Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga kuning dan harum.

Langkah 3

Masukkan telur orak-arik, daun bawang dan sayuran aduk rata.

Langkah 4

Masukkan air, kecap manis, garam dan penyedap rasa (jika suka). Biarkan mendidih.

Langkah 5

Masukkan bihun dan masak hingga mendidih dan matang (koreksi rasa), angkat.

Langkah 6

Tidak ingin makan nasi bisa di ganti dengan bihun apalagi kalau malam males masak dan ada tukang mie tek-tek lewat, dingin2 makan mie tek-tek tinggal pilih menunya ada mie, bihun, kwetiauw goreng atau kuah dan juga nasi goreng hhmmm sedap 😄😄😄

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Sawi

Bihun Kuah Tek-Tek #JajanDiRumah

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu halus untuk mie, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukkan udang kecepai, aduk hingga rata.

Lalu masukkan potongan tomat, tumis hingga tomat layu dan hancur. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingha tercampur rata.

Selanjutnya masukkan mie dan rajangan kol. Aduk hingga bumbu merata ke seluruh mie, masak sekitar 5 menit.

Matikan api, beri rajangan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.

Selanjutnya memasak kuah gulai. Haluskan bumbu halus gulai, tumis hingga matang bersama daun salam.

Lalu tuang santan, masak hingga santan mendidih.

Langkah 7

Masukkan wortel dan labu siam, masak hingga keduanya matang.

Langkah 8

Lalu masukkan kacang panjang. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, masak hingga kacang panjang matang.

Langkah 9

Untuk penyajian tata mie dalam piring lalu siram dengan kuah gulai. Sajikan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Udang

Buah

Labu

Kacang

Salam

Santan

Kaldu

Lada

butir

Jahe

Kunyit

Serai

Cabai

Ketumbar

Mie Gomak Kuah

<p>Mencuci piring adalah salah satu tugas rutin dalam menjaga kebersihan dapur dan kesehatan keluarga. Namun, sering kali kita mengabaikan langkah-langkah penting dalam proses mencuci piring yang benar.</p>
<p>Melakukan tips pada artikel ini dengan cara yang tepat bukan hanya sekadar membersihkan piring dari sisa makanan. Tetapi juga melibatkan penggunaan teknik dan bahan yang sesuai untuk menjaga kebersihan dan mencegah penyebaran kuman.</p><h2>Manfaat mencuci piring</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/cdcab1758388bb4a7822e6e4348f965c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Air mengalir untuk mencuci piring di wastafel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mencuci piring (pixabay.com/Rewrite27)</a></span></div><h3><strong>1. Kebersihan dan kesehatan</strong></h3>
<ul>
<li>Mencegah penyebaran penyakit<br />Mencuci piring dengan benar dapat mencegah penyebaran bakteri, virus, dan kuman yang mungkin ada pada sisa-sisa makanan atau minuman. Ini dapat membantu mencegah penyakit dan infeksi yang dapat disebabkan oleh kontaminasi makanan.<br /><br /></li>
<li>Menghilangkan sisa-sisa berbahaya<br />Mencuci piring secara menyeluruh membantu menghilangkan residu pestisida, bahan kimia, dan kotoran yang mungkin melekat pada peralatan makan dan minum. Ini penting untuk mencegah paparan berbahaya terhadap zat-zat tersebut.</li>
</ul><h3>2. Memelihara pelatan dapur</h3>
<p>Mencuci piring dengan benar dapat memperpanjang umur peralatan dapurmu. Seperti minyak, lemak, dan sisa-sisa makanan yang tertinggal pada peralatan dapat merusak permukaan dan kualitasnya seiring waktu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Lingkungan yang sehat</h3>
<p>Jika kamu melakukan kegiatan cuci piring dengan benar dan tepat, maka sebelum mencuci, pasti sampah sisa-sisa makanan akan dibuang terlebih dahulu ke tempat sampah. Hal ini mencegah tercemarnya air dan lingkungan sekitar dengan makanan atau deterjen yang tidak terurai.&nbsp;</p><h3><strong>4. Efisiensi pengonsumsian air dan energi</strong></h3>
<ul>
<li><strong>Penggunaan air yang lebih efisien</strong><br />Dengan menghapus sisa-sisa makanan sebelum mencuci, kamu mengurangi risiko tersumbatnya saluran pembuangan dan menghemat air yang digunakan dalam proses pencucian.<br /><br /></li>
<li><strong>Pengurangan pencucian ulang</strong><br />Mencuci piring dengan benar dari awal mengurangi kemungkinan perlu melakukan pencucian ulang, yang dapat menghemat air, energi, dan waktu.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tumpeng-gizi-seimbang-menurut-kemenkes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tumpeng Gizi Seimbang menurut Kemkes RI, Apa Saja?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara mencuci piring yang benar</h2><p>Nah, setelah membahas tentang manfaat mencuci piring, berikut adalah cara mencuci piring dengan benar dan tepat.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/37337723b5c4789e17a553b0d6fc904e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cucian piring, mangkuk, gelas, cangkir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cucian piring (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><h3>1. Bersihkan dahulu sisa-sisa makanan</h3>
<p>Sebelum kamu mulai mencuci piring dengan air sabun, pastikan sudah membersihkan sisa-sisa makanan yang melekat. Sisa-sisa makanan yang tersisa bisa menyumbat saluran pembuangan dan menyebabkan masalah sanitasi.</p>
<p>Gunakan sikat piring atau spons lembut untuk menggosok perlahan dan menghilangkan sisa-sisa makanan yang mudah rontok. Nah, langkah ini akan membantu mempermudah proses pencucian selanjutnya.</p><h3>2. Pilih tempat air yang mengalir untuk mencuci serta sabun yang akan digunakan</h3>
<p>Pastikan kamu mencuci piring di wastafel atau tempat yang memungkinkan untuk air mengalir. Hal ini dilakukan agar kotoran sisa dari piring dan gelas akan terbuang terbawa air yang mengalir. Jika kita mencuci dengan air yang menggenang atau air yang ditampung di satu wadah, kotorannya akan mengendap dan kembali menempel pada alat makan.</p>
<p>Sabun juga disarankan untuk menggunakan yang mampu menghilangkan minyak sehingga tidak licin. Tidak lupa, pilih sabun yang tidak mengandung bahan-bahan kimia berbahaya ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Minuman Herbal untuk Radang Tenggorokan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>3. Mulai cuci dari yang paling ringan</h3>
<p>Mencuci piring yang paling ringan terlebih dahulu, seperti gelas atau cangkir sebetulnya disarankan. Hal ini dikarenakan mencegah kontaminasi silang dari sisa-sisa makanan yang lebih berat. Selain itu, dari segi penataan pada wastafel akan lebih mudah.</p>
<p>Sambil mencuci dengan sabun, kamu juga bisa menata wastafel agar tetap memiliki ruang untuk nanti proses pembilasan. Karenanya, lakukan pencucian dari yang paling ringan ya!</p><h3>4. Gunakan sikat atau spons yang tepat</h3>
<p>Untuk mencuci piring, terdapat beberapa jenis spons, antara lain:</p>
<ol>
<li>Spons selulosa<br />Berdaya serap tinggi, tidak menyebabkan goresan pada perabotan berbahan <em>stainless steel.&nbsp;</em>Untuk menghasilkan banyak busa, cukup kompres spons terlebih dahulu dan rendam dalam air.<br /><br /></li>
<li>Spons kawat<br />Spons jenis ini merupakan alternatif untuk membersihkan kerak yang membandel, bagian bawah panci, bahkan wajan yang gosong. Hal ini karena terbuat dari filamen baja dan logam yang lentur.<br /><br /></li>
<li>Sabut spons<br />Teksturnya sangat kasar sehingga baik untuk menghilangkan noda yang lengket pada panci dan wajan alumunium. Biasanya berwarna hijau tua dan dalam bentuk lembaran.&nbsp;</li>
</ol>
<p>Dari 3 jenis spons mencuci piring di atas, kamu bisa menentukan salah satu yang sesuai dengan kebutuhanmu. Apakah untuk piring dan gelas berbahan&nbsp;<em>stainless steel</em> atau memang bertujuan untuk menghilangkan noda dan kerak <em>membandel</em>.</p><h3>5. Bilaslah piring dengan air bersih dan mengalir sampai hilang sisa sabun</h3>
<p>Setelah proses pencucian selesai, bilaslah piring secara menyeluruh dengan air bersih untuk menghilangkan sisa sabun. Pastikan tidak ada sisa sabun yang tertinggal, karena hal ini dapat mempengaruhi rasa makanan dan minuman kamu. Setelah dibilas, keringkan piring dengan menggunakan lap bersih atau biarkan piring mengering secara alami di rak piring.</p><h3>6. Jaga kebersihan alat cuci piring</h3>
<p>Setelah selesai digunakan, bersihkan dan keringkan sikat atau spons dengan teliti. Hindari membiarkannya lembap atau berada dalam keadaan tertutup yang bisa menjadi tempat berkembangbiak bagi bakteri. Secara rutin, kamu harus mengganti spons atau sikat yang sudah usang untuk menjaga kebersihan dan efektivitas pencucian.</p><p>Secara keseluruhan, cara mencuci piring dengan baik bukanlah hanya tentang membersihkan peralatan makan dan minum semata. Tetapi juga tentang menjaga kebersihan, kesehatan, dan lingkungan secara keseluruhan.</p>
<p>Dengan mengikuti langkah-langkah yang benar, seperti sebelum mencuci untuk menghilangkan sisa-sisa makanan, menggunakan air dan sabun dengan bijak, dan menjaga kebersihan sikat atau spons, kamu tidak hanya menjaga dapur yang bersih dan bebas dari kuman, tetapi juga menghargai nilai-nilai keberlanjutan dan penggunaan sumber daya dengan bijak.</p>
<p>Mencuci piring dengan benar adalah upaya kecil yang dapat memberikan dampak besar dalam menciptakan lingkungan yang sehat, nyaman, dan berkelanjutan bagi semua anggota keluarga dan generasi mendatang. Jadi, mari kita terus menerapkan kebiasaan mencuci piring yang baik dalam kehidupan sehari-hari kita.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-panci-gosong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Kembalikan Kinclongnya dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sederhana dan biasa dilakukan, namun masih banyak yang salah dalam melakukan kegiatan dasar yang satu ini. Yummy App akan bagi tips melalui artikel ini.

Cara Mencuci Piring yang Benar dan Tepat

Ini Cara Mencuci Piring yang Benar dan Tepat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci bersih terong dan ikan teri. Lalu iris terong sesuai selera.

Siapkan sambal terong rebus (sambal sisa).

Goreng ikan teri sebentar saja, lalu tiriskan.

Beri air, kecap, garam, gula, saus tiram, chicken powder. Tes rasanya sesuaikan.

Untuk bumbunya saya pakai sambal terong pipit rebus ya. Menu akhir bulan yang simpel sat set

Cabe

Ikan Teri

Terong

Tumis Terong Pipit Ikan Teri

Goreng ikan sarden hingga garing lalu angkat.

Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, dan cabe agar mudah saat diuleg.

Uleg bumbu yang sudah ditumis bersama terasi.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Tambahkan sedikit air, masukkan ikan dan tomatnya. Bumbui garam dan gula merah.

Masak hingga airnya susut dan bumbunya meresap ke ikan. Lalu angkat dan sajikan.

Salah satu menu favorit keluargaku yang ekonomis tapi bikin gagal diet 😁

Bawang Merah

Daun Jeruk

Ikan

Lengkuas

Terasi

Tomat

Ikan Sarden Masak Sambal Terasi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak sampai matang.

Potong-potong lontong, letakkan di piring, beri tahu goreng dan tauge.

siram dengan kuah petis kacang, dan beri pelengkap.

Bahan Bumbu Petis :

Tauge

Tahu Lontong Simpel

Bersihkan belut dari isi perut, potong-potong dan bilas bersih

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu

Tambahkan cabai, jahe, salam, lengkuas dan daun jeruk

Beri garam, gula dan kaldu bubim. Masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa

Bila.rasa sudah pas, pindahkan ke mangkuk saji dan sajikan dengan nasi hangat

Bagi penyuka belut pedas, ini akan menjadi menu yang menghabiskan nasi

Belut

Rawit

Jeruk

Garam

Minyak

Gula

Oseng Belut Pedas #JagoMasakMinggu7

Masukkan air, cabai, dan bawang merah ke dalam panci.

Giling cabai merah, bawang merah, dan garam sampai halus.

Giling sampai benar-benar halus kemudian tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan bawang goreng dan minyak panas.

Enak di sajikan dengan nasi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

Sambalado Ikan Asin Tete

Rebus bubuk agar-agar, gula pasir, air, krimer kental manis dan garam sampai mendidih.

Kemudian beri pewarna makanan sesuai selera, tuang ke dalam cetakan mawar dan biarkan sampai mengeras.

Masak bubuk agar-agar, gula pasir, air dan garam sampai mendidih.

Tuang sekitar dua sendok sayur adonan bening ke dalam cetakan, lalu tata puding mawar dan tuang lagi adonan bening sekitar satu sendok sayur, biarkan sampai hampir set.

Tuang perlahan dua sendok sayur adonan bening dan tata lagi puding mawar, tuang lagi adonan bening sampai habis.

Keluarkan puding dari cetakan dan potong-potong bila akan disajikan.

Penampakan puding yang menarik dan cantik membuat sedikit sayang untuk memotong dan memakannya, yuk cobain!
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Bening

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Puding Mawar Kaca

Kemudian masukkan tulang ayam. Biarkan mendidih selama 30 menit.

Beri garam dan penyedap. Aduk. Tes rasa. Setelah matang, angkat. Siap dihidangkan.

Seledri

Sup Balungan Ayam Kampung

Masukkan kulit ayam ke dalam tepung bumbu, celupkan air es, gulingkan kembali ke tepung bumbu hingga rata.

Goreng deep frying dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga kecoklatan. Sisihkan.

Potong semua bahan sambal. Campur semua bahan sambal dari bawang merah, cabe rawit, sereh, daun jeruk, dan tomat, aduk rata. Masukkan air jeruk nipis dan minyak goreng.

Tata kulit goreng dan sambal matah, sajikan bersama nasi hangat.

Nasi Kulit saat ini sedang hits karena milik salah satu selebgram. Dalam resep ini nasi Kulit disajikan bersama smabl matah yang segar. Namun, sambal matah dalam resep ini tidak menggunakan terasi karena penulis alergi 😁🙏 Yukkk coba bikin sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang serba praktis.

Bahan sambal matah

Tepung

Nasi Kulit Sambal Matah #JajanDiRumah

Cuci bersih teri, kemudian goreng sampai matang.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit. Cuci bersih toge.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris sampai harum.

Beri air, masak sampai mendidih. Masukkan toge, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sebentar saja, koreksi rasa. Matikan api.

Tumis Tempe Toge Teri Cabe Hijau

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai hingga tercium aroma harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk hingga merata serta koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut.

Bumbu Penyedap

Sambal Picung

Campur tepung terigu, tepung bumbu, bawang putih, garam dan ketumbar. Tambahkan air. Aduk hingga adonan tercampur.

Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung.

Tempe Goreng Tepung

Buat Buttermilk; campur susu dan cuka, diamkan 10 menit agar mengental.

Di wadah lain, ayak tepung, cokelat bubuk, garam, baking soda dan powder. Tuang bahan cair ke dalam tepung, aduk rata jangan berlebihan.

Biarkan gumpalan kecil-kecil yang nampak, kuncinya tidak boleh overmixing. Diamkan 15 menit.

Setelah resting, adonan akan mengental, gumpalan mulai mencair. Ambil 1 scoop adonan pancake.

Tuang di atas teflon yang sudah diusap mentega, pastikan teflon sudah panas. Bentuk bulat di atas teflon. Biarkan keluar bubble.

Setelah adonan pancake meninggi dan bubble di atas masih terlihat segera balik. Tunggu 50 detik kemudian angkat. Sajikan dengan chocolate sauce atau selai hazelnut. Enjoy.

31.10.23
Tak ada yang percaya jika pancake yang super fluffy ini terbuat tanpa telur. Ikuti step dengan benar In syaa Allah hasilnya memuaskan.

Cokelat Bubuk

Margarin

Eggless Fluffy Chocolate Pancake

Cuci semua bahan lalu rebus hingga semua bahan layu.

Buang airnya lalu tiriskan, ini bisa langsung diulek dengan ulekan atau di blender.

Setelah halus, masukkan terasi yang telah dipanggang dan dihaluskan juga garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Bisa langsung disajikan dengan ayam bakar atau dengan lauk apapun.

Jika untuk stok bisa digoreng sebentar agar tidak mudah basi, biarkan dingin lalu masukkan ke dalam toples kaca.

Resep Bihun Tahu Goreng

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait