Resep Biji Ketapang Bawang

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(40 Rating)

35 mnt

Rp 25.000

Tanpa Babi

Porsi 7-8 orang

Bahan

350 gr tepung terigu

1 ½ sdt bubuk kaldu

1 ½ sdt garam

½ sdt baking powder

3 sdt bubuk bawang putih

100 gr margarin

120 ml santan cair

3 batang daun bawang, iris

5 batang seledri, cincang kasar

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Campurkan tepung terigu, bubuk kaldu, garam, bubuk bawang putih, dan baking powder. Aduk rata.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, bubuk kaldu, garam, bubuk bawang putih, dan baking powder. Aduk rata.

Masukkan margarin ke dalamnya, aduk hingga adonan berpasir.

Langkah 2

Masukkan margarin ke dalamnya, aduk hingga adonan berpasir.

Tambahkan daun bawang dan seledri, kemudian tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lakukan hingga adonan kalis.

Langkah 3

Tambahkan daun bawang dan seledri, kemudian tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lakukan hingga adonan kalis.

Bentuk adonan memanjang, kemudian potong adonan menyerong dengan ketebalan kurang lebih 1 cm.

Langkah 4

Bentuk adonan memanjang, kemudian potong adonan menyerong dengan ketebalan kurang lebih 1 cm.

Panaskan minyak, goreng biji ketapang hingga kering dan berwarna kecoklatan. Tiriskan. Biji Ketapang Bawang siap disajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng biji ketapang hingga kering dan berwarna kecoklatan. Tiriskan. Biji Ketapang Bawang siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait