Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Bika Ambon

Bika Ambon

Dapur_Madina

5.0

(1 Rating)

Kue kesukaan.

Bahan Utama

Bahan A :

3 batang serai, geprek

6 lembar daun jeruk

2 ruas kunyit, geprek

400 ml santan

Bahan B:

300 gr tepung tapioka

100 gr tepung terigu

100 gr tepung ketan

2 sdm ragi instan

Bahan C:

6 butir telur

150 gr gula pasir

Bahan D:

200 gr margarin cair

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Memasak

Rebus bahan A sampai mendidih lalu dinginkan.

Step 1

Rebus bahan A sampai mendidih lalu dinginkan.

Kocok telur dan gula sampai larut (bahan C).

Step 2

Kocok telur dan gula sampai larut (bahan C).

Campur bahan B sampai rata.

Step 3

Campur bahan B sampai rata.

Campurkan santan, ragi dan tepung sampai halus.

Step 4

Campurkan santan, ragi dan tepung sampai halus.

Lalu masukkan telur (bahan C) dan margarin cair.

Step 5

Lalu masukkan telur (bahan C) dan margarin cair.

Diamkam 1 jam sampai berbusa.

Step 6

Diamkam 1 jam sampai berbusa.

Tuang dalam loyang lalu oven 180°C selama 45 menit atau sampai matang.

Step 7

Tuang dalam loyang lalu oven 180°C selama 45 menit atau sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement