Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Biji Salak Ubi Jalar

Resep Biji Salak Ubi Jalar

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(3 Rating)

Kesukaan banget ini.

Bahan Utama

500 gr ubi jalar

170 gr tapioka

1 liter air

200 gr gula jawa

Sejumput garam

2 lembar daun pandan

1 tetes pewarna kuning

Bahan Kuah :

200 ml air

1 sachet santan instan

Sejumput garam

2 lembar daun pandan

Cairan Pengental :

1 gelas air

3 sdm tapioka

Advertisement

Cara Membuat

Kupas ubi kemudian kukus sampai matang.

Langkah 1

Kupas ubi kemudian kukus sampai matang.

Setelah matang, haluskan ubi.

Langkah 2

Setelah matang, haluskan ubi.

Masukkan tapioka dan pewarna, campur rata.

Langkah 3

Masukkan tapioka dan pewarna, campur rata.

Bentuk bulatan adonan ubi. Kemudian sisir gula jawa.

Langkah 4

Bentuk bulatan adonan ubi. Kemudian sisir gula jawa.

Rebus gula dengan daun pandan sampai larut.

Langkah 5

Rebus gula dengan daun pandan sampai larut.

Masukkan bulatan, masak sampai mengapung.

Langkah 6

Masukkan bulatan, masak sampai mengapung.

Tuang campuran maizena dan air, aduk sampai kental.

Langkah 7

Tuang campuran maizena dan air, aduk sampai kental.

Rebus santan, tambahkan air dan masukkan daun pandan dan sedikit garam. Masak sampai mendidih.

Langkah 8

Rebus santan, tambahkan air dan masukkan daun pandan dan sedikit garam. Masak sampai mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement