Bihun Wortel

Step 1

Rebus sebentar bihun dengan air panas hingga sedikit lembek, lalu tiriskan.

Step 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Step 3

Kemudian masukkan daun bawang, tumis hingga daun bawang layu.

Step 4

Masukkan wortel, tumis sebentar, lalu masukkan bihun, aduk cepat.

Step 5

Bumbui dengan kaldu bubuk dan merica, aduk rata, cicipi rasanya. Jika bihun terlalu kering, beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Kemudian matikan api.

Step 6

Sajikan di atas piring saji.