Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 1

Masukkan daging, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna.

Langkah 2

Tuang air. Bumbui dengan kecap manis, saos tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai daging matang dan air tersisa sedikit.

Langkah 3

Langkah 4

Aduk cepat sampai mengental. Cek rasa. Angkat dan siap digunakan.

Langkah 5

Pengen makan roti gurih. Di kulkas masih ada sisa daging. Langsung dibikin isian roti. Recook resep Nareswari.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daging Sapi

Kecap Manis

Saus Tiram

Daging Berbumbu Isian Roti

Tumis bawang putih hingga harum dengan margarin, lalu masukan daun pre.

Masukan air, saos tomat, saos lada hitam, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk tes rasanya.

Masukan wortel dan timun, tunggu 1 menit atau bisa dimatangkan dulu wortelnya (punya saya tidak ya). Kemudian beri larutan maizena, aduk hingga mengental. Terakhir beri jeruk nipis, aduk tes akhir rasanya. Matikan kompor.

Potong martabak lalu siram saos asam manis.

Langkah 6

Buat saos asam manis tapi pakai lada hitam ternyata enak juga.

Bahan pelengkap

Halal

Bawang Putih

Timun

Wortel

Saos Asam Manis Lada Hitam

Rebus daun singkong lalu iris-iris sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

Siapkan panci, masukan kurang lebih 1½ liter air, masukan daun singkong dan bumbu yang sudah ditumis.

Selanjutnya masukan santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga mendidih, aduk sesekali supaya santan tidak pecah, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sayur daun singkong dimasak dengan santan dan rasanya gurih.

Bumbu-Bumbu

Santan

Singkong

Daun Singkong Santen Gurih

Masukkan tepung terigu, garam dan margarin ke dalam wadah.

Masukkan air lalu uleni sampai rata dan adonan mudah dibentuk, kemudian bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Timbang adonan dengan berat masing-masing 20 gr lalu bulatkan.

Ambil 1 pcs adonan, gilas tipis lalu beri isian tumis kentang dan telur rebus.

Lipat lalu pilin bagian ujung, lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak lalu goreng pastel hingga kering keemasan, tiriskan.

Kentang

Margarin

Tepung Terigu

Pastel Isi Kentang

Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan dalam sebuah cobek.

Gongso bawang putih dan bawang merah halus dengan minyak Samin.

Tambahkan kentang dan wortel yang sudah direbus dan dipotong kecil kotak.

Beri garam dan lada bubuk sebagai bumbu, setelah itu cicipi.

Jika punya kentang dan wortel di rumah, maka manfaatkan untuk membuat gongso kentang dan wortel , karena membuatnya relatif mudah

Gongso Kentang Wortel

Campurkan terigu, gula, garam, maizena, tepung beras dan susu, aduk rata.

Tambahkan margarin, santan dan telur, uleni hingga rata.

Tambahkan air secukupnya sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.

Gilas tipis adonan dan potong ukuran 2 x 8 cm, kerat bagian tengahnya dengan pisau.

Masukkan satu sisi ujung ke dalam lubang tengah agar membentuk pita.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Langkah 7

Camilan renyah, manis dan gurih. Enak banget buat ngemil bareng keluarga.

Susu

Tepung

Kue Pita Renyah

Kupas kentang, rendam dengan air. Siangi daun kemangi, sisihkan.

Angkat dan haluskan dengan ulekan. Tidak perlu terlalu halus.

Haluskan bumbu sambal,  tumis bumbu hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan kemangi, aduk rata hingga kemangi layu.

Koreksi rasa, hidangkan dengan nasi hangat.

Kalau sudah masak menu ini, tak perlu lauk yang lain sudah enak. Jauhkan magicom untuk yang lagi diet hehe

Bahan sambal

Cabe

Daun Kemangi

Sambalado Kentang Kemangi

Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan air sedikit agar tidak gosong. Masukan gula, garam dan kaldu jamur.

Masukan tahu dan buncis. Oseng - oseng hingga matang.

Buncis

Tahu

Oseng Tahu Buncis #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan mie instan rebus yang telah dibumbui dengan tepung terigu dan tepung kentang.

Tambahkan telur ke dalam campuran mie, aduk rata.

Siapkan aluminum foil, lalu tuangkan mie diatasnya. Ratakan permukaan mie dengan spatula.

Letakkan sosis di atas mie, lalu gulung. Tekan-tekan agar rata dan padat. Masukkan ke dalam kulkas agar memadat.

Goreng mie yang telah padat dan dikeluarkan dari plastiknya hingga kecoklatan. Berikan keju di atasnya dan panaskan hingga meleleh. Sajikan selagi panas.

Alat & Perlengkapan

Telur

Sosis

Hot Dog Mi Instan

Masukkan cocopandan kedalam gelas saji. Beri es batu secukupnya.

Masukkan larutan gula dengan campuran jeruk nipis.

Masukkan timun yang sudah diserut. sajikan.

Lemon

Cocopandan Cucumber Lemon #JagoMasakMinggu1Periode2

Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental berjejak. Masukkan tepung terigu dan susu sambil diayak, kocok dengan kecepatan paling rendah.

Masukkan pasta strawberry, minyak dan susu, kocok dengen kecepatan paling rendah selama 1 menit. Matikan mixer. Aduk dengan spatula, sebentar saja.

Tuang ke loyang yang sudah diberi alas baking paper. Kukus selama 30 menit dengan api kecil cenderung sedang.

Setelah matang dan sudah tidak panas lagi, keluarkan dari loyang, ganti dengan baking paper yang lebih besar, sisihkan selagi membuat topping.

Masukkan kental manis, tepung maizena, agar-agar dan keju parut. Tuang 300 ml susu uht. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup, matikan api. Masukkan mentega, aduk sampai larut. Tuang sisa susu, aduk rata.

Saring cream kemudian ambil 150 ml, sisihkan. Sisanya beri pewarna pink, aduk rata.

Tuang cream pink merata di atas cake. Tuang sedikit demi sedikit cream putih sambil dibuat motif sesuai selera. Simpan di dalam kulkas minimal 2 jam agar lebih set.

Keluarkan cake, rapikan bagian pinggirnya, potong-potong sesuai selera, sajikan.

Langkah 8

Cream Topping

Keju

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Pink Moist Cake

Rajang/iris tipis bumbu yang telah di siapkan.

Tumis bumbu hingga benar-benar matang dan tomat hancur.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan terasi.

Aduk ikan pindang hingga matang garing kecoklatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sambal Tongseng Ikan Pindang" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Rajang

Ikan

Sambal Tongseng Ikan Pindang

Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang.

Rebus air dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut, tambahkan pewarna makanan secukupnya aduk hingga dan matikan api.

Siapkan melon kemudian serut menggunakan serutan kelapa muda.

Potong-potong buah semangka dan masukkan kedalam mangkuk berisi melon serut.

Masukkan es batu dan biji selasih, kemudian tuang air gula.

Seger banget, cocok dinikmati saat cuaca terik.

Melon

Selasih

Semangka

Es Buah Semangka Melon Serut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak semua bahan ongol-ongol sampai kental. Kemudian tuang ke dalam wadah dan biarkan set.

Rebus semua bahan sirup gula sampai mendidih. Kemudian diamkan sampai suhu ruang.

Tuang sirup gula ke dalam gelas. Tambahkan es batu secukupnya.

Masukkan tape singkong, ongol-ongol hunkwe, sagu mutiara dan cincau.

Tuang larutan krimer bubuk ke dalam gelas. Aduk dan nikmati.

Es Jaipong merupakan minuman legendaris dari kota Yogyakarta. Resep aslinya menggunakan kuah santan. Di resep ini saya ganti pakai krimer bubuk.

Bahan Ongol-Ongol Hunkwe

Bahan Sirup Gula

Daun Pandan

Gula

Sagu Mutiara

Es Jaipong

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis potongan sosis dengan sedikit margarin sampai berubah warna. Angkat.

Siapkan roti tawarnya. Tumpuk 2 lembar roti tawarnya.

Lalu celupkan ke dalam larutan tepung merata.

Lalu goreng roti sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tuang dalam mangkok, mayonnaise, skm putih.

Tambahkan saus sambal, lada bubuk, keju parut dan tumisan sosis. Aduk merata.

Belah roti yang sudah di goreng tadi. Isi roti dengan adonan mayonaise sampai penuh.

Langkah 9

Bikin kreasi dari roti tawar, dengan isian perpaduan sosis, mayo, skm dan keju. Rasanya manis, asam, enaak.

Bahan Pelapis :

Mayonaise

Roti Sosis Mayo

Tambahkan air, masukkan garam, penyedap rasa, merica, gula, aduk hingga bumbu meresap.

Masukkan cilok, tahu aci dan ceker yang telah direbus sebelumnya.

Masukkan sosis yang telah dipotong-potong.

Bumbu Halus:

Seblak Cilok Ceker

Masukkan bumbu tumis dan telur ke dalam tahu, aduk rata.

Berikan garam, penyedap rasa, tes rasanya setelah semua tercampur.

Siapkan selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan tahu, rapikan lalu gulung dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi.

Kukus tahu selama 15 menit. Ketika hendak disantap bisa dipanggang dahulu di atas teflon.

Daun Pisang

Pepes Tahu Kemangi

Tumis bawang merah, bawang putih, hingga harum lalu masukkan daun bawang dan seledri.

Masukan potongan ayam dan bakso udang masak hingga ayam berubah warna.

Cocok untuk menu mpasi 1y+ 
Karena ada aroma bumbu soto, jadi makin harum dan enak.

Resep Bihun Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait