Siapkan bahan kemudian cuci bersih ikan keluar kan kotoran nya beri perasan air jeruk nipis sisihkan

Langkah 1

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun jeruk,lengkuas, serai, daun jeruk tumis kembali

Langkah 2

Langkah 3

Masuk kan ikan, air asam Jawa, air jeruk nipis masak hingga ikan matang

Langkah 4

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, tomat,cabe aduk rata koreksi rasa, taburi daun kemangi angkat, sajikan

Langkah 5

Palumara masakan khas Makassar, merupakan,sup ikan dengan rasa segar berkat penggunaan air asam Jawa, sedikit pedas

Bahan Utama

Daun Jeruk

Ikan

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Palumara

Tim minyak goreng, margarin dan dark chocolate. Sisihkan tunggu sampai suhu ruang.

Masukkan telur dan gula pasir halus, kocok merata sampai larut.

Masukkan bahan ayak, aduk merata sampai adonan shining. Tuang adonan ke cetakan brownies lalu beri topping.

Panaskan oven selama 10 menit. Masukkan brownies yang mau dipanggang, lalu panggang di rak tengah dan biarkan suhu tinggi selama 5 menit. Kemudian turunkan suhu ke sedang, panggang sampai matang. Sajikan.

Yummy! Bikin cemilan ini untuk liburan.. Enak manisnya pas 🥰✨

Bahan Ayakan :

Cokelat

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Brownies Panggang Shiny Crust

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan jagung manis pipil, masak hingga empuk.

Masukkan tahu, garam dan kaldu blok, aduk dan masak hingga tahu dan jagung matang.

Terakhir masukkan daun bawang, biarkan hingga daun bawang layu.

Langkah 6

Recook dari kreator yummy, chef Lia Ariani. 
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Tahu

Sup Tahu Jagung Manis

Panaskan minyak sayur tumiskan bawang putih dan cabai rawit merah, tumis hingga harum

Masukkan kangkung yang telah dipetik dan dicuci bersih, masukan saus tiram, kaldu Jamur dan garam himalaya.

Aduk rata gunakan api besar. Tumis kangkung selama 1 menit.

Angkat dan sajikan Tumis Kangkung Saus Tiram di atas piring saji.

Alat & Perlengkapan

Siang cheff
Izin setor recooknya yah, resepnya q tambahin lagi cabe halus biar lebih mantul🙏karena suka pedas.. nyumiii bangett.
Makasih chef.

#JagoMasakMaret

Aku recook sayur kangkung nyaa yaa mba.. Ini praktis, enak murah meriah.. 
Beli sayur kangsung 2 ikat cuma 4 rb 😁😁 

Walau murah meriah nutrisi buat tubuh kita juga terpenuhi ❤

Makasi yaa mba 🙏

#JagoMasakFebruari

Cabe

Kangkung

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Buang biji nangka, kemudian potong dadu daging nangka. Sisihkan.

Ambil gelas saji, beri es batu secukupnya.

Enak dan segar. Pakai cincau hijau instan siap pakai, ditambah irisan nangka dan kuah susu sirup gula aren.

Cincau

Nangka

Susu

Es Susu Cincau Hijau Nangka

Lalu rekatkan ujungnya kulit lumpia dan gulung.

Guyurkan minyak di kulit lumpia sampai kulit lumpia garing dan kecoklatan.

Langkah 7

Tetep krispy meski goreng dengan sedikit minyak.

Lem Terigu

Gula Merah

Kulit Lumpia

Chocolate Palm Sugar Roll

Potong-potong tahu, lalu goreng dalam minyak banyak hingga kecoklatan.

Masukkan air, beri bumbu perasa dan koreksi rasa.

Masukkan jamur dan sawi, masak hingga hampir empuk.

Tuangkan larutan maizena, aduk rata dan biarkan agak mengental.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk seperlunya supaya tahu tidak hancur.

Meski hanya sayuran tapi menu ini nikmat sekali.

Jamur

Sawi

Tepung Maizena

Sapo Tahu Jamur Shitake

Tambahkan daun mint yang sudah diremas-remas agar keluar aromanya

Sirup

Melon

Lemon

Mojito Sprite

Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, kemudian masukkan rebusan daging ayam, masak hingga ayam matang.

Masukkan nasi. Tambahkan garam, saos tomat, merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Angkat, sisihkan.

Letakkan nasi di atas 1/2 lembaran telur dadar, kemudian lipat bagian 1/2 nya lagi menutupi nasi goreng. Taruh saos tomat di atas omurice. Dan taburkan keju parut. Sajikan hangat.

Makan siang sederhana buat si kecil sepulang dari sekolah.

Beras

Sosis

Omurice Sederhana

Masukkan krimer dan cokelat bubuk ke wadah.

Tuang air panas ke campuran krimer dan cokelat bubuk. Aduk rata.

Beri kental manis perlahan sambil aduk rata dan tes kemanisannya.

Beri susu cair dingin, aduk. Test rasanya.

Simpan di kulkas supaya lebih dingin dan sajikan dengan es batu.

Cokelat Bubuk

Iced Chocolate

Potong korek api tempe dan goreng sampai krispy

Haluskan bawang putih, rawit, lengkuas dan sereh (sereh diiris tipis dulu sebelum dihaluskan)

Tumis bumbu dan masukkan irisan daun jeruk

Setelah bumbu kering, tuangkan air asam jawa

Setelah air asam Jawa menyusut, masukkan gula Jawa ,sedikit garam dan penyedap, cek rasa setelah gula mencair

Setelah rasa sesuai dan kandungan air benar-benar hilang, campurkan tempe kering, cabe kering dan kacang aduk dengan api kecil

Terakhir masukkan bawang goreng aduk sampai tercampur, sajikan untuk 8-9 porsi

Langkah 8

Petis Tempe atau kering tempe ini bisa buat isi toples lebaran dan lauk makan asik, dengan rasa manis asem pedas....😋

Bahan Pelengkap:

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Kacang Tanah

Tempe

Petis Tempe

Iris wortel panjang dan tipis. Masukkan cuka makan, gula diet, dan garam. Aduk rata. Biarkan sebentar sampai wortel layu.

Iris memanjang dan tipis danmuji atau acar lobak dan timun. Sisihkan.

Masukkan air, cuka makan, gula diet, dan garam. Aduk rata.

Tuang larutan air, cuka makan, gula diet, dan garam tadi ke nasi panas. Aduk rata.

Ambil nasi sekitar setengah sendok makan, lalu ratakan dan sisakan bagian kosong selebar satu ruas jari pada rumput lautnya. Beri isian wortel, danmuji atau acar lobak dan timun. Gulung sambil rapikan.

Lakukan sampai habis. Sajikan bersama saos campuran dari kecap asin, cabe bubuk, dan biji wijen.

Kimbab korea dengan bahan lokal, bisa referensi untuk menu Diet.

Larutan Untuk Nasi

Larutan Untuk Wortel 

Saus Cocolan

Nasi

Rumput Laut

Timun

Wortel

Mini Kimbap Diet

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sosis dan tumis sekitar 3 menit. Masukkan air, garam, merica bubuk, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan semua sayuran. Masak hingga sayuran layu.

Masukkan bihun dan kecap aduk hingga tidak menggumpal.

Masak bihun hingga sayuran layu dan bumbu meresap. Matikan api.

Bihun

Buah

Minyak

Kecap

Merica

Garam

Kaldu

butir

Kemiri

Rawit

Bihun Jagung Goreng #LebihSehat

Siapkan air sisa ungkepan ayam dan tambahkan hingga menjadi 300 ml air.

Dalam wadah takar masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur dan santan. Aduk merata.

Tuang adonan tepung ke dalam mangkuk berisi air sisa ungkepan.

Lalu saring sampai tidak ada yang menggumpal.

Siapkan minyak panas. Tuang memutar dari atas setinggi 1 meter. Goreng di api cendrung sedang. Biarkan garing dan geser ke tengah wajan agar merata kriuknya. Setelah matang, tiriskan.

Hasilnya benar-benar kremes dan awet kriuknya.

Bismillah.
Akhirnya setelah sekian lama.
Berhasil buat kremesan dari air ungkepan ayam.
Yuk coba!

Bumbu Ungkep :

Ayam

Kunyit

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Kremesan Bumbu Ungkep

Iris tipis tempe lalu goreng kering, goreng juga kacang tanah.

Menu yang awet tahan lama, tinggal masukin toples awet berhari-hari.

Kacang

Kering Tempe Kacang

Masukan terigu kedalam mangkuk/baskom tambahkan susu bubuk aduk rata sisihkan.

Aktifkan ragi nya dulu. Tambahkan ragi instan dan gula pasir tuangi air aduk rata biarkan 5-10 menit sampai berbusah.

Masukan ke dalam mangkuk/baskom campur jadi satu kuning telur gula pasir halus sejumput garam dan air campuran ragi tuangi sedikit demi sedikit.

Aduk mengunakan spatula/centong sampai mengumpal.

Lalu tambahkan mentega/margarin ulen sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan. Tutup dengan lap basah atau plastik wrap diamkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat.

Buka adonan dan kempiskan uleni sebentar.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama rata atau bisa di timbang. Lalu isi dengan unti kelapa tutup dan bulatkan.

Langkah 9

Bentuk sesuai selerah. Saya bentuk menyerupai landak dan di beri mata dari chocho chip. Diamkan lagi adonan selama 15 menit. Lalu panaskan kukusan kukus bakpao dengan api besar selama 10-15 menit. Jangan lupa tutup kukusan alasi dengan serbet bersih agar air tidak menetes ke adonan.

Langkah 10

Enak disajikan untuk menu berbuka puasa. 👌😍

Mentega

Ragi

Bakpao Karakter Landak #JagoMasakMinggu8

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, lada bubuk, garam dan kaldu jamur.

Masukkan potongan buncis, masak hingga buncis empuk.

Buncis

Kecap Manis

Lada

Tahu Buncis Kecap Nyemek

Siapkan bahan-bahan, potong-potong sayuran lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan tahu, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, masak hingga sayur matang.

Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur, aduk rata sambil koreksi rasa.

Masukkan tahu putih dan daun bawang, masak hingga tahu matang dan sajikan.

Menu sop ini menggunakan bahan yang ada di rumah...kebetulan pagi-pagi uda ujan aja di sini...cocok masak sop ini!

Kubis

Sup Tahu #KurCepMakananBerkuah

Rendam selama 2-3 hari tanpa mengganti wadah atau air dan tanpa diaduk-aduk. Rendaman singkong disimpan dan di biarkan saja.

Setelah 3 hari tiriskan rendaman singkong kukus tadi.

Haluskan garam, ketumbar, dan bawang putih. Campurkan dengan singkong yang sudah di tiriskan. Selanjutnya kukus selama 10 menit.

Semacam keripik yang agak tebal terbuat dari singkong ini disebut kletek oleh masyarakat dikampung saya di Gunungkidul, DIY sana. Sebagian masyarakat didaerah lain mempunyai sebutan lain untuk cemilan ini.

Resep Bihun Pedas Kuah Nyemek

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Pedas Kuah Nyemek

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar