<p>Panci gosong sering kali menjadi momok bagi banyak orang yang gemar memasak. Terkadang, kesibukan di dapur membuat kita lupa memeriksa masakan yang sedang dimasak, dan akhirnya panci pun menjadi gosong dan sulit dibersihkan.</p>
<p>Namun, jangan khawatir. Dalam artikel ini, akan dibahas tips ampuh cara membersihkan panci gosong dan mengembalikan kilau pancimu seperti baru. Langsung catat, yuk!</p><h2>1. Rendam dengan air panas dan sabun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/93eee81e3bfd9fa3811627b26a9c2b2e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memasak menggunakan panci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak menggunakan panci (unsplash.com)</a></span></div><p>Rekomendasi cara memberisihkan panci gosong pertama adalah dengan merendam panci tersebut menggunakan air panas dan campuran sabun pencuci piring. Tujuan dari langkah ini adalah untuk menciptakan lingkungan yang kondusif bagi pelepasan lapisan gosong yang membandel.</p>
<ol>
<li>Isi panci tersebut dengan air panas, tapi tidak perlu sampai penuh, ya!</li>
<li>Setelah itu, tambahkan beberapa tetes sabun pencuci piring ke dalam air. Sabun memiliki sifat pelarut yang efektif, yang akan membantu menguraikan lemak, minyak, dan sisa-sisa bahan makanan yang mungkin tertinggal pada permukaan panci.</li>
<li>Selanjutnya, biarkan panci tetap terendam sabun ini selama beberapa jam, atau semalam jika memungkinkan. Ini memberikan kesempatan bagi air panas dan sabun untuk meresapi lapisan gosong yang membandel, sehingga membantu melonggarkannya dari permukaan panci.</li>
</ol>
<p>Rendaman air panas dan sabun memiliki manfaat ganda. Pertama, suhu air panas akan membantu melunakkan lapisan gosong yang mengeras, sehingga membuatnya lebih mudah untuk diangkat. Kedua, campuran sabun akan membantu mengurangi ketebalan minyak dan lemak yang dapat menyebabkan lapisan gosong menempel dengan erat pada panci.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-ampuh-membersihkan-wajan-gosong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Ampuh Membersihkan Wajan Gosong, Tampak Seperti Baru!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Scrubbing dengan baking soda dan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/0460da7da3412755eb56ab1550d14ba0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara mengatasi tangan panas akibat cabai dengan garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam laut (pixabay.com/mkupiec7)</a></span></div><p>Setelah kamu selesai merendam panci dengan air panas dan sabun, langkah berikutnya dalam proses cara membersihkan panci gosong adalah dengan menggunakan bahan alami seperti baking soda atau garam.</p>
<p><em>Baking soda</em> dan garam memiliki sifat abrasif yang ringan, yang berguna dalam mengangkat lapisan gosong tanpa merusak permukaan panci. Caranya, yaitu:</p>
<ol>
<li>Siapkan <em>baking soda</em> atau garam dan sedikit air.</li>
<li>Campurkan <em>baking soda</em> atau garam dengan sedikit air hingga membentuk pasta kental.</li>
<li>Kemudian, oleskan pasta pembersih yang telah kamu buat pada permukaan panci yang terkena gosong. Pastikan seluruh area yang terdampak terlapisi dengan pasta secara merata.</li>
<li>Lalu, gosok dengan spons.</li>
<li>Setelah selesai, bilas dengan air bersih.</li>
</ol>
<p>Teknik menggosok yang lembut sangat penting dalam langkah ini. Hindari menggunakan sikat yang berserat kasar, karena hal ini bisa merusak lapisan panci dan mengakibatkan kerusakan permanen.&nbsp;</p><h2>3. Menggunakan krim tartar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/b1cd4daf1395177e0b4303902311c6fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cuka dan baking soda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cuka dan baking soda (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Krim tartar atau yang juga dikenal sebagai <em>cream of tartar</em>, sebenarnya dapat menjadi cara membersihkan panci yang gosong dengan efektif.</p>
<p>Krim tartar adalah hasil samping dari produksi anggur yang umumnya digunakan dalam memperkuat kinerja telur saat mengocok. Tetapi juga memiliki sifat pembersih yang bisa membantu dalam mengatasi masalah panci gosong.</p>
<ol>
<li>Siapkan krim tartar, air, sikat atau spons, dan panci yang gosong.</li>
<li>Campurkan krim tartar dengan sedikit air untuk membuat pasta yang kental. Tujuan pasta ini adalah untuk membantu melonggarkan dan mengangkat lapisan gosong.</li>
<li>Oleskan pasta pembersih yang telah dibuat pada area yang terkena noda gosong pada permukaan panci. Pastikan lapisan pasta merata dan mencakup seluruh area yang perlu dibersihkan.</li>
<li>Gosok dengan lembut dengan sikat berbulu lembut atau spons. Hindari menggunakan sikat berkasar atau bahan abrasif yang dapat merusak lapisan panci. Gosok perlahan dan dengan tekanan yang cukup agar pasta pembersih dapat bekerja mengangkat noda gosong.</li>
<li>Setelah proses menggosok selesai, bilas panci dengan air bersih.</li>
<li>Kemudian, keringkan panci dengan handuk bersih atau biarkan mengering secara alami.</li>
</ol><p>Dengan mengikuti langkah-langkah cara membersihkan panci gosong tersebut, kamu dapat mengatasi masalah panci gosong dengan efektif dan mengembalikan kilau panci seperti baru.</p>
<p>Tetap berhati-hati saat menggunakan bahan kimia dan alat pembersih yang lebih kuat. Serta lakukan perawatan yang baik agar panci tetap dalam kondisi bersih dan siap digunakan untuk memasak makanan yang lezat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kulit-sapi-sebelum-dimasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membersihkan Kulit Sapi dengan Mudah Sebelum Dimasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Panci kesayanganmu gosong? Coba deh cara-cara berikut untuk membersihkan panci yang gosong agar kembali kilaunya.

3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Kembalikan Kinclongnya

3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Kembalikan Kinclongnya dengan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek hingga aromanya harum.

Langkah 1

Masukkan daging ayam lalu aduk hingga daging ayam berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan daun bawang dan koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Masak hingga kuah mendidih. Tata nasi,daging ayam, kecambah, telur lalu siram dengan kuah rawon serta taburi bawang merah goreng. Rawon ayam siap disajikan.

Langkah 6

Kalau biasanya rawon menggunakan daging sapi kali ini saya ganti daging ayam. Menu rawon merupakan makanan khas dari Jawa Timur, cocok sekali musim hujan seperti ini menikmati menu berkuah seperti rawon.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Seasoning : 

Bahan Pelengkap :

Ayam

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Tauge

Rawon Daging Ayam #KurCepMakananBerkuah

Tambahkan lada, garam dan penyedap lalu aduk kembali.

Tambahkan daun bawang lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis.

Goreng hingga matang dan warna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Bola-Bola Tahu siap dinikmati selagi hangat.

Langkah 8

Bawang Putih

Daun Bawang

Tahu

Tepung

Bola-Bola Tahu

Campurkan ayam giling, bawang putih halus, terigu, tapioka, penyedap rasa dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata buat kepalan diatas tusuk sate hingga adonan habis.

Panaskan air dalam pada teflon hingga mendidih lalu rebus teflon hingga mendidih. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan telur yang telah di kocok, lalu celupkan sempol yang telah matang ke dalamnya.

Celupkan sempol ke dalam minyak yang telah panas lalu goreng hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Telur

Sempol Ayam

Cuci bersih cumi, buang tulang lunak nya dan iris.

Tumis bumbu bersama daun jeruk, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan potongan tomat, saos tiram, kecap manis, lada bubuk dan air aduk hingga tercampur rata masak sebentar dan angkat sajikan segera.

Menu yang bikin boros nasi, tambahkan pete makin mantap.

Halal

Bawang Merah

Cabe

Cumi

Cumi Masak Saus Tiram

Dalam wadah, kocok telur ayam dan gula pasir hingga menjadi adonan putih berjejak

Tambahkan baking powder, susu bubuk, dan ayakan tepung terigu, lalu kocok rata

Masukkan lelehan margarin, lalu aduk rata

Ambil tiga sendok makan adonan, lalu tambahkan cokelat bubuk, aduk rata

Siapkan loyang yang telah diolesi margain dan taburan tepung terigu. Tuang semua adonan ke dalamnya

Memanfaatkan sisa bahan-bahan kue di dapur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Topping 

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Marmer Cokelat Keju

Iris bawang putih, bawang bombai, dan cabai

Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum

Selanjutnya, masukkan saus pedas, saus tomat, kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir

Selanjutnya, masukkan sosis dan setengah gelas air

Masak hingga air menyusut, koreksi rasanya dan siap disajikan

Olahan sosis dengan rasa pedas, manis, dan gurih rasanya. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Bombay

Garam

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Sosis Saos Pedas Manis

Masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daging, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada, aduk rata dan koreksi rasa.

Bahan Bumbu Iris

Daging Sapi

Jahe

Labu Siam

Lada

Daging Labu Siam

Haluskan tahu lalu masukkan daun bawang, telur, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan minyak wijen.

Aduk sampai tercampur rata, sisihkan dahulu.

Kocok lepas telur, tepung bumbu, dan air.

Lalu buat dadar diatas wajan anti lengket, lakukan sampai selesai.

Ambil selembar dadar telur, beri secukupnya isian adonan tahu lalu gulung.

Kukus selama 15 menit atau sampai matang.

Setelah matang, tunggu dingin lalu potong-potong. Balur dengan tepung maizena.

Lalu goreng sampai kering keemasan, tiriskan.

Tahu gulung yang dilapisi telur kemudian digoreng, mantap.

Bahan Kulit :

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Tofu Eggroll

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air dan biarkan sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tumis Oyong Telur

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan sagu mutiara biarkan hingga sagu mulai matang buang ½ airnya kemudian rebus kembali hingga air susut habis tambahkan gula pasir aduk rata sebentar matikan api. Sisihkan.

Masak dengan api sedang hingga mengental dan meletup letup matikan api. Sisihkan.

Campur semua bahan saus kinca masak dengan api sedang hingga mengental matikan api.

Campur semua bahan santan aduk rata masak dengan api kecil jika sudah mulai mendidih masukkan larutan maizena dan air aduk rata hingga mengental cair matikan api.

Ambil secukupnya bubur beras, bubur mutiara kemudian siram saus santan tuang diatas bubur kuah kinca dan siap disajikan. Yummy.

Pisang salah satu buah yang saya kurang suka jika dimakan langsung jika pisang diolah sedemikian rupa maupun dimakan bersama makanan lain saya baru mau makan. Nah disini pisang saya jadikan makanan pendamping bubur mutiara dan bubur beras ditambah lagi dengan kuah Kinca dan santan so yummy..

Bahan Kuah Kinca

Kuah Santan

Bahan Bubur Beras

Bahan Bubur Mutiara

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Kinca (Mutiara Beras Pisang)

Taruh makaroni matang di panci, lalu beri susu UHT full cream. Masak hingga susu menyusut, lalu angkat. Ini punya saya sebelumnya ada di kulkas.

Masukkan semua bahan kecuali minyak goreng, lalu aduk rata.

Letakkan di cetakan (punya saya pakai cetakan talam yang sebelumnya sudah di olesi minyak).

Panaskan kukusan, lalu kukus selama 30 menit.

Keluarkan dari cetakan, jika tidak ingin digoreng. Bisa langsung di makan atau di letakkan dalam wadah, lalu simpan di kulkas.

Panaskan minyak, goreng maklor hingga berubah warna.

Kemarin kebetulan buat makaroni rebus dikasih susu gitu. Tapi udah dibuat tidak kemakan. Alhasil saya tambahkan telur dan diberi bumbu, dikukus, digoreng, jadilah menu baru untuk buka puasa. Digoreng seperlunya dan sebagian bisa di taruh kulkas

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Oregano

Pasta

Susu

Makaroni Telur Keju Goreng #JagoMasak2022

Masukkan tahu, udang, bawang, sawi. Aduk.

Panaskan minyak dalam teflon. Lalu tuang adonan telur. Ratakan. Masak hingga sisi bawah matang.

Kemudian balik. Masak hingga matang. Kemudian matikan kompor. Siap disajikan.

Udang

Dadar Telur Tahu Udang Sawi Putih

Tambahkan pewarna makanan warna merah dan perisa Frambos, masak hingga gula larut, lalu sisihkan sebentar.

Dalam gelas tuangkan madu dan susu kental manis.

Tambahkan larutan gula lalu aduk rata dan tambahkan air secukupnya.

Masukkan es batu secukupnya lalu tambahkan potongan jelly di atasnya.

Resep minuman segar dengan perpaduan jelly kenyal yang nikmat.

Bahan Lainnya

Bubuk Jelly

Es Pink Susu Jelly

Kupas kentang cuci bersih potong 2 lalu goreng.

Haluskan kentang tambah kan tepung, bumbu.

Lalu bentuk adonan balurkan ke tepung panir.

Goreng kedalam minyak panas api kecill. Sampai matang.

Nih bun yang yang alergi telur bisa nih bikin perkedel simple enak dan krispi

Kentang

Tepung Roti

Perkedel Kentang Krispi No Telur

<p><p>Punya tempe, tapi bingung mau diolah jadi masakan apa lagi? Nah, kamu bisa mencoba mengkreasikannya menjadi tempe bacem dengan resep <em>Yummy </em>kali ini.</p>
<p>Tempe bacem adalah kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Cara membuatnya pun tidak ribet dan bisa dikreasikan dengan aneka rasa. Berikut resep tempe bacem yang bisa kamu coba.</p></p><h2>1. Tempe Bacem Sederhana</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>40 gram gula merah</li>
<li>1 sdm kaldu bubuk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tempe sesuai selera.</li>
<li>Haluskan bawang putih dan ketumbar.</li>
<li>Kemudian, panaskan minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Masukkan daun salam, daun jeruk, gula merah, air, dan kaldu bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan tempe, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tempe. Angkat tempe dan tiriskan.</li>
<li>Goreng tempe bacem dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tempe bacem siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Tempe Bacem Basah</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram tempe</li>
<li>1 iris lengkuas, geprek</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>20 gram gula merah</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 buah cabai rawit merah, iris</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>5 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>5 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Masukkan lengkuas, daun salam, dan cabe rawit, tumis sebentar.</li>
<li>Tuang air, gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan tempe, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.</li>
<li>Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Tempe Bacem Bumbu Iris</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/7d6a677727bf7693f0d9b1455c4abe77.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tempe bacem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe bacem (yummy.co.id/diah ayu ap)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah tempe segitiga</li>
<li>6 siung bawang merah, diiris tipis</li>
<li>4 siung bawang putih, diiris tipis</li>
<li>2 cm lengkuas, dimemarkan</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>50 gram gula jawa, sisir halus</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1,5 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wajan, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum.</li>
<li>Tambahkan gula jawa, garam, dan kecap manis ke dalam tumisan.</li>
<li>Aduk rata dan masak hingga bumbu tercampur baik dan mengental.</li>
<li>Masukkan potongan tempe segitiga ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua tempe terlapisi bumbu.</li>
<li>Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap ke dalam tempe. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut.</li>
<li>Setelah bumbu meresap dan air menyusut, goreng tempe hingga permukaannya menjadi sedikit kering dan berwarna kecoklatan.</li>
<li>Sajikan tempe bacem bumbu iris hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kandungan-gizi-dan-manfaat-tempe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kandungan Gizi dan Manfaat Tempe beserta Resep Olahannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tempe Bacem Gula Aren</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>10 gram asam jawa</li>
<li>30 gram gula aren</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>500 ml air kelapa</li>
<li>3 ruas lengkuas geprek</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>4 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar, untuk bumbu halus</li>
<li>1/2 sdt garam, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam menggunakan blender atau cobek.</li>
<li>Dalam panci, masukkan tempe yang sudah dipotong, air kelapa, gula aren, asam jawa, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Aduk rata.</li>
<li>Masak di atas api sedang hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan biarkan meresap hingga kuah mengental dan tempe matang sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, goreng tempe yang sudah matang hingga berwarna kecokelatan. Tiriskan.</li>
<li>Pastikan api kecil saat memasak tempe dalam kuah agar bumbu meresap dan tidak gosong.</li>
<li>Tempe bacem yang sudah jadi bisa disimpan di dalam kulkas dan digoreng kembali saat akan disajikan.</li>
</ol><h2>5. Tempe Tahu Bacem</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 papan tempe</li>
<li>2 buah tahu</li>
<li>1/2 ruas lengkuas</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1/2 sdm gula merah sisir</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt asam jawa</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah dan bawang putih menggunakan blender atau ulekan hingga lembut.</li>
<li>Siapkan wajan besar, masukkan tempe dan tahu yang sudah dipotong-potong.</li>
<li>Tambahkan lengkuas memarkan, daun salam, dan daun jeruk.</li>
<li>Campurkan bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan gula merah, kecap manis, larutan asam jawa, dan garam.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya hingga semua bahan terendam.</li>
<li>Masak dengan api sedang hingga air berkurang dan bumbu meresap ke dalam tempe dan tahu.</li>
<li>Setelah bumbu meresap dan air menyusut, tempe tahu bacem dapat langsung disajikan atau digoreng sebentar untuk menambah kekriukan.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>6. Tempe Bacem Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/75da480029a6ff00576ae86a3b303078.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tempe bacem pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe bacem pedas (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 papan tempe, potong sesuai selera</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>4 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>8 buah cabai rawit, iris halus</li>
<li>2 buah kemiri, sangrai dan haluskan</li>
<li>1 sdm ketumbar, sangrai dan haluskan</li>
<li>1 batang sereh, geprek</li>
<li>2 cm lengkuas, geprek</li>
<li>2 buah daun salam</li>
<li>3 sdm gula aren</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1 sdt asam jawa, larutkan dalam sedikit air</li>
<li>1 liter air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam sebuah wadah, campur bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kemiri, dan ketumbar yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga tercampur sempurna.</li>
<li>Siapkan panci, masukkan campuran bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, gula aren, garam, merica, dan asam jawa. Tambahkan air, aduk rata.</li>
<li>Setelah itu, masukkan tempe yang telah dipotong-potong. Pastikan semua bahan terendam.</li>
<li>Masak di atas api sedang hingga air meresap dan bumbu meresap ke dalam tempe.</li>
<li>Setelah air hampir habis dan bumbu meresap, angkat tempe dari panci.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dan goreng tempe hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Tempe Bacem Creamy</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 papan tempe</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>3 buah asam jawa</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>200 ml air</li>
<li>2 sdm fiber cream larutkan dengan air</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek atau haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar hingga halus.</li>
<li>Dalam panci, masukkan tempe yang telah dipotong, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, kaldu jamur, dan merica bubuk ke dalam panci.</li>
<li>Masukkan air dan asam jawa, aduk hingga semua bumbu tercampur rata.</li>
<li>Masak di atas api sedang hingga air mulai mendidih dan bumbu meresap ke dalam tempe.</li>
<li>Setelah bumbu meresap dan air berkurang, angkat tempe dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng tempe hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tuang <em>fiber cream</em> yang telah dilarutkan ke dalam wajan bersih.</li>
<li>Masukkan tempe goreng, aduk rata hingga semua bagian tempe terlapisi cream.</li>
<li>Sajikan tempe bacem <em>creamy</em> selagi hangat.</li>
</ol><h2>8. Tempe Bacem Kalasan</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 potong tempe</li>
<li>500 ml air kelapa</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 sdm gula merah</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sachet bumbu kalasan instan</li>
<li>Air secukupnuya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wajan dan tuangkan air kelapa. Tambahkan daun salam, gula merah, dan kecap manis.</li>
<li>Masukkan bumbu kalasan instan ke dalam campuran air kelapa dan aduk rata.</li>
<li>Selanjutnya asukkan potongan tempe ke dalam wajan. Pastikan semua potongan tempe terendam dengan baik dalam campuran bumbu.</li>
<li>Tambahkan air jika perlu untuk memastikan tempe terendam sempurna.</li>
<li>Masak tempe dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air berkurang. Aduk sesekali untuk menghindari tempe terbakar.</li>
<li>Masak hingga kuah mengental dan tempe berwarna coklat keemasan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sambal-tempe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Sambal Tempe Pedas yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Setiap resep tempe bacem memiliki ciri khas dan keunikan tersendiri. Ada yang manis, pedas, hingga <em>creamy. </em>Semuanya bisa disesuaikan dengan selera dan keinginan masing-masing.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Gak perlu bingung lagi mau olah tempe jadi masakan apa, karena kamu bisa membuat aneka tempe bacem yang lezat dengan resep berikut.

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Masak santan, gula bersama pandan hingga mendidih, dinginkan.

Potong-potong nangka, mangga dan alpukat sesuai selera.

Tambahkan buah nangka, mangga dan alpukat.

Alpukat

Nangka

Es Campur Gurih Segar

Potong tahu menjadi 3 bagian lalu buat guratan seperti guratan tempe.

Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu dan irisan daun bawang.

Campur air, bawang putih halus, garam, kaldu jamur lalu didihkan.

Setelah air rebusan mendidih, tuang ke dalam campuran tepung. 
Aduk merata.

Ambil adonan tepung lalu taruh di atas tahu.

Goreng pada minyak panas dengan api sedang hingga matang, setelah itu tiriskan.

Campur semua bahan sambal kecap.
Sajikan bersama dengan tahu.

Tahu yang diberi adonan aci di atasnya lalu digoreng, nikmat banget dimakan ketika panas dengan cocolan sambal kecap.
Cocok buat menju takjil.

Sambal Kecap

Kecap Asin

Kecap Manis

Tepung Tapioka

Tahu Pletok Sambal Kecap #JagoMasakApril

potong-potong sawi, pisahkan batang dan daunnya. cuci bersih.

panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

masukkan batang sawi, tumis sampai setengah matang.

tuang air. beri garam, gula dan penyedap rasa. aduk rata. tumis sampai matang. angkat. sajikan.

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan tempe goreng.

Hallo chef, recook resepnya yang sangat simpel tapi nikmat. Hemat di waktu hemat di kantong tapi sehat dan nikmat.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Selamat sore,,
Izin Setor recook ya,,
Enak banget,, simple
Di makan sama nasi hangat,tempe goreng mantap,
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Resep Biji Salak Ubi Kuning #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bahan Pengental

Bahan Kuah Santan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Biji Salak Ubi Kuning #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bahan Pengental

Bahan Kuah Santan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait