Langkah 1

Gunakan panci presto. Masak 20 menit setelah mendesis.

Langkah 2

Setelah 20 menit, buka presto setelah uap panasnya hilang. Ketan masih agak mencair.

Langkah 3

Lanjutkan dimasak dengan api sedang sampai kekentalan yg diinginkan.

Langkah 4

Langkah 5

Untuk anak², sajikan dengan topping kental manis. Lebih nikmat...

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula

Santan

Susu

Bubur Ketan Hitam #JagoMasakMinggu3Periode3

Kentang dipotong dadu, digoreng sampai berwarna keemasan.

Masukkan air, kentang, wortel, cabai merah, petai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga air menyusut.

Masukkan santan instan, garam dan gula. Masak sampai kuah habis sambil diaduk-aduk.

Langkah 6

Menu harian kesukaan keluarga, yuk coba ikuti resep sambal goreng kentang yang satu ini. #JagoMasakMinggu11

Cocok untuk jadi menu sehari-hari, yuk simak resep sambal goreng kentang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kentang Enak dan Mudah Dibuat

Cabe

Kentang

Petai

Sambal Goreng Kentang

Tumis sebentar bawang merah dan putih sampai wangi.

Masukkan irisan cabai dan teri nasi. Aduk merata sampai harum ikan asin.

Lalu masukkan irisan tempe dan petai. Aduk merata.

Tambahkan kacang panjang kemudian aduk merata kembali.

Bubuhi garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan air. Masak sebentar cukup 3 menit saja sampai warna sayuran agak gelap.

Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan siap disajikan.

Bismillah.
Dapat oleh-oleh kacang panjang segar dari kampung.
Paling enak dibuat tumisan atau oseng.
Yuk cobain!

Bumbu Tumis :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Kacang Panjang

Kecap Manis

Saus Tiram

Tempe

Tumis Kacang Panjang Teri Tempe

Blender semua bumbu Bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.

Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk Purut, tumis hingga harum dan matang.

Tuangkan air, pasta asam jawa, asam keping,Kecombrang, gula pasir, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan pari, aduk rata, masak selama 10 menit.

MasuKkan Okra dan daun kesum, aduk rata, masak selama 5 menit.

Terakhir masukkan potongan tomat. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Terinpirasi Dari Hawker Centre di Singapore.

Bumbu halus

Asam Jawa

Ikan

Asam Pedas Ikan Pari Ala Singapore

Menggunakan tusukan sate, tusuk terasi lalu bakar diatas api. Lalu siapkan panci dan rebus semua cabai yang sudah dicuci bersih dan juga bawang , angkat dan tiriskan.

Siapkan panci dan didihkan air,  lalu rebus kangkung yang sudah dicuci bersih hingga kangkung empuk. Angkat, dan pindahkan kedalam mangkuk berisi air es.

Menggunakan ulekan,  haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan terasi bakar. Setelah tercampur rata dan sedikit halus tambahkan gula merah dan ulek kembali.

Tambahkan air asam sedikit demi sedikit sambil diulek sesekali, dan tambahkan garam lalu uleg kembali.

Sajikan kangkung dengan sambal rujak diatasnya bersama dengan kerupuk.

Bahan Utama :

Bahan Bumbu Sambal :

Halal

No Diet

#RecookYummy


Resepnyaa enak banget, sengaja dibikin sedikit cabe dan banyak kuahnya agar para bocil aman kalau mau ikut makannya. Simple banget, thanks yummy.. 

Maaf yaa setor dua, karena keterangan hastagnya bingung yg mana antara RecookYummy atau YummyRecook..

dear.. chef yummy   ❤ terimakasih yaaaa resepnyaa.. Aku akhirnya bisa bikin ini sendiri dirumah.. Praktis banget resep2 di yummy ga ada yg ribet.. Ada video nya juga.. 👌👌 Pertama kali coba makan rujak kangkung ini waktu jalan2 ke kuningan.Enak rasanya , pedes, seger.Bagi yang bosan dengan olahan kangkung yang cuma ditumis biasa, rujak kangkung khas kuningan ini bisa jadi salah satu alternatif masakan enak, simple dan begizi #RecookYummy

Selamat pagi chef. Terima kasih resepnya yah. Sangat jelas dan mudah dipraktekkan. Rujak ini favorit saya banget jika berkunjung ke kuningan. Alhamdulillah ada resepnya disini. Langsung deh dipraktekkan. Memang Yummy the best lah urusan resep 😍 #RecookYummy

Assalamualaikum, selamat pagi chef 🤗,, setor rujak kangkungnya 🤤, rasanya ensk, pedas dan segar 😋. Ijin reshare ya chef, terimakasih resepnya 🤗.
Alhamdulillah dengan adanya aplikasi yummy memudahkan saya mencari resep yang saya perlukan, termasuk resep ini , menambah koleksi resep superfood saya, terimakasih yummy app. 
#RecookYummy

Halo chef
Selamat pagi
Setor ulang ya recook rujak kangkungnya
Karena setelah saya cek , tiba-tiba udah ganti aja hashtagnya 
Skip cabe merah besar ya chef
Thank you resepnya

#RecookYummy

Halo chey yummy ijin Recook rujak kangkung nya ya chef terimakasih yummy app resep nya enak dan bikin nagih
#RecookYummy

#RecookYummy
Bosan kalau kangkung ditumis melulu, buka Yummy App cari resep kangkung dan ketemu resep Rujak Kangkung Khas Kuningan. Langsung eksekusi dan rasanya enak banget. Sekarang gak binggung lagi kalau mau cari inspirasi resep, cukup buka Yummy App saja, dijamin resepnya mudah dimengerti, anti gagal dan pastinya enak 👍🥰

#RecookYummy
Pagii chef yummy, saya recook rujak kangkungnya neh.
Pagi" enak makan yg pedas dan segar" kaya gini 🤤 kangkung kaya akan vitamin dan gizi juga serta banyak manfaatnya buat tubuh kita. Masaknya pun sangat simple makasih chef yummy atas resepnya🤗😘😍 izin reshare ya.

Maaf setor ulang karena tadi salah hastag awalnya 🙏

#RecookYummy 
Selamat siang chef yummy... Siang siang begini enak nya makan yang pedes-pedes... Terimakasih resepnya... Mantull puwooll...

Cabe Merah Besar

Garam

Kangkung

Terasi

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Potong-potong ayam dan kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Baluri ayam dengan bumbu halus, lalu marinasi sekitar 30 menit.

Goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, lalu ayam goreng siap disajikan.

Ayam goreng dengan bumbu yang simpel dan pasti semua bisa membuatnya.

Bumbu Halus :

Ayam

Kemiri

Kunyit

Lada

Ayam Goreng Kemiri Tanpa Ungkep

Cuci bersih ikan keranjang lalu tiriskan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bumbu halus, ketumbar bubuk. Tuang air secara bertahapa sembari diaduk sampai adonan tidak ada yang bergerindil.

Goreng ikan keranjang hingga semua sisi berwarna golden brown lalu angkat dan tiriskan.

Salah satu menu biasa dipadukan dengan sayur lodeh , urap sayur maupun sambal .

Tepung

Beras

Ketumbar

Ikan Keranjang Goreng Tepung

Tuangkan saus bulgogi ke dalam beef slice.

Aduk rata. Apabila pakai daging lokal bisa dimarinasi dulu minimal 30 menit.

Panaskan margarin, lalu tuangkan daging yang sudah dimarinasi kedalam stir wok.

Celup beef slice kedalam saus bulgogi. Lalu nikmati bersama selada dan bombay tumis.

Menu yakiniku simpel, mudah, cepat nan lezat kini bisa hadir di meja makan rumah kita.

Pelengkap :

Daging Sapi

Beef Bulgogi Yakiniku

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan potongan pisang, panggang hingga pisang kekuningan. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Fla : Siapkan panci, masukkan gula pasir, tepung maizena, vanilli bubuk secukupnya, kental manis dan susu cair. Aduk rata, nyalakan api kompor dan masak sambil terus diaduk hingga susu panas.

Kemudian masukkan margarin, aduk kembali dan masak hingga fla mengental. Angkat dan biarkan uap panas nya hilang.

Ambil 1 cup plastik, beri secukupnya fla, kemudian taruh potongan pisang yang sudah di panggang tadi. Lakukan hingga habis.

Beri secukupnya keju parut di atas nya. Lakukan hingga habis. Setelah tidak panas lagi,tutup cup nya dan simpan dalam lemari es hingha dingin. Siap di sajikan.

Manis fla, legit nya pisang dan gurih nya keju, anak-anak pasti suka.

Bahan Fla :

Bahan Lain :

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Pisang

Tepung Maizena

Vanilla

Pisang Berendam #KURCEPCEMILANANAK

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender buah naga dan maple syrup hingga tercampur rata.

Campurkan air es, whippped cream bubuk dan matcha bubuk lalu kocok hingga rata.

Tuang campuran matcha di atasnya. Siap disajikan.

Buah Naga

Green Tea/ Matcha

Jeruk

Es Batu

Whipped Cream

Matcha Dragon Fruit #JagoMasak2022

Masukkan susu kental manis dan es batu ke dalam gelas.

Bahan

Kelapa Muda

Melon

Buko Melon

Potong dadu tahu dan tempe. Kemudian rendam dalam air garam dan bawang putih bubuk. Diamkan sebentar.

Kemudian goreng tahu dan tempe hingga matang dan kering. Sisihkan dahulu.

Siapkan juga timun yang dipotong dadu, serta taoge yang sudah di rendam dalam air panas.

Haluskan dengan blender kacang tanah goreng, bawang putih, cabai merah, gula merah, garam dan kaldu jamur secukupnya. Masukkan dalam panci, tuangi air, Masak sampai matang/sampai meletup letup. Tuangi kecap manis, kemudian koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor. Biarkan hangat.

Cara penyajian : siapkan nasi, beri tahu, tempe, timun dan tauge secukupnya.

Kemudian siram dengan sambal kacang, beri taburan daun bawang dan bawang goreng. Hidangan siap di sajikan.

Kacang

Tauge

Timun

Nasi Lengko #JagoMasakMinggu3Periode2

Masak santan, gula, garam, daun pandan, dan daun jeruk hingga mendidih. Tunggu dingin.

Campur tepung tapioka dan terigu, tuang santan perlahan, sambil diaduk (saya blender, biar rata).

Bagi menjadi 2 bagian sama banyak, satu bagian beri pewarna putih dilarutkan dengan sedikit air panas. Satunya blender bersama daun pandan, lalu saring.

Tuang 2 sendok sayur adonan putih ke loyang yang sudah dioles minyak tipis-tipis, selama 4 menit.

Tuang adonan hijau, kukus lagi 4 menit,begitu seterusnya selang seling hingga adonan habis.

Terakhir kukus 20 menit hingga matang, setelah dingin keluarkan dari loyang.

Potong dengan pisau yang dilapisi plastik.

Langkah 7

Biasanya bikin yang mocca. Kali ini yang pandan, enak juga ternyata. Saya memakai loyang ukuran 20x10 cm.

Daun Jeruk

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lapis Pandan #HijauEkstraPoin

Marinate ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Goreng ikan hingga kering. Angkat dan sisihkan.

Ulek bawang putih, cabe rawit domba, cabe merah, garam dan kaldu jamur.

Siram dengan 3 sendok makan minyak panas.

Ikan yang tebal dagingnya, enak digoreng pedas.

Goreng Ikan Kembung Banjar

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri pisang dan coklat serut.

Gulung menyerupai amplop, lalu oles pinggir menggunakan perekat.

Resep Biji salak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait