Resep Biji Ketapang

Langkah 1

Kocok telur, gula, garam dan vanili menggunakan whisker.

Langkah 2

Masukkan margarin, kocok sampai rata.

Langkah 3

Masukkan santan, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan terigu dan baking powder. Aduk sampai Kalis dan bisa dibentuk.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang.

Langkah 6

Kemudian gunting adonan menyerong. Taruh di wadah yang sudah ditaburi tepung.

Langkah 7

Lakukan sampai selesai. Taburi sedikit tepung Agar adonan tidak saling menempel.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan yang sudah digunting tadi sambil sesekali diaduk sampai matang merata.

Langkah 9

Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan diatas tisu dapur. Lakukan sampai selesai. Tunggu sampai dingin lalu simpan di wadah kedap udara.