroni, kemudian sisihkan.

Kocok telur, kemudian masukkan ke dalam makaroni. Masak dengan api sedang. Lalu beri garam, lada bubuk, dan bubuk keju. Aduk rata dan tes rasa.

Makaroni keju ini rasanya enak, bikinnya juga ga ribet, cocok juga jadi cemilan untuk anak-anak, selamat mencoba.

Garam

Keju

Lada

Minyak Sayur

Makaroni Telur Keju

Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan daging dan tumis tanpa minyak sampai berbutir kecil-kecil cukup matang.

Didalam wadah masukkan wortel, kol, daun bawang, tumisan daging, putih telur dan telur utuh. Bumbui garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Setelah panas masukkan telur dan ratakan. Tutup wajannya dan biarkan berproses.

Setelah sisi bawahnya cukup matang balik dan lanjutkan sampai sisi lainnya matang. Angkat dan pindahkan kepiring.

Buat saus fuyunghai, Campur saus tomat, garam, gula diet, lada dan cuka, aduk rata.

Panaskan wajan/panci anti lengket, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai agak layu.

Tuang air dan masukkan campuran saus tomat. Masak sampai mendidih.

Setelah agak mengental matikan api dan koreksi rasa.

Langkah 8

Penyajian, potong-potong dadar telur lalu siram dengan saus fuyunghainya.

Langkah 9

Diet food, lagi kangeenn banget makan fuyunghai tapi lagi diet ? bikin aja yang lebih rendah kalori dan lebih sehat.

Saus Fuyunghai

Daging Giling

Kembang Kol

Wortel

Fuyunghai Diet Friendly

Airfry ikan selama 10 menit di suhu 180° atau bisa juga digoreng sebentar.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan lengkuas.

Tambahkan air dan creme fiber lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukan ikan, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, masak sebentar hingga layu lalu sajikan.

Ikan asap memang paling pas dimasak mangut khas Jogja. Biasanya pakai ikan lele namun kali ini saya coba pakai mujair asap. Yukk cobain moms, jelajah resep kuliner nusantara lewat yummy.app 🥰🥰

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Mangut Mujair Asap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus daun oi dengan sedikit garam, sisihkan.

Nama sayurnya memang unik. Ini sejenis sawi, tapi bukan sawi. Di beberapa daerah disebut juga selada wangi.

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Telur Puyuh

Sayur Oi Siram Tahu dan Telur Puyuh

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Kerat tubuh ikan, balur dengan bumbu yang telah diulek sampai rata. Marinasi sekitar 15 menit.

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis irisan bawang putih, bawang bombay dan cabe merah sampai layu dan harum.

Tambahkan air, kecap asin, kecap manis, saos tiram, lada hitam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan goreng, siram-siram dengan tumisan. Balik ikan, biarkan bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, masak sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Kalau bosen olahan ikan goreng, bisa coba dibuat olahan ikan dengan bumbu saos tiram yang enak dan mudah dibuat. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit dalam tumisan bumbu.

Bumbu Saos Tiram :

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Asin

Ikan Baronang Bumbu Saos Tiram

Rebus santan, tambahkan daun pandan,garam.rebus dg api kecil hingga mendidih,angkat sisihkan

Angkat kukusan ketan pada wadah, campurkan santan yang telah di rebus,aduk rata,kukus kembali Hingga matang kurang lebih 20 menit

Bahan saus:rebus santan kental, tambahkan gula merah yang telah di sisir tipis, daun pandan, garam,dan daging durian,.aduk rata hingga mendidih,gunakan api kecil.

Bila sudah meletup-letup tambahkan tepung maizena yang di cairkan dg sedikit air.masak hingga mendidih.angkat sajikan bersama ketan kukus

Makanan pembuka puasa yang legitnya mengoda

Beras Ketan

Daun Pandan

Ketan Kukus Saus Durian #JagoMasakMinggu9

Tumis bumbu halus,daun salam, serai, lengkuas daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ayam,masak hingga berubah warna.

Kemudian tambahkan air,beri garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk,lalu angkat ayam dan tiriskan.

Membuat Koya: blender halus bawang putih goreng dan kerupuk udang hingga halus.

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam sebentar saya,lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkuk saji, masukan soun,kol, tauge, potongan telur rebus,dan daging ayam yang sudah di suwir-suwi, kemudian tambahkan kuah soto panas,lalu beri taburan kota di atasnya.

" Kali ini saya membuat sajian khas Nusantara yaitu Soto Ayam Lamongan.
Soto Ayam Lamongan adalah jenis soto yang berkembang di Kabupaten Lamongan.
ciri makanan Khas Jawa Timur adalah penggunaan serbuk koya sebagai pelengkap.koya terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih goreng yang di tumbuk hingga halus dan menjadi bubuk, penampakan bubuk koya ini yang membuat rasa soto menjadi lebih gurih.

Bahan Pelengkap :

Soto Ayam Lamongan #LagaMasakYummyApp

Beri semua bumbu kecuali kaldu jamur, aduk cek rasanya. Masukan perlahan kaldu jamur, untuk rasa bisa disesuaikan. Aduk

Bikin yang simple aja untuk sarapan bocils

Bakso

Nasi

Nasgor Ayam Bakso Simple

Bersihkan ikan kucuri dengan air perasan jeruk nipis, cuci bersih, tiriskan, marinasi dengan garam, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk, diamkan selama 15 menit, panaskan minyak, goreng ikan sampai matang.

Siapkan bumbu olesan, masukkan ke dalam wadah, madu, margarin, kecap manis, bumbu halus, dan kaldu bubuk.

Siapkan teflon anti lengket, olesi minyak, bakar ikan.

Di balik, olesi lagi, tunggu sampai berwarna kecokelatan.

Balik lagi, olesi lagi dengan bumbu olesan sampai habis, terus bakar, sampai bumbu meresap,  angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan atau sesuai selera.

Rasanya bikin nagih, bumbunya meresap, enak, manis dan gurih, untuk menemani makan nasi putih.

Resep Bihun Nyinyir Keju #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Nyinyir Keju #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah